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Written on 2011 04

明日は試飲会です

Apr 29, 2011 by toshiaki |
さあ、明日は試飲会です(笑)。

楽しみですね。もう、何年も毎月行ってますから、先月の中止で調子が狂ってしまいそうでした。まあ事情が事情ですからやむを得なかったのですが、我々にとっては月に一度の楽しみです。
「Aさんはこのワインきっと気に入ってくれるよね。」
「Bさん、このワインなんて言うかな?」
「ここのところCさんあまり見えないけど、お忙しいのかな?」などなど我々にとってはコミュニケーションと勉強の場なのです。何たってリアルタイムでご意見感想を聞けることは、何物にもかえがたいことなのです。

さっきも家内と「Fさん、絶対にラコンブ気に入るはずだよ。」「いや、私はフィトゥの方が気に入ると思うよ。」などと戦いが始まっています(笑)。これも楽しみなのです。

今回はリーズナブルな古酒や美味しいピノ・ノアールなど取り揃えましたので、是非ともご来店下さいませ。
それでは明日、ご一緒出来る幸せを楽しみにしております。

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エコールNo.41

Apr 28, 2011 by toshiaki |
今朝ワイン・エキスパートのKさんからお電話いただきました。

Kさん「どうも、ブログに載っていたエコールNo.41まだありますか?」

私「ございます(笑)。『アポジー』2005年が2本と『ペリジー』2006年があと1本です。』

エコールNo.41

Kさん「どっちがイイと思いますか?」

私「まあ、どちらもエコールの最高級銘柄で、畑違いのようです。セパージュもボルドースタイルですが、微妙に違います。『ペリジー』の方はサン・テミリョンに、『アポジー』はオー・メドックに似ているようです。」

Kさん「うーん。じゃあ『ペリジー』にしようかな(笑)。」

私「ありがとうございます。ご期待に沿う味わいだと思います。お代金は全額寄附させていただきますので。」
さあ、あと『ペリジー』が2本のみとなります。よろしくお願いいたします。

Kさんどうもありがとうございました。

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あと3本になりました

Apr 27, 2011 by toshiaki |
あと3本になりました(笑)。

何がって?

レコールNo.41からいただいたワインです。日本の被災者のためアメリカから贈って下さったワインです。レコールの中で一番グレードの高い『アポジー』2005年と『ペリジー』2006年です。

上等なサン・テミリョンのようなエレガントでしっかりした味わいのワインです。『ペリジー』はカベルネ・ソーヴィニヨンが56%、メルロ34%、カベルネ・フランが10%です。『アポジー』はカベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロ45%、マルベック7%、カベルネ・フラン3%のセパージュですから『アポジー』の方がボルドー、ドルトーニュ川の左岸っぽいですか。

いづれにせよレコールの渾身の赤ワインです。一番良いワインを贈ってくださったところに、ジェントルマン・シップと我々日本人に対する敬意を感じます。

早く全部売れて、早く全額寄附したいです(笑)。今日はOさんありがとうございました。

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衣替え

Apr 27, 2011 by akiko |
このところ 急に季節が進んだようで、冬物を 徐々にしまっています。
アクリルの毛布や、毛糸のひざ掛けなどは 自分で洗うのが気持ち良い!
確かに手間だけど、さっぱりと 水で濯いで お日様に当てるのが一番です。

同様に ワインも 欲しいものが変わってきます。
軽めの赤とか、きりっとした酸味が生きている白とか。
マスキューも 少しずつですが、
ワインの並びを変えたり POPを新しくしたり、夏仕様の店内にしたいなぁと考えています。

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試飲会

Apr 22, 2011 by akiko |
来週 4月30日は マスキュー試飲会です。先月は 震災の影響でお休みしました。
被災地の方たちのこと、原発事故のこと 色々考えると 
私たちだけ 楽しんでいいのかしら と 申し訳なく感じたり、
いや、いまこそ 気持ちを前向きに 普段の生活を続けるのだ、と 考え直したり 複雑です。

