ふふふ。

よーやく入荷しました！

何がって？

J.J.プリュムのベルンカステラー バートスチューべ アウスレーゼ 2007年です！

前回の入荷の際、ブログで口を滑らしたため、ホームページにアップする前に無くなりました。

やはり知っている人は知ってますね(笑)。

J.J.プリュムとエゴン・ミューラーは共に高く評価されるドイツワインです。

何故？
もちろん美味しいからなんですが…。


それじゃあ、何故美味しい？

実は両者ともに収穫量がとても少ないからです。葡萄樹の映像を見ると、ドイツらしからぬ太さ。

ドイツワインは割りと収穫量が多いので、葡萄樹の樹齢が高くなり収穫量が減ると、すぐ改植します。このため、樹齢の高い葡萄はあまり見かけません。

ですからエゴン・ミューラーのように樹齢100年の葡萄樹があることはまずありません。

仕立ても伝統的なドイツ風とは違うかもしれませんね。

今度調べてみます。

取りあえず、入荷のご報告まで！

オーストラリアのシラーズを飲みました。ファット果実味に溢れ　なかなか　いい感じ。夏の暑い日に　お肉と合わせて楽しみたいタイプ。

赤ワイン用品種の中では　カベルネフランが私のお気に入りなんだけど、2番手は　シラー（シラーズも）ですね。
ベリーの香りにスパイス。フランボワーズの香りがするものなんか、特に好き。可愛い感じと　強さが　バランスよく感じられるものが最高です。

ずいぶん前のことですけど　ベルナール・グリッパのサンジョセフ１９９９、これは　おいしかった～！。
シラーを好きになったのは　このワインを飲んだから。
グリッパは　ちょっと線が細い、酸味が立ちすぎているというという　感想を述べる人もいるけど、
もともと　酸の強い　タイトな味わいが好きな私には　じつに　しっくりきたんですよね。
最後に飲んだ　サンジョセフ１９９９は　果実味がいい感じに枯れてきたところに、赤い花や落ち葉、革、スパイスが上品に組み合わさって　とっても美味でした。

以来　グリッパのサンジョセフ　みたいなワインを常に探しているんですが・・・
今月は　いいですよ～。ギイ・ファージュの　VDPアルデッシュ　はいりました。　似ています、私の好きなタイトなシラー。
エレガンスと強さを感じさせるワイン、今夜　一本　飲んじゃおうかと　考えています。

コートジボワール戦残念でしたね。勝負は時の運、敗者がいるから勝者がいる。まだ終わった訳じゃありませんから、最後まで全力を尽くし悔いのない戦いをして欲しいものです。
ところで、新聞に小さく載っていましたが、ブラジルに駆けつけた日本人サポーターのマナーが良いと現地で評判らしいですね(笑)。なんでも観戦後にスタジアムの自分達の席のゴミをかたずけた事が評判らしいです。
素晴らしい！
敗戦でがっかりしているのにゴミ掃除をちゃんとするなんて、偉い！
普段家の周りの掃除すら怪しい昨今、異国で旅の恥をかきすてないのは立派。
サッカーの強さより、誇れます！
こういった行為の積み重ねが日本人の信用・信頼に繋がるはず。集団的自衛権ひいては武力より、よほど役に立つはず。武力じゃ紛争は解決しません。相互理解と思いやりしかないはず。

ブラジルにいる日本代表チームとジェントルマンシップに溢れた日本人サポーターにエールを贈りたいです！