今日は寒いくらいですね。ウインドブレーカーを着ないとバイクに乗れません。
ところで昨日『マッカニャーノ』を飲みました。イタリア、マルケ州の白ワインです。
ことしからＤＯＣＧに昇格した素晴らしいワインなのですが、名前が長い！（笑）
ヴェルディッキオ・ディ・マテリカです。まだこれは良い方で、すぐ隣ではヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージとなってますから、とても覚えられません。まあ、人の言語に文句いってもしょうがありませんか…。勉強あるのみですね（反省）。

名前に文句はありますが、味わいには文句がないのが悔しい（笑）。実に旨いのです。
計り知れない生命力がありながらも、すぐにも飲める説得力は経験したことがないほど。しかも実に深い！常温で飲むとダイレクトに凄さがわかります。
コンクリートタンクで熟成し、木樽を使わない造りで、こんなワインが造られているとは。
経験値上がるどころか、自分の知らなさぶりを思い知らされました。
世の中広い！
実はちょっと残しておいて、今度の試飲会に出そうと思ってます。良さが皆さんに伝われば…。
全部飲んでしまわないようにしなくては（笑）。

ウィークデイは　ほぼ全ての食事を　私が作っています。
さすがに日曜日の昼食くらい　勘弁してよ　と言うわけで、この前の日曜は　ケンタッキーです。

今　盛んに宣伝している　柚子辛チキン　早速食べました。
おいしいですね～。フルーティな香りにぴりっと　スパイシー。
パリッとした皮と柔らかいお肉、揚げ油が　引き立ちます。
普通のケンタッキーより　さっぱりと感じられます。柚子効果ですね。

これは　ワインにいいですね～。ばっちりです。
柚子の香りを生かすために　白。シャルドネやソーヴィニヨンブランでないほうがいい。
ぱっと　思い浮かぶのは　ジュランソン・セック。
あ、そうそう　このあいだ　届いたばかりの　ピクプール・ピネも　最高だと思います。

近々　テイクアウトで　ワインとの相性　確認したいと思います。
　

今月１０月３０日（土曜日）１４時から２０時３０分までの間、桝久店内にて試飲会を行います。ご都合の良い時間にお越し下さいませ。

まずは注目の２００９年ヴィンテージのボルドーワインです。まあ今回ご紹介するワインはどちらも早呑み込みのスタイルのワインですが、ストレスを感じない良い出来かと。
●シャトー・オー・ムリナ２００９年 赤　ボルドーＡＣ ７５０ｍｌ ９９０円税込み
このワインまとまりが良いのです。特別にインパクトがあるわけではありませんが、とてもフレッシュ感があり、赤いベリー系の香りがチャーミングなのです。気がつくと一本空いてしまっている気安さに好感がもてます。

●シャトー・ラモテ・カステラ２００９年 赤　ボルドー・スペリゥールＡＣ ７５０ｍｌ １４７０円税込み
これも最初のシャトー・オー・ムリナと同じアントゥル・ドゥ・メール産のワインですが、ランクはちょっと上です。基本的なスタイルは同じようですが、木樽熟成しており複雑さがあります。もちろん新樽は使っていませんから、コーヒーやスパイスなどのニュアンスがワインに加わり、いかにも良いボルドーワイン（笑）。
まだまだ２００９年は大物は登場しませんが、何となく想像がつきませんか？

さて続きはシャトー・モン・ペラの２００７年と２００８年の垂直試飲です。価格はおなじ２７００円なのですが、味わいの差は？ヴィンテージの差は？楽しみです（笑）。
●シャトー・モン・ペラ２００７年・２００８年　フランス　ボルドー　プルミエ・コート・ド・ボルドーＡＣ　７５０ｍｌ　２７００円税込み
ちなみに最初の２本のアントゥル・ドゥ・メールと地続きのプルミエ・コート・ド・ボルドーのアペラシオンにシャトー・モン・ペラは属します。アペラシオンの違いも楽しめようかと。

そして後半戦は白ワインです。
〇サン‐ペラ ピックプール‐ド‐ピネ コトー・デュ・ラングドックＡＣ　２００９年 フランス 白
７５０ｍｌ １４７０円税込み
珍品入荷です（笑）。『ピックプール‐ド‐ピネ』変わった名前ですよね。在来の品種で酸に特徴があります。なんでもコトー・デュ・ラングドックのＡＯＣで新しく品種のＡＯＣとして認められたそうです。どんな料理に合うか？皆さんのアイデアを期待しています（笑）。
そしてトリは『マッカニャーノ』です。

〇ヴェルデッキオ ディ マテリカＤＯＣ 『マッカニャーノ』２００８年ガリアルディ イタリア マルケ州 白 ７５０ｍｌ ２６８０円税込み
これだけ強いと最期にしなくてはなりません（笑）。イタリアの奥深さを教えてくれます。まさに怒涛の白ワイン！

皆様のお越しお待ちしております。