今週　土曜日は　マスキューの試飲会です。
当日　飲んでいただくワインは決定したので
間違ったことを言わないように、今　予習中です。

今回は　イタリアの白が　２本入るのですが、
イタリアって　いつのまにか　ＤＯＣが　増えていたりするので、追いかけるのが大変です。
品種も　すご～く　たくさんあるので、
新しいＤＯＣの使用品種の確認もしなければ。
これらを　記憶に定着させるのが　また大変で、
小学生の漢字練習みたいに　何回も　書かないと。
一番　効くのは　飲んでる最中　産地と品種を
繰り返し　呟く方法なんですけど　
これでは　ワインを楽しめない・・・。

気を取り直して・・。
土曜日は　天気が心配ですが、
今回はじめじめの梅雨の間も　
すっきりきれいな味わいを楽しむ　というテーマで
選んでみました。
気に入っていただけるといいのですが。

さぁ、もうちょっと　予習しよう。

もう５月終わりますね。１ヶ月たつのが早い早い(笑)。

ところで最近暖かくなってきたこともあり、白ワインが良く売れるようになりました。
ワインをあまり飲まない方はまず白ワインが取り掛かりやすいですから、新たにワインを飲む方が増えたのでしょうか？
それとも単に暖かくなってきたから冷やして飲める白ワインの需要が伸びたのでしょうか？

これからの時期冷製パスタやスープが美味しいですから、冷やして美味しい白ワインは良いですね。
そうなると冷やして美味しい赤ワインも捜さなくてはなりません！
軽めのピノノアールなんか好きなのですが、なかなか良いものがありません。ニューワールドのピノ・ノアールもだいぶ捜したのですが、これはと思うものに当たりません。

そうだ！

フランスのブルゴーニュ以外の産地で美味しい夏向きのピノ・ノアール捜してみます。
最近南フランスでピノ・ノアールを一生懸命につくっているそうですから、なにか適当なピノ・ノアールがあるかもしれません。
なんかありそうな気がします。なんたってフランスは奥が深いですから(笑)。