ワイン専門店マスキューのブログ

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家内と作戦会議です(笑)。

私「今回の特売ワイン、なかなか美味しい。そんなに特徴的な香りはしないけど、ワイン自体しっかりしてるからグッド。」
家内「マスキュー試飲会に出せば勢い付くけれど、ラインナップが詰まっているから試飲会には出せないかな？」
私「まあ、コスパは良いから売り急ぐ必要は無いかな？でも、ちょっと勿体ないよね。」
家内「そうだよね。じゃあ、週末の金、土曜日にミニ試飲をしてみようか？」
私「あっ！良いね(笑)。そのアイデア(笑)。」



そんなこんなで、今週末スペインの大特売ワイン『ジェナス』赤フミーリアのモナストレル、白フミーリアのアイレン、試飲出来ますからお試しを！
もともとの上代は1600円のワインですから半額(笑)。特別良くはないが、ちゃんと作ったワインです(笑)。少なくとも、マスキューのハードルは超えております！

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ランソス•ブランコ•ヴェルデホ　2025年　アルバレス•イ•ディエス

よーやく再入荷いたしました！



○ランソス•ブランコ•ヴェルデホ　2025年　アルバレス•イ•ディエス　スペイン　ルエダ　V.D.L.T.D.カスティーリャ•イ•レオン　白　750ml スクリュー•キャップ　1414円税込

9月のマスキュー試飲会で初登場。爽やかで瑞々しいグレープフルーツの香りの白。クドくない故かとても好評(笑)。なんとはなしにリピートされるお客様多数。10月いっぱいは販売出来ましたが、インポーターさんの在庫は尽きる。マスキューはあるものを騙し騙し売っておりましたが(笑)、いつの間にやら完売いたしました。

『マスキューさん！あの白もう無いの？』

私『暫し、暫しお待ちを！』

ストレスなんですよね(笑)。
でも、もう大丈夫！
寒くなりお鍋の季節なりました。これからが本領発揮するはず(笑)。
マスキューの定番アイテムとしては外せない白ですから、我々の心も安寧(笑)。あ～、良かった！

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マスキューの愛するイタリアのオルソーニャ

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テロルデゴ　ノヴェッロ　2026年　アルデノ　イタリア

う～ん。
とてもエレガント！



2026年今年のノヴェッロ。トレンティーノ•アルト・アディジェ　テロルデコのノヴェッロです。去年冬季オリンピックがあったコルディナの赤ワインです。
開けたてのシビアな酸がようやく落ち着いてエレガント感満載(笑)。香りもストロベリー等のベリー系の香りが明瞭。

2025年の印象とは大部違うかな。同じ出来あがりの12%のアルコール分ですが、こうもスタイルが違うとは…。冷涼な彼の地だと微妙な気候の差が反映されやすいのですね。
今日は11月9日ですから、抜栓してから3日目。スロースターターでした(笑)。ようやく折り合いが付き、とても美味しい(笑)。やはり高品質。ノヴェッロにするには勿体ないな(笑)。

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これ、な～んだ(笑)？

真ん中がトンドニア•リゼルバ2014年と向かって右側がクビーリョ•クリアンサ2017年、左側はボスコニア•リゼルバ2014年です！

アルタ•リオハの金看板(笑)。

同じリオハのマルケス•デ•ムリエッタやリベラ•デル•ドゥエロのベガ•シシリア等はとてもじゃないけど高級過ぎてマスキューは論外(笑)。ワイナリーからしたってマスキューなんぞはアウト•オブ•眼中なはず(笑)。昔は扱ってたんですけどね…(涙)。

