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Written on 2015 04

翌日、わかる

Apr 30, 2015 by akiko |
試飲会へのご参加 ありがとうございました。今回は普段はあまり目にとめない産地、品種が多い内容でしたが いかがでしたでしょうか。

試飲会でもお試しいただいた オーストリアの赤ワイン ベラ・ヨシュカ。これ 私 好きなんですよね~。
厚みがあって濃い、生き生きとした果実味。プラムや赤いリンゴのきれいな味わいに ちょこっと鉄分やキノコ、上品な渋み。
口に残るルバーブみたいな酸味と あとからやってくる甘みが堪りません。香りはそんなに華やかではありませんが、赤い花を思わせてきれい。
他にはあまりないタイプなんだけど どこか懐かしさがある赤ワインです。

でも ちょっと困るのが、こんぽ素晴らしい香味が出にくいこと。
前半は 味わいが非常に大人しいし、持っているはずのボディの強さもわかりにくくて 平板に感じてしまうんです。
強いワインにはよくあることですから、時間をかけて(飲みたいのをぐっとこらえて)試してみると いろんな発見があるんじゃないかなぁ と思います。 

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サンテミリヨンとしてはコスト・パフォーマンスの高さは驚き

Apr 16, 2015 by weblogland |
よーやく入荷しました!

何が?って。

エタンダール・ド・シャトー・ヴァラッド2010年です!
サンテミリヨンの隠れた至宝(私が勝手に名づけました。)シャトー・ヴァラッドの正銘のセカンド・ワインです。味わいもちゃんとトップ・キュヴェに通じます。まあ、今風ではありますが、かなり実直・真剣に造られた渾身のワインなのです。

無くなってから3~4ヶ月経ちますか。そうです。暮れに完売して以来です。
あー、良かった。
サンテミリヨンとしてはコスト・パフォーマンスの高さは驚き。もちろんファンのお客様から『まだ入らないの?』と、矢の催促(笑)。プレッシャー感じてましたから、再入荷してホッとしました。また、ヴィンテージもお値段も変わらずご提供出来ますから、さらにホッとしました(笑)。
十二分に堪能できるサンテミリヨンの赤ワインなのです。
人気の出る前に飲んでおくべきワインなのです。人気が出たら、『昔良く飲んだな。今じゃ高くて手が出せないけどね(笑)。』なんて言ってみたくないですか(笑)?

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ヒットしてます - 『カルト・マロン』 ヴィエイユ・ヴィーニュ 2000年 ドメーヌ・マズール

Apr 07, 2015 by weblogland |
ヒットしてますね(笑)。

手前味噌な話しですが、ドメーヌ・マズールのカルト・マロン2000年です。

家内「カルト・マロン出だし好評だね(笑)。やっぱり美味しいよね。」

私「熟成感が素晴らしいよね。それも元々の良さがあってだしね(笑)。」

家内「これから試飲会に向けて時間もあるし、丁度良いね。」

私「そーなんだよね(笑)。あとのラインナップを決めるにも楽。」

家内「ところで4月の試飲会で何出そうか?今のところカルト・マロン2000年しか決まってない(笑)。」

私「この間取り寄せたサンプルは全滅だったし(笑)…。まあ、4月は試飲会も沢山あるからじっくり決めますか?」

家内「でも、うかうかしてるとすぐに試飲会になっちゃうから、気をつけなきゃね(笑)。」

私「いつもぎりぎりまで引っ張る悪い癖を直さなきゃダメかな(笑)。でもさ、ついつい『もっと良いワインがあるかも?』って思っちゃうんだよね(笑)。」

家内「ある意味習性だね(笑)」

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ひさーしぶりにシャブリ仕入れちゃいました

Apr 04, 2015 by weblogland |
ふふふ(笑)。

ひさーしぶりにシャブリ仕入れちゃいました(笑)。

しかもグラン・クリュの『レ・プリューズ』2005年!

実は先日インポーターさんの試飲会で発見。トロミが出始めて、旨い!

正銘なシャブリ・グラン・クリュは10年くらい熟成してトロミが出始めます。まさにそれ。熟成してると言ってもまだまだ若さがあり、途上。

こんな熟成したシャルドネを飲むと、シャルドネって高貴品種なんだとしみじみ思えます。良いですね(笑)。

ところでこのワインはネゴシアン物。でもですねあのステファン・ブロカールの『クロズリー・デ・アリズィエ』のリリースですから、多分父上のワインかな(笑)。

あと、ふと気づいたのですが、シャブリのグラン・クリュって相対的に安くないかな?他のブルゴーニュのグラン・クリュや1級品と比べると割安感がありませんか?こんな感覚を覚える私が毒されているのか(笑)?

まあ、ケチなマスキューが仕入れましたから、ご安心あれ

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新入荷の品物がパラパラ入ってきました

Apr 02, 2015 by weblogland |
4月に入ってから新入荷の品物がパラパラ入ってきました(笑)。

もちろん試飲会にも使う予定ですが、今月はピッチが早い(笑)。

まず、今日来たのは南フランス ローヌのドメーヌ・マズール。コート・デュ・ローヌA.C.なのですが、ヴィンテージはなんと2000年!

飲み頃になったワインをリリースしてくれる優良生産者なのです。マスキューでは以前『レ・プラド』銘柄を扱っていましたから、覚えておられる方もいるかと。たしか『レ・プラド』は2000年、2003年、2004年ヴィンテージを扱いましたっけ。シンプルで深みのある味わいはご好評いただきましたね。

今回は『レ・プラド』より上級の『カルト・マロン』と言うキュヴェです。古木から造ったワインですので、より濃厚です。トロミと甘味はかなりハイ・レベル。しかも熟成してますから、旨いに決まってます(笑)。先日輸入元の試飲会で販売を即決したワインです(笑)。本当はまた『レ・プラド』にしようかと思っていましたが、良さと価格差が小さいことで今回は上級の『カルト・マロン』を扱うことに決めました。

お値段はなんと1850円税込み!

心に届く味わいですぞ!

ラベルもかっこ良いでしょ(笑)


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『シャンタル君』と『ジェラールさん』が再入荷

Apr 01, 2015 by weblogland |
『シャンタル君』と『ジェラールさん』が再入荷しました(笑)!

なんのこっちゃ!と言うなかれ(笑)。

マスキュー定番のブルゴーニュ ドメーヌ・ジェラール・セガンのA.C.ブルゴーニュの赤です。

「ちょっと高くなったんじゃない?」

おっしゃる通り。
新入荷の2013年は2977円税込みです。限りなく3000円に近づいちゃいました。
うーん。
2013年は数が少ないからとのこと。多くても良い作柄だから高い場合もありますから、考えてもしょうがない(笑)?
ただ、このキュヴェ・シャンタルとジェラールは中身がジャンポール・ミュズィニーとジュヴレイ・シャンベルダンですから、まだ許せる範囲かと…。
ケチなマスキューが仕入れましたから、ご期待を裏切らないとは存じます。
ちゃんとジュヴレイ・シャンベルダンとジャンポール・ミュズィニーの味はします。ただし、シャンタルはボンヌマール寄りですからグリオティーヌの香りはしません。まあ、滑らかで妖しい味はジャンポールの味わい。ジェラールは強さがありいかにもジュヴレイらしいニュアンスです。

ファンの皆さん、お待たせいたしました!

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