試飲会をやる と 決めたからには、美味しいものを。
今回は ボルドー、ブルゴーニュ、ラングドックを中心です。
他に 候補が数本あるのですが 決めかねています。

お時間が 合いましたら ぜひ、ご来店ください。

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エコールNo.41から頂いたワイン

Apr 22, 2011 by toshiaki |
エコールNo.41から頂いたワインは、今こんな感じで並んでいます。

向かって右が『アポジー』2005年、左側が『ペリジー』2006年です。

『アポジー』が3本、『ペリジー』が昨日1本売れましたからあと2本です。

全額寄附のお買い得ワインですから、お気軽にお声をかけて下さいませ。

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レコールNo.41-マスキューが仕入れる価格より安い

Apr 21, 2011 by toshiaki |
昨日の続きですが、オルカ・インターナショナルさんから届いた箱の中身はレコールNo.41の赤ワインが6本入っていました。『ペリジー』セブン・ヒルズ・ヴィンヤード2006年が3本と『アポジー』ペッパー・ブリッジ・ヴィンヤード2005年が3本入っていました。どちらもワラ・ワラ・ヴァレーのエステート物です。瓶も重厚ですから、見るからに高そうです。すぐにオルカさんのカタログをチェックすると、レコールNo.41の最上級銘柄です!価格も7000円もする高級ワインです。
うーん。
さすが!
マスキューで売るとしても6000円以下では売れません。かといってそんなに高いワインは簡単に売れません。早くお金にして、全額送金するには安く売った方が早いですし、また買われる方も思い切りがつきやすいはず。
そこで、3500円税込みで!
マスキューが仕入れる価格より安い(笑)。

今ちょうどチーズ教室の先生をされているTさんに事情を話したところ、早速お買い上げいただきました。幸先良し!ありがとうございました。

全部売れましたら、日本赤十字に寄附します。合計が21000円になりますね。完了後振込み票をホームページ上でご報告いたします。
ご協力をお待ちしております。


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持つべきはトモダチです(涙)

Apr 20, 2011 by toshiaki |
こんなの贈られてきました。

オルカ・インターナショナルさんというインポーターさんからです。アメリカ人が社長で、主にワシントンやオレゴン州のワインを日本に輸入しています。あのエヴァンスタッドで有名なドメーヌ・セリーヌやエコールNo.41など取り扱っています。箱にはハンド・フロム・ワシントン&オレゴンと書いてありました。添付の書類を見ますと、オルカ・インターナショナルの社長ジョフ・レンショウさんにワシントンとオレゴンの取引先ワイナリーから、日本の友人と取引先のためにお見舞いとして、ワインが集められたそうです。100%我々日本人に善意として送って下さったそうです。何かに役立てて下さいとのことでした。

有り難い申し出です。

それでしたら、有り難く頂いて、売上高を全額被災地に寄附しましょう!

桝久もちょっとは役立てるかも(笑)。

アメリカ人は行動が素早いですね。持つべきはトモダチです(涙)。

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昨日はありがとうございました。

Apr 18, 2011 by toshiaki |
アート&ジャズフェスティバル盛況のうち終わりました。

私は大して働いていませんでしたが、ちょっと疲れました。理由は、夕方6時から宴会がありその後場所を変えて夜中の12時頃まで飲んでいました。昨日は朝8時から仕事をしてましたから、さすがに疲れが残ってしまいました。反省!

実は昨日の宴会は友達のお蕎麦屋さんの閉店パーティーだったのです。メンバーは高校時代の同級生ですから湿った会ではなく、お互いのエールの交換会となりました。みんなそれぞれ歳を重ねてますから、なんたるか分かっています。やはり、持つべきは友人です。人生の愉しみであり、励みになります。仕事や先のことはまさに一寸先は闇ですが、何が起こってどうなろうと、友情だけは変わらないはずです。『トモダチ作戦』は、いつの時も有用なのです(笑)。

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盛り上がってます

Apr 18, 2011 by toshiaki |
関内 吉田町のアート&ジャズフェスティバル盛り上がってます。



天気も良く、かなりの人出です。街の通りのあちこちからジャズの演奏が聞こえ、その演奏と演奏の間を版画や切り絵、似顔絵などの実演販売が行われています。
外のブースのフィッシュ&チップス見事に完売しました(笑)。「いさき」のフィッシュ&チップス大好評でした。

今タウザの店内ではサプライズのジャズの生演奏が始まりました。さすがプロの歌手、すごい声量です。マイク使ってるみたいです!

今年は最高!

