昨日あるお客様が見えました。常連の方で仮にＡさんとします。

Ａさん『えーと。今日もリンカーンのシラーズにしようかな（笑）。』
Ａさんはオーストラリアのリンカーン・シラーズにハマッてかれこれ３ヶ月です（笑）。
Ａさん『マスキューさん、実は私この夏ずっとリンカーン飲んでいるのですが（笑）、ある発見しました。グラスに氷浮かべて飲んでます。実に旨いんですよ。でも邪道ですかね？』
私曰く『あまり聞いたことはありませんが（笑）、酷暑の時は美味しいかもしれませんね。リンカーンは凄く濃いワインですし、酸よりもエキス分やアルコール分が勝りますから、これだけ暑い時は良いかもしれませんね。』
Ａさん『この前、夜あまりに暑くて眠れなかったんで、飲み残しのリンカーンに氷入れて飲んだら、これが旨い！スッキリ眠れました（笑）。それから病みつきになっちゃいました。家はエアコン使いませんから、ひときわ旨かったです。』
ここのところの暑さは異常ですから、この飲み方は新しいスタイルになるかも？今度やってみます（笑）。やってもみないで、ハナからダメだと決め付けると足元をすくわれます。真夏のジャパニーズスタイルになるかも？

もう土曜日です。一週間あっというまですね。
そうです！来週の土曜日（８月２８日）はマスキューの試飲会です。一ヶ月あっというまです（笑）。
何年か前は８月というとワインシーズンオフという感じで、試飲会はお休みしていたような気がします。インポーターさんもこの時期はまるまる仕事がないような状態だったような気がします。新しいワインが入って来ませんでした。
でもここ何年かは真夏でも白ワインやスパーリングワインをはじめ赤ワインも楽しむ方が増えたような気がします。猛暑日でもエアコンが効いた部屋に居れば、ビールを飲み飽きてから、ワインを飲まれるようです。まあ、いずれにせよワインがどんどん身近になっているように感じます。

そんな訳で今回は新入荷のワインが中心になります。今ワインの配送はすべて温度管理されたリーファーの状態ですから安心です。もちろんすぐに荷を開いてチェックします。いくらリーファーといっても、こればかりは手を抜けません。ダメージを受けたワインを皆さんに売る訳にはいきません。最終的には飲むまでは売れません。

天職なのです（笑）。