今日は試飲会に向けてワインの試飲です。全部で9本取り寄せました。もちろん只ではありません(笑)。ゲストは筋金入りのワイン・エキスパートのKさん(笑)。
今回はなかなかの結果。使いたいワインが4～5本ありました。家内がこれぞと目をつけただけありました。先月一度インポーターさんの試飲会で目をつけたものですから当たる確率も増しますね(笑)。もちろんスカもありましたが(笑)。
良いワインでなくてはいけませんが、良くてもマスキューで扱えるかどうか？これも大きな決定要因でもあります。
この微妙なところを乗り越えて、『旨いコレ！絶対に扱おう！』となるワインってとても少ないのでございます(笑)。
今日は楽しかったなぁ(笑)。