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明日が本番アート&ジャズフェスティバル

Apr 16, 2011 by toshiaki |
今日は暖かかったですね(笑)。いつもと同じ格好をしていると汗かいちゃいました。

お昼に大きな地震がありましたね。私はちょうど総持寺さんの大祖堂にいました。総持寺の中で一番大きなお堂で、千畳敷の本堂です。地震が起きて一時ざわつきましたが、お坊さんはさすが全く意に介さず法要を続けます。

私は揺れの中、天井付近のコンクリートの梁を見ていました。「あれが落ちたら全員死んじゃうな。」厚さ1mもありそうな巨大な梁が上下に揺れてます。さすがに肝が冷えました。建築家に言わせるとコンクリートの梁は粘りがあるから弾力があり、動くように出来ているらしいですが、頭の上にある巨大なコンクリートの梁が動くように揺れているとビビります(笑)。でも建物はなんともなかったですから、頑丈に出来ているのですね。

ところで関内のアート&ジャズフェスティバル初日は無事に終わったようです。天気に恵まれラッキーでした。タウザのスタッフも何度か経験していますから、例年より段取りが良くなったみたいです(笑)。でも明日が本番ですから、気を引き締めなくては。

天気が良ければ、とても気持ち良いですから、お時間がある方は是非足をお運び下さいませ。「いさき」のフィッシュ&チップスなかなか美味です(笑)。

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とことん考えを巡らしながらも悩まないことが必要です

Apr 12, 2011 by toshiaki |
あーあ。

関内の友達のお蕎麦屋さんが閉店するようです。

中学高校の同級生で、私は彼を親友と思ってますからかなり辛い。こんどみんなでそのお店に集まって、さよならパーティーを開きます。こんな手伝い方しかできなくて悔しいのですが…。

美味しくて良いお店でしたから、惜しまれます。

まあ、タフな彼のことですから平気な顔していると思いますし、色々考えあってのことでしょうからあまり詮索もできません。私も含めて自営業者は山あり谷ありです。とことん考えを巡らしながらも悩まないことが必要です。

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1ヶ月 たちました

Apr 12, 2011 by akiko |
震災から 1ヶ月です。なんだか とても 長い長い時間が経ったような気もします。
今朝も 携帯の緊急地震速報に驚いて、散歩を切り上げ 急ぎ帰宅です。
まだ 落ち着かないし、怖さも消えないけれど 
いつまでも とらわれ過ぎていてはいけないと思うようになってきました。

日経新聞に 色々な企業の情報が載っています。
企業トップの 現状分析とか 将来への取り組みなどに関する談話を 読んでいると、
元気が出てきます。停滞する中 次への方策をどんどん考えているのですね。
その 力強さに 勇気が出てきます。

普段どおり 仕事をしていたけれど、ちょっと 上の空のところがありました。
また 頑張ろう と思います。

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さっき大きく揺れましたね。

Apr 11, 2011 by toshiaki |
私は車の中にいて停車していましたが、車が妙に揺れるので街路灯や電線を見ると、ゆっさゆっさと揺れてるじゃありませんか!しばらくすると建物から人が出てきて表を確認してました。車の中にいると走る訳にはいかず、かといってどうにもすることができません。車の中にいると、安全なのだか危険なのだかわかりません。
うーん。
難しいですね。一方通行の一車線でしたら、車を置いて逃げる訳にも行きません。停めたら渋滞間違いなしです。
先日の地震の際、車にいたために命を落とした方や、逆に助かった方もいました。
そうすると命の分かれ目は、運だけですかね?

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NHKラジオ 7時のニュース

Apr 07, 2011 by akiko |
店にいるときは 必ず 夜7時のNHKラジオのニュースを 聴きます。
番組の始まりに 末田アナウンサーが必ず 「今日も 聴いてくださっていますか」と語りかけてくれます。
その声が なんとも言えず やさしくて、安心できて いいかんじなんですよね~。
ほっとして 明日も 元気だそう と 思えます。
放送されるニュースは 悪いこともつらいこともたくさんあるけど 
それでも 冷静に きちんと聴いて 判断しようっていう気持ちにさせてくれる。
末田アナウンサー すごいです。

近くの 花月園でも 桜が見ごろになってきました。
どんなことがあっても 自然は約束どおり めぐっていくなぁ・・・
明日も お天気がいいと いいなぁ


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コピーとれない、FAXおくれない・・・

Apr 06, 2011 by akiko |
長年 愛用してきた FAXも送受信できるコピー機、先週 壊れてしまいました!!
コピーすれば 真っ白で でてくるし、FAXは 送信先で 真っ白。
それでいて 受信は出来る。・・・不思議ですね・・・。って 感心している場合ではない。
さっそく修理を依頼して、今は 絶好調です。
故障の原因や コピー機の構造など 教えていただき 不思議も解消。よかった、よかった、です。