でもですね(笑)、これくらいは扱いたい！

トンドニアはコソコソ売っておりましたが、今回初めて兄弟分の葡萄園のものが入荷。
ケチでへそ曲がりなマス
キューではありますが、価値のある数少ない銘醸ワイナリーかと。
あ～、嬉しい(笑)。
さすがにグラン•レゼルバはちょっと高いのでビビって躊躇(笑)。だって現行が1973年です(笑)。それだけでビビる(笑)。リゼルバ•クラスは10年以上、クリアンサすら9年でリリース。どうです、聞いてビビりませんか(笑)？

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試飲会反省会　その2

私「今回は抜かった。ノヴェッロなんだけどね。」
家内「30日解禁日でコンティ•ゼッカのノヴェッロ•サレントが在庫2本だけ。予約でほぼ完売。」
私「試飲会のついでにノヴェッロも今日解禁です！なんて言えないよね(笑)。じっと黙って下を向くしかない(笑)。」
家内「極力ノヴェッロには触れないよう触れないよう(笑)。」
私「欲をかいて残すよりは良いけどね(笑)。ノヴェッロの場合ボジョレー•ヌーヴォーの解禁
まで20日ほど時間の余裕があるし、ボジョレーと併せて売ることも出来るから、来年はちょっと数を増やしても良いかな(笑)。」
家内「我々も飲むことも出来ないのは不味いよね(笑)。」
私「そーなんだよね。我々が飲むことも出来ないのは不味い！」
家内「テロルデコのノヴェッロが何本かあるから飲もうか(笑)？」
私「うん。賛成(笑)！ちょっと高いけど美味しいんだよね(笑)。」

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ラ・プラヤのエキストラ•ブリュットなんてどうでしょう？

我が家で段ボール箱2箱分のティスティング•ワインも底をつきかけ(笑)、今晩は何を飲みましょう？
家内「今日はまだサンプルのワインあるの？流石に違うワインを飲みたい！」←家内の心の底からの叫び(笑)。
私「もうほとんど無いから今晩は何を飲みましょうか(笑)？」
家内「高くなくて良いから、違うもの(笑)。う～ん…。泡、泡が飲みたい！」
私「あ～、良いね(笑)。サンプルワインを飲み干したお祝い(笑)。ではでは、ラ・プラヤのエキストラ•ブリュットなんてどうでしょう？」
家内「賛成(笑)！」



今、マスキューは今週末の試飲会の準備でバタバタしていますが、恐ろしいことにもう来月のサンプルが届いております(笑)。まあ、それはKさんを待ってからにしましょう(笑)。お叱りを受けますからね(笑)。

チラッとご紹介するとイタリア•シチリアのオルソーニャの赤、白、泡です。今、日本にはオルソーニャのワインを輸入しているインポーターさんが3件あります。それぞれラベルやブランド名をちょっと変えての扱い。中身も値段も変えているのか確認を兼ねて取り寄せました。飲んでみてベストなものを扱いたい！ケチなマスキューの性分なのです(笑)。
今、写真を撮ってますが、このシリーズが一番キャッチー(笑)。

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テロルデゴ　ノヴェッロ　2026年　アルデノ

●テロルデゴ　ノヴェッロ　2026年　アルデノ　イタリア　トレンティーノ=アルトアディジェ　赤　IGPヴィーネティ•デレ•ドロミテ 750ml 3752円税込



来ましたぁ！

早速アルコール分チェック(笑)！



え～と12%ですね。去年も12%でしたから、今年のトレンティーノは夏も冷涼だったようですね(笑)。
去年のブログのアーカイブを確認すると、思い出す(笑)。
全房発酵したクラシックなスタイル。ノヴェッロなのにコルクはDIAM3を使用(笑)。もうスパンが違いますね(笑)。ノヴェッロ用の葡萄ではなく、通常のレギュラーの葡萄を使っているのでしょうね。アーカイブを読んで去年の感動を思い出しました(笑)。今年の2026年も変わらないような気がします(笑)。

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よーやく並びました(笑)！

今週末が試飲会ですから、3日前ですね(笑)。今回準備万端でしたが、品物が入ってくるまでにちょっと手間取りました。ちょうど今並び終えたところです。結果いつもながらのバタバタです(笑)。

