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Written on 2012 12 26

非常に寒い・・・

Dec 26, 2012 by akiko |
さっきお気に入りのお皿を割ってしまいました・・・。冷たい水で洗っていたので手がかじかんでしまって。
給湯器をつければいいんだけど 湯を使うと 手荒れがひどいし。この寒さ 困りものです。

ワインを飲む時も、皆さん困りませんか?特に赤。
家の中が冷え切ってしまう我が家は、当然ワインも ひえひえ!です。
白ワインならいいんですけど。
この前なんか ボルドーの赤、その前は南仏の若い赤。「ええぇ~、こんなはずじゃないっ」って感じ。
完全に閉じてしまって、秋に飲んだものとは 完全に別物でした。
液温が低いと(低すぎる)と 香りも立ちにくいし、ボディが締まりすぎて エグくなってしまいます。
特に暖かい地方のワインは 液温が高めでないと美味しくないんだなぁ。痛感しました。

で、ワインを飲むんだから もっとゆとりを持って準備しなきゃだめじゃない と 自分を叱りながら
ホットカーペットの上にワインを 置いたりなんかして・・・反省・・・。
 


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早速突っ込まれました

Dec 26, 2012 by weblogland |
早速突っ込まれました(笑)。

先程常連のAさんが見えました。
Aさん「マスキューさん、今出がけにブログ読んできましたよ(笑)。忌まわの際にはJ・ラサールの『アンジェリーヌ』でしたっけ(笑)。」

まずい(笑)。穴があったら入りたい(笑)。

Aさん「マスキューさんらしくて良いですね(笑)。マスキューさんが忌まわの際にクリュッグ飲みたいなんて言ったら大笑いだよね(笑)。」
私「『私はクリュッグしか飲みません!』って(笑)。」
Aさん「たしかに旨いけどセンスないよね(大爆笑)」
危険な会話が続きます。
私「まあ、ブランド物は広告費が沢山かかりますからね(笑)。でも、ロゼ・シャンパンだったらブランド物で崇拝するのがあるんですよ。恥ずかしながら…。」
Aさん「まさかドンペリ・ピンクじゃないでしょうね(笑)?」
私「あまり言いたくないんですが…。」
Aさん「何ですか?」(執拗に食い下がるAさん)
私「えー、じつはペリエ・ジュエのロゼなんです。あれ以上のロゼ・シャンパンはないかと…。」
Aさん「へぇー。そんなに旨いんですか?」
私「ロゼ・シャンパンの最高峰かと。あれほどピノ・ノワールの良さを体現したシャンパンはないかと。『値段も飛び抜けてますが代わるワインがないところがブランド物の由来』と、悔しながらも認めざるを得ません。」
Aさん「たしかにブランド物ってただのぼったくりじゃないですよね(大爆笑)。」

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