考えてみると 
構造やら仕組みやら 根本的なことを知らずに使っている道具たくさんあります。
道具だけでなく 法律だとか慣習だとか 世の中の仕組みも 同様です。
今回の震災で 今まで 知らずに来たこととか、見てみぬふりをしてきてしまったことのなかに
とても 重要なことがたくさんあったんだと きずきました。

すこしずつでも 知らなかったこと 勉強していけたらいいな と 思います。 

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人が集まる繁華街のお店が大変です

Apr 06, 2011 by toshiaki |
飲食店やばいです。
特に人が集まる繁華街のお店が大変です。例えば東京では銀座、横浜では関内です。もともと地元のお客様より、わざわざ集まって飲食するパターンの商売をしているお店はです。計画停電で帰りの不安がありますから、歓送迎会などはキャンセル続出です。更に、原発の不安は飲食しようというマインドを冷やします。せめて原発の安全宣言が出るようになれば良いのですが…。
飲食業界は1月と2月は基本的に暇です。3月になって歓送迎会やら活気が出て、一心地つきます。今回は3月11日に地震が発生しましたから、ちょうどこれから忙しくなる矢先です。また、この時期新しくお店がオープンする時期でもありますから、新しくオープンしたお店は大変です。
ここは知恵を絞り努力するしかありません。『すべてはお客様の為』と初心に帰って頑張るしかありません。

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やっぱりご存知の方おられますね(笑)。

Apr 04, 2011 by toshiaki |
先日ワインを見に来られたお客様なのですが。
お客様「ごめんください。ワイン沢山ありますね。見ていってイイですか?」
私「どうぞ、どうぞ。」
お客様「近くに住んでいますが、ワインショップがあるの知りませんでした(笑)。私イタリアワイン好きなんです。おー。あるある。」
私「あまり馬鹿高いブランドワインはありませんが、気に入ったワインを細々と売ってます(笑)。」
このお客様、セラーの中も見ていかれました。
お客様「フランチャネロあるんですね!私サンジョヴェーゼのワインの中ではフランチャネロが一番好きなんですよ!」
私「ご存知ですか!フランチャネロはイイですよね。」
こんな時、嬉しさは120%。ワイン売っていて良かったと、正直思います。
お客様の思いと私の思いがシンクロするのは快感なのです。ワイン売ってて良かったと思える瞬間です。

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今週はとても長かったような気がします

Apr 03, 2011 by toshiaki |
明日は日曜日です。今週はとても長かったような気がします。
天気はどうでしょうね?
天気が良かったら、散歩がてら総持寺さんに行こうと思ってます。今日、仕事で寄ったのですが、桜やいろいろな花が咲いていました。まず本堂に行って震災で亡くなられた方を祈って、花を見てこようと思ってます。こんな時だからこそ人間の営みとは関係なく咲く花を見て癒されたいのです。
何も馬鹿騒ぎする必要はありませんが、一人ゆっくり花を見ながら散歩したい気分です。本当は一人ロゼシャンパンでも飲みながら、花を見ていたいですね。
あんまり贅沢言うと怒られそうですね。

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見慣れない荷物

Apr 02, 2011 by toshiaki |
今日見慣れない荷物が届きました。差出人をみると懐かしい名前が。A君です。30年近く前にマスキューでアルバイトをしてくれていました。今は九州で教員をしてます。早速荷物を開けると九州のラーメンやら蕎麦やら詰まっていました。今回の震災を心配しての支援物資でした。

早速A君に電話を架けました。

私「もしもし、横浜の岡本ですが。心配かけて悪いね。どうもありがとう。幸い家は被害が無かったよ。」
A君「それは良かったです。幕張や横浜も液状化の被害で大変みたいですけど、大丈夫でした?」
私「一部新しい埋立地は液状化したけど、神奈川や東京は地震の直接の被害より、計画停電の影響が大きいね。まあ、東北の被害を思うと、大したことじゃないけど。それにしてもワザワザありがとうございました。」
思わぬお見舞いにビックリ、大感激でした。
知らないところで人が心配してくれているって嬉しいですね。今度はA君の気持ちを東北の被災者の方にももっと伝えねば!今月はユニセフにも募金しよ!

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