椅子に座ってラインナップを眺めてますが、あまり突飛なデザインのラベルは無く全体にシックですね(笑)。デカいボトルは一番目のカヴァくらいですから目立たないかな？
あれ？

もうサブリミナルが並んでます(笑)。家内の愛するロヴェロッティのクリッコーネ・ビアンコ　2023年　イタリア　白販売価格(税込)： 4,714 円　です(笑)。凄い密度感なのですがバランスが良い。でもまだちょっと若い。熟慮の結果取り敢えず数本だけ入荷させました。前の2019年は飲み頃に入ってましたから、この2023年は2030年頃に飲み頃を迎えるのかしら？
愛嬌のあるアヴァンギャルドなラベルを眺めていると、ついついニヤニヤしてしまいます(笑)。

家内が迷わずサブリミナルにしても文句はございません(笑)。

>> １０月の試飲会セット

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ノヴェッロ来ました(笑)！

ノヴェッロ来ました(笑)！





今日到着したのは
ノヴェッロ・サレント2026年 コンティ・ゼッカ　イタリア プーリア ノヴェッロ・サレントIGT
お馴染みのノヴェッロ。アルコール分は14%。2015年は13.5%でしたからちょっと高め。ここ数年コンティ•ゼッカは出来あかりのアルコール分を抑える傾向。大体13%くらいで収めてましたが、2026年はそれ以上。かなり暑かったようです。ただし南イタリア在来の葡萄は耐熱性も高く、暑くてもちゃんと酸を作れますから大丈夫なはず。濃くてジューシーな出来栄えを予想します。まあ、余分な添加物も入っていませんから多分大丈夫(笑)。
あと明日あたり
テロルデゴ　ノヴェッロ　2025年　アルデノ　イタリア　トレンティーノ=アルトアディジェ　赤　IGPヴィーネティ•デレ•ドロミテ 750ml
が来ます。どんなか？楽しみです(笑)。
取り急ぎご一報！

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愛するドメーヌ•ザコルの2022年ヴィンテージをまとめて並べました(笑)！

愛するドメーヌ•ザコルの2022年ヴィンテージをまとめて並べました(笑)！
冷蔵庫改造棚の一番良いスペース！



実は発注の際に2021年にするか2022年にするか迷いましたが、2022年のポテンシャルに賭けて全て2022年にしました(笑)。
そしてこの夏、ランデヴー2022年を飲んだら驚くほど美味しい！香りが素晴らしい！このワイン、去年の今頃マスキュー試飲会で紹介しご好評いただきましたが、その時より更に美味しくなっていました。それ故同じワインを再登場(笑)！
やはり2022年のザコルは良かった！それが実際確認するまでに数年かかった訳です。今回のマスキュー試飲会で皆さんと追体験しましょう(笑)！
そうそう、それからカベルネ・ソーヴィニヨン100%で作ったル•カブの生産は辞めるようです。暑い彼の地、カベルネ・ソーヴィニヨンはとても手がかかるからとか。ザコルは跡取りがいないようで、夫婦二人で無理ないようにする方向かと(笑)。全体のキュヴェ数も減るのかな？高齢化はマスキューだけの問題ではないようですね(笑)。

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ファモーズ・クリュ・アルティジャナーレ　2019年　サンタ・ルチア

うわ～、ビックリしました！
何がって？
値上げです。
マスキューの定番のファモーズ・クリュ・アルティジャナーレ　2019年　サンタ・ルチア　金キラ金ラベルのイタリアの白ワインなのですが、現行3677円だったのが一気に4525円。なっ、なんと900円近い値上げ！このワインを愛してやまない私は大ショック。まあ、そうなっても価値はあるとは思いますが…。北ローヌの高価なヴィオニエに比肩するワインなのですが…。



