ほんとに、暑い。暑いと言っても　何も変わらないから
言わないようにしているのですが、　それでも　暑い！

若いころは　日盛り炎天下の　外作業など　ものともしませんでしたが、このごろは陽射しが　肌に痛くって
半袖で外にでるなど　恐ろしくて・・・。　長袖に帽子、コンパクトな折りたたみ傘。　常に水分を携帯。麦茶を凍らせて持ち歩くと　便利。夏って　意外と荷物が多い。

これだけ　陽射しが強いと　葡萄が心配。って　ことしの
産地の天候は　わかりませんが。　通常より　暑すぎたり　陽射しが強すぎたりすると、果皮が焼けるとか、果皮が厚くなりすぎるとか　ダメージを受けると聞いたのですが　どうなんでしょう。
フランス国内の　早いところでは８月後半に収穫が始まります。２００８の　出来栄えが　そろそろ気になる私です。

午前中のニュースで、関東地方も梅雨明けしたとみられる　と　言っていました。夏！！！ですね。

こう暑いと　ワイン派の私も　やっぱり　１杯目はビールが　美味しい。
大学生になってバイト先の先輩に連れて行ってもらったビヤガーデン。肉体労働のバイトでしたから　生ビールの美味しいこと、美味しいこと。あの味は忘れられないですね。

なんで　真夏のビールって　あんなにいいんですかね。爽やかな苦味と泡　かなぁ。グラスの上部の白いクリーミーな泡は　重要ですよね。うん。あれがなければ　
ビールの味わいは半減です。そして　ビールにたっぷり含まれている　炭酸ガス。これも　重要です。飲んだ後、「プハーッ」って言いたいですよね。うん。

なんか、おやじくさいけど。　今、大きなビヤガーデンってあるのかしら。夜風に吹かれながら　ポテトとかたのんじゃって　ビールのみたいな～。　　
あ、でもやっぱり２杯目は　ワインを飲みたい私です。

牛肉、豚肉、うなぎ…ちょっと前は　使いまわし。
このところ　食品に関する　嫌な事例が続きますね。
お客様から　お金をいただく商品を　偽るなんて信じられないことです。

家族の口に入るものですから　やはり　いいものを買いたいし、できるだけ家計の負担にならないようにしたい。主婦はみんな頭を悩ませています。それぞれの理由から　国産・外国産を選んでいるのに、選択の基準となる情報を偽装なんてとんでもないことです。

ワインも　きちんと自分の好みに合ったものを、
自分の予算に合った価格で購入したいですよね。
そのため　マスキューでは　店にあるすべてのワインを飲んで、きちんと説明できるよう努力しています。
ちょっと　口下手ですが・・・。
また　ワインは　いわば　ラベルが　身元保証となっています。ラベルを　理解するのが　肝要です。
ワイン本などに　説明されています。いちど　読んでみるのをお勧めします。