今日は家内と会議です(笑)。
家内｢嬉しいなぁ(笑)。大好きなシノンのカベルネ・フラン。眺めてるだけで幸せ(笑)」
私｢そーだよね(笑)。しかも、しかもだよ　クーリー・デュテイユ　それも2001年！
心ときめくよね(笑)」
家内｢熟成能力の高いシノンは、マニアだったら一度は飲んでみたいよね(笑)。」
私｢実際、驚いた(笑)。カベルネ・フランのことが少し解った気になったよ(笑)。
産地によってこれほど顔が違いながらも、芯の良さが必ずある。スペックの広さはNo.1だよね。」
家内｢でもさぁ、マスキューの試飲会でカベルネ・フランって鬼門なんだよね(笑)。」
私｢そーなんだよね。今まで試飲会売上No.1になったことはない！シングル・ヒット止まり(笑)。笑ってる場合じゃない！」
家内｢今回もそうなりそう(笑)。」
私｢いーじゃん(笑)。我々は楽しいんだから(笑)。受ける受けないは別だよね。」
家内｢売りたくもないワインを並べるよりはマシ(笑)。」
私｢どーなることやら(笑)。」

来週の週末はマスキューの試飲会。ラインナップも決まり、明日にはホームページにアップ出来そうです(笑)。
ところで、これ、なーんだ(笑)？



映像のワインは今回の隠し玉(笑)。紙にうやうやしく包まれて、見るからに高級そうでしょう(笑)。味も高級。でも、価格は？　ケチなマスキューの本領発揮となるかな(笑)？
まあ、この隠し玉は冗談ですが(笑)、ほんとの隠し玉は後半出ますから楽しみにしていてくださいね。でも、『なーんだ。大したことないじゃん！』と言われたら、それはそれで仕方ない。デッドボールに当たったと諦めます(笑)。しょんぼり。

今、マスキューのカウンターの上はこんな感じ(笑)。



日も長くなり春が近づいていますから、ワインも春らしいものを！
ということでございます(笑)。

家内｢春らしいワインを並べたいよね(笑)」
私｢そーだよね。何がイイかな？」
家内｢春と言っても初春だから、暖かみのある白ワインかな(笑)？」
私｢あとフルーティーさも欠かせないよね。わずかに甘味があり、しつこくない程度の粘性があれば尚良し！」
家内｢しっかり酸がありながらも、重くないのがベストかな(笑)？」

そんな訳でサルデーニャ島のヌラグスとヴェネトのクストーザが並びました(笑)。
いかがでしょう？

う～ん。
美味しかった(笑)！
ロワールのクーリー・デュテイユのワインです。先週の土曜日に開けてから毎日ちびちびとティスティング(笑)。美味しくて無くなっちゃいました(笑)。



やはり、熟成したカベルネ・フランは旨い！シノンは比較的早飲みのものが多く日本に入っていますが、長期の熟成に耐えるものはレア。しかも飲み頃のものはさらにレア。恥ずかしながら初めて飲みました(笑)。特に歴史的モノポールのクロ・ド・レコーは凄かったですね。決して力ずくのワインではありませんが、熟成したボルドーのトップ・クラスと並ぶ印象。飲んだものは2001年ですが、まだまだ熟成の途上。フランスの高級レストラン御用達なのも頷けました(笑)。
経験値がワン・ランク・アップした気分です(笑)。

ふふふ(笑)。　
　　
　
こんなの仕入れちゃいました。
　
　
リースリング　ヴァンダンジュ・タルディヴ　2009年　マルセル・ダイス　です！
　
　
たまたまインポーターさんの在庫を見つけて、我慢できず仕入れちゃいました(笑)。
　
　

私個人的にヴァンダンジュ・タルディヴはリースリングが好きです。酸があり、あまり甘く感じない。それゆえ食べ物に合わせやすく、リースリングの抜けの良さ広がりも堪能出来ます。
　
　

あとマルセル・ダイスは収量がとにかく低い。古典的な良さを残す数少ないアルザス・ワインの造り手。マスキューには高級過ぎる(笑)。でもですね、このヴィンテージでこの価格だったらイイかも(笑)？
　
　

近々ご紹介しますから、ちょっと待っててくださいね(笑)。
　
　
　
　
　

パッソ・デル・スッドゥ　アパッシメント　2015年　プロゲット・ヴィニ　じわじわ人気があがっています(笑)。



イタリア・プーリアの赤ワイン。葡萄の一部を陰干しして造った濃密なものです。何もしなくても葡萄は良く熟す彼の地、陰干しなんかしなくとも良さそうなんですが(笑)。これでもかの陰干し(笑)。もちろん出来上がったワインは濃厚。ただしバランスがとても良く、飲みやすい。きっとこれが受けてるのでしょう。ドライに仕上がっていますが、甘露。これも受けるんですね(笑)。
飲みやすくて濃いワインがとにかくお好きな方曰く『この濃さでこの飲みやすさはたまりません(笑)。はまっています(笑)。』
我々老人世代にはちょっと辛いのですが
(笑)、若くてエネルギーのある方は好まれます(笑)。
生きるってエネルギーを要するんですね(笑)。

セーフ！
ロシニョール・フェブリエのブルゴーニュ・ルージュ2014年再入荷しました！
先日のマスキュー試飲会で好評いただき途中で無くなったワインです(笑)。



あー、良かった。
実は到着までハラハラしてました。まさか試飲会の途中で無くなるとは思わなかったですし、追加発注にインポーターさんがこたえてくれる確証もありませんでした。というのもこれインポーターさんの特別価格品だったからです。もし、特別価格での適用が出来なかったら、マスキューで被るしかない！ですからハラハラ、ドキドキだったんです(笑)。
胸をなでおろしました(笑)。