しかも、しかも同じヴィンテージでこんなことは経験したことがない(笑)。新しく輸入したのかしら？

今、シャブリが2024年ヴィンテージに切り替わる時に900円近く値上がったのは収穫量が半減したためなので理解はできますが…。

マスキューは値上がりはしょうがないものと思っておりますが、これにはビックリ。怒りと言うよりも『何故？』好奇心が優先するほどです(笑)。
色々有り有りなのかなぁ？

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ジュ•ド•レザンが12月10日着予定となりました！

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ブラケット•ダックイ残り3本となりました！

ブラケット•ダックイ残り3本となりました！



先月のマスキュー試飲会で人気のイタリア•ピエモンテの個性派ワイン。マスキューでは人気に味をしめ(笑)、コソコソ長く売る腹積もりだったのですが、やはり特別価格品　他のワイン•ショップに気づかれたようで完売。インポーターさんに残りの在庫が10ケースほどあったので、まだ大丈夫と抜かりました(笑)。高を括くらずあの時思い切って注文していたら…。まあ、最後のドサクサに紛れて多少は回って来ましたが…。
残念！
でもですね(笑)、マスキューのご常連のリクエストにはどうにか応えられたかな(笑)。これで良しとしましょう！
今は今週末のマスキュー試飲会に全集中！

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これ、な～んだ(笑)。

これ、な～んだ(笑)。



へそ曲がりなマスキューらしい瓶形ですよね(笑)。

シャトー•ヌフ•デュ•パフ　N.V.　ラ•フィオル
フランス　ローヌ　赤　750ml 6788円税込

かつて、ちょっと高級なレストランに行くと必ずあったパフです(笑)。お手頃価格でクオリティーもそこそこ。変な瓶形も目を惹きますよね(笑)。言わばネゴスのブレンドタイプの汎用品的なパフなのですが、古いワインと新しいワインをブレンドすることで飲みやすくしたスタイル。飲み頃になるまで待てない方向け(笑)。クラシックなパフは20年くらい待つ必要がありますが、これはすぐ飲めます(笑)。しかもお安い。世界で一番売れてるとか(笑)。70%が海外に輸出されており存在感を増しています。
基本元詰のワインを扱うマスキューでは範疇外なのですが(笑)、そうも言ってられない(笑)。
温暖化の影響もありパフ自体が変容、早く飲める方向のものが主流となっていますから、結果として時代を先取り？ちゃんとパフらしいチェリーヒーリングに通じる味わいを感じられるのは逆に今では貴重かも？
話は脱線しますが、北欧の中産階級ではパフに対する希求が半端ではなく、永い上客です。然るにパフを味わいたい欲求はチェリーヒーリングを生んだと、私は勝手に思っております(笑)。
ワイン妄想族の戯言とご理解くださいませ(笑)。

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姥が終わり、女婆が残るのみ！

姥が終わり、女婆が残るのみ！
なんのこっちゃ(笑)？
長きに亘り格安ワインとして活躍したウヴァ•ロンガネージが完売。予想通り今週末の命でございました(笑)。残るはモンサンのレ•ソルツ•ジョヴァが並ぶだけとなります。今月中くらいは持つかな？



まあ、時節柄1000円以下のお買い得ワインはもう望めないかな…。
もちろんケチでへそ曲がりなマスキューですからあの手この手で探します(笑)。でももうアプローチを変えないと駄目ですね。安かろうに陥ると危険。ダークサイドなのです(笑)。
質的なお買い得感を追うしかない！
安くて美味しい！→こんなに美味しいのにお安い！
これしかない(笑)！
あっ！思いついた！
えへへへへ(笑)。

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オジサンのピノ・ノワール

オジサンのピノ・ノワール入荷しましたぁ！



マスキューの定番のブル•ピノ、ドメーヌ•ギィ•シモンのピノ・ノワール　オジサンのピノ・ノワールでございます(笑)。これを言い出したのは私ですが、今ではすっかり定着。中にはオジサンのピノ・ノワールある？なんて方も多々(笑)。でもですね(笑)、決して悪意はございません、モラルも無いかも(笑)。

