昨日はダイナミックで変な夢見ました。

なんとロマネ・コンティの畑を、私が馬を使って耕作してるんです。
すると、何故かビーズ・ルロワが「馬の糞はビオデナミの邪魔になるから、馬を使っちゃダメだ！」と怒るのです。
恐縮している私をみかねて、ジャン・グロが「まあまあ、俺の顔に免じてカンベンしてやってくれ」と言ってくれました。
そうこうするうちジャン・グロが「馬はダメだが、これなら大丈夫！」なんと牛で耕すではないですか。
それもでかい牛ですから、ブドウの木をなぎ倒す勢いです。
私はただ茫然と見つめるのみ
そこにアンリ・ジャイエが現われて なんと牛の背中に飛び乗ると 畑でロデオを始める始末。
恐るべし老人パワー！

私はジャン・グロにうながされて、牛の後について走りながら、糞拾いの役です。

場面は変わりオットの林の中です。（コート・ドールの西側の高台）
「ズドーン」
ジャン・グロがハンティングしてます。
何故か私は、ばしり役です。
「ボインター岡本！獲物を捕って来い！」
ジャン・グロの猟犬代わりです。

変な夢見ちゃいました。まあ、あこがれのジャン・グロと会えたからイイか？
どなたか夢判断してください。

台所で使用している　スポンジやたわしが　なんとなく臭う。　　うぅっ。嫌なにおい。気をつけてるんだけど。
漂白剤は使わない主義なので　熱湯をかけて後　日光消毒。最後に　ファブリーズ。で、完璧　　のはず。

そんな作業をしながら　ふと思ったんですが、ワイン醸造で使った樽は　使用後　どんな処理をするのでしょうか。毎年　新樽１００％なんていう生産者もいるけど、
多くは　複数年　使うはず。５０年近く使っているという
ロワールの生産者もいるし　リオハでは樽の内側に酒石がびっしりついて　ガラス引き状態で使い続けているところもあるとか。　　あ、ちょっと　横道にそれましたが。　
使用後の樽は　洗剤で洗ったりするのかなぁ。それとも水や熱湯だけで？消毒は　アルコール消毒？乾燥するのは　何処に置いておくんだろ？日光消毒や屋外乾燥なんかしたら　乾きすぎて　たるの箍がはずれちゃったりして。　そしたら　樽職人をよぶのかな・・・
と、次から次へ　ちっちゃな疑問がでてきて　やがて大きな疑問へ・・。　　　　　夜も寝付けなくなっちゃう。