ギィ•シモンの赤のブルゴーニュ はオート·コート·ド·ニュイ がお買い得。樽熟成したフュ·ド·シェーヌがマスキューのお気に入りなのですが、2023年ヴィンテージでは樽熟成しない方を選択しました。何故かと言うとこのヴィンテージだと差がない(笑)。いつもは確実に樽熟成したほうが上に感じますが、不思議なことに2023年ヴィンテージは差がない。何故かなぁ？飲みやすくてフレンドリーなスタイルなのですが…。
その結果お安い方を選択(笑)。

ブルゴーニュ•オート•コート•ド•ニュイ　ピノ・ノワール　2023年　ドメーヌ•ギィ•シモン　ブルゴーニュ　赤　750ml 3582円税込

お待たせしました！

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う～ん。気づかれたようです(笑)。
8月のマスキュー試飲会で妙に人気のあったブラケット•ダックイ。ユニークな味わいでしたので売れるかどうかちょっと懐疑的だったのですが、そんなワインを売ってこそマスキュー(笑)。自爆覚悟で試飲会のラインナップに入れました(笑)。でもですね(笑)、マスキューのお客様のレベルは高くリピート率が高い。ちょっと切らせられないアイテムとなりました。でもですね(笑)、インポーターさんが諦めた最終処分品でもあるので再輸入は無し！



一応確認をしました。

私「ブラケット•ダックイまだ在庫ありますか？」
インポーターさん「マスキューさん、売れてますね(笑)。」
私「お宅が安くしてくれたからだよ(笑)。無くなる前に確保しなきゃね(笑)。」
インポーターさん「え～と、あと10ケースくらいはありますから、いきなり無くなりはしないと思います。マイナーですからね(笑)。」
私「そ～だよね。だったら取り敢えず減った在庫分を注文しますね(笑)。」
そして数日後の今日
私「ブラケット•ダックイまだあるよね？」
インポーターさん「いや、それが…、まとまった注文が入りまして…、あと1ケース割りました！」
私「バレちゃったかな(笑)？まあ、こんなこともある(笑)。」

そんなこんなであと15本程となります。ご入用の方はお声をかけてくださいませ。

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リースリング V.V.　グラン・クリュ『ブラント』　ドメーヌ・ウルスト　フランス　アルザス　白　グラン・クリュA.C.

アグリさんの営業停止前の最後の最後の入荷です。
ちょっと高級レンジなので悩みに悩みました。ワイン自体の良さは文句の出ないもの。でも高級品(笑)。売れるか売れないか解らないワインの在庫は駄目(笑)。そこで先週取り敢えず1ケース(6本)だけ仕入れました。やはりご存知のお客様はおられますので、1本だけ残して完売。試飲会に出せるレベル•数のワインてはないことは承知してますから、最後の最後にあと1ケース！
はぁ〜、ハラハラドキドキ。
ホントにこれで最後の最後かな？落語の『饅頭怖い』の世界でございます(笑)。


❴限定品❵リースリング V.V.　グラン・クリュ『ブラント』　ドメーヌ・ウルスト　フランス　アルザス　白　グラン・クリュA.C.　4980円税込



愛するドメーヌ•ウルストの核心、『ブランド』のリースリングでございます。
ブドウを房ごとバルーン式空気圧搾機で非常にゆっくりとソフトプレス。バルーンの圧力は多分1.2気圧以下、膝の上に手を添えるくらいなはず。除梗•破砕機は使いません。(通常7時間、グラン・クリュは10時間、ヴァンダンジュ・タルディブは12時間かけて圧搾)。フリーランジュースに近い雑味のない上積み果汁を発酵槽に移し天然酵母で発酵、基本酵母が自然に発酵を終わらせるまで自然に任せます。そして古いフードルでシュール・リーの状態で10ヶ月ほど熟成させます。
基本香りは桃やネクタリンの白や黄色の凝縮した果肉。渾身のリースリングらしい味わい。ただしネクタリン1本調子ではなく突き抜けるような柑橘系の酸と香りとミネラルはワインの骨格。独特なハーブのニュアンスは心地良い。いつまでも続く後味のハニーさはフルーツのコンフィ。エレガントの極み。膨大な旨味は背徳の極み(笑)。飲むと『こんな贅沢しちゃってイイのかしら？』と思うはず(笑)。
あと、特徴的なのはワイン自体がとてもドライ、ベリーベリードライな点。13.5%のアルコール分はほぼ完全に発酵した結果で残糖分は0.44g/L。思わず絶句しました(笑)。どうしても残糖分が残るレベルのカテゴリーなのですが、こうすることによりコテコテ過ぎない出来映えとなっております。ウルストらしい食事に寄り添うスタイル。あくまでも度を越さないのです(笑)。あとこれは、想像を絶する熟成能力がある高貴なリースリングでもございます(笑)。あと20年も経ったら絢爛豪華な万華鏡のようになる予感(笑)。

それなりの高級レストランでシェーブルチーズを使った料理に合わせるも良し。高級割烹や寿司店で魚介を食べながら飲むのも良し。
頂点を楽しむことは背徳的でもある。これ以上の先が無いのです。
アルザスのリースリングの真髄を味わえます(笑)。

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ピノ・ノワールv.v.　ドメーヌ・ウルスト　フランス　アルザス

ピノ・ノワールv.v.　ドメーヌ・ウルスト　フランス　アルザス　赤　A.C. 750ml 3480円税込



ウルストのピノ・ノワール、待ちに待った入荷です(笑)！

去年からマスキューではウルストのピノ・ノワール•ロゼを一押しして参りました。マスキューのロゼ攻撃の被害者は累々(笑)。
ピノ・ノワールの赤を作る過程のロゼがこんなに美味しいのだから赤のピノ・ノワールを飲んでみたい！」お客様からのリクエストも多々。さもありなん！とは言うものの、ちょっとお値段がお高く5000円ほど。ケチなマスキューは断念保留といたしました。そんなこんなしているうちにインポーターさんのアグリさんが廃業、それに伴う処分セールとなり、恥ずかしながら便乗いたしました！
基本、発酵期間が長く3週間ほど醸します。通例ブルゴーニュだと10日前後ですからかなり長い。冷涼な彼の地だと葡萄果の皮が色づくのに時間がかかるからです。畑も『ブランド』の傾斜地と日照は劣りますが、それもハンギングタイムを長くするための選択だと思います。
しかも全房発酵のクラシック•スタイル。発酵3日目で醪の25%引き抜き果汁の割合を下げることでよりブドウ果汁をより濃くします。葡萄果汁をより濃くすることに尽力するのです。この際引き抜かれたものはロゼとしてリリースされます。ご存知ですね(笑)。
そして熟成には古いフードルを使用。ブルゴーニュのようなバリックではありません。1000リットル以上の容量がありますから樽の影響を受け難く、酸の角を取ることを主眼とします。ゆっくり1年間マロラクティック発酵をしながら澱を落とします。
出来上がったワインはまだ若く愛想は良くありませんが(笑)、旨味とタンニンに満ちたピノ・ノワール。ちょっと植物のユーカリのようなニュアンスがユニークなのですが、小粒のベリー、チェリー、プラム系の赤い鮮烈な香りは圧倒的で美しい。ロゼに見られた薔薇の香りはマスキングされています。ブルゴーニュとはちょっと違う感じもしますが、やはりピノ・ノワール。香りの広がりと密度感のバランスが高度にシンクロしています。揺るがないしなやかさがあり、背筋がピンとしています。多量のタンニンは強いが良く躾けられており、シルキーで口中で折り重なる様は壮麗。さすが、ウルスト唯一のピノ・ノワールだけある。渾身のものなのです(笑)。
個人的には1980年代のモレが作るシャサーニモンラッシェの1級『モルジョ』が思い浮かびました(笑)。あまりのタンニンと酸に途方に暮れましたっけ(笑)。
このワイン、15∼20位年位経つと飲み頃のピークになり香りには大輪の薔薇の香りが出て、それから10年経つと古酒になっていくスタイルかと。飲み頃も長く続くはず。
はぁ〜、ずっと話したかったことをようやく話せました(笑)。入荷までは口外出来ませんでした(笑)。
だってこの価格です。ブルゴーニュが売れなくなる(笑)。

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完全に無くなる前にお知らせいたします！

ウルストのクレマン•ダルザスとオレンジワイン『シロ』がそれぞれあと2本となりました！



お味の方は今更私が語ることもないかな(笑)。皆さんの評価も高く愛されているアイテムです。でもですね(笑)、さすがにインポーターさんにも在庫はもう無い。完全に無くなる前にお知らせいたします！
無くなってから『あ～、もう無いんだ！』攻撃は辛い(笑)。ご入用の方はご一報くださいませ。こう段取りすれば『まだあったぁ！』と言われる(笑)。言われるとイイなぁ(笑)。言われないかな(笑)？

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ウルストのピノ・ノワールv.v.2022年

今月のマスキュー試飲会のエントリーを早々決めたウルストのピノ・ノワールv.v.2022年(笑)。



実は去年(2025年)の11月にサンプルを取り寄せてティスティングしておりました(笑)。
ピノ・ノワール•ロゼを飲んであまりの美味しさに驚きすぐさまサンプル取り寄せました(笑)。
とてもクラシックな全房発酵したワイン、しかも冷涼なアルザスらしく醸しが長く濃い！まあ、15∼20年経ってから1度目のピークを迎えるようなスタイルなので、今飲んでも愛想はないが(笑)、ポテンシャルの高さは垂涎もの(笑)。
ただしお値段が5000円ほどとマスキューにはちょっと高級過ぎました。もちろんそれ以上の価値はあるとは思いましたが、そうなると余計マスキューにはハードルが高い(笑)。そんなこんなで涙を飲んで見送りました(笑)。ですからロゼに集中し、赤については触れないよう触れないよう伏せていました(笑)。
しかし今回、アグリさんの事情で大特売となりました。最後の最後でまさかまさかのピノ・ノワールの特売。『きっとアグリさんも大事に売りたかったんだろうな。』ちょっと複雑な気持ちなのですが、渾身のピノ・ノワールとそれを作る過程で出来たロゼを比べるなんてティスティングは夢に近い(笑)。
資格試験受験の方やピノ・ノワール•ファンは見逃してはイケマセン(笑)。こんな経験は出来ませんぞ！

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10%オフにての限定特売となります！

コレ、な～んだ？



大好きなローヌのドメーヌ•ビュルルのワインです。しかもジゴンダスからヴァケラスとトップキュヴェの特売でございます(笑)！

本当は特売するようなアイテムではないのですが、温暖化の影響か、新しく入荷するものがちょっと不安定。そのため新入荷は入れずに様子見(笑)。ちょっとずるくもありますが、マスキューはセレクトショップなので心を鬼にして我慢(笑)。
そんなこんなで在庫数は少いですが、とても美味しく楽しめる在庫品に限り特売いたします！

10%オフにての限定特売となります！

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ブラケット•ダックイ 2022年　ソシエタ・アグリコラ・ボット・ディ・アンドレア・エ・ステファノ・ボット　イタリ�

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ウルスト唯一のピノ・ノワールの入荷！

あれ？
これなんでしょう(笑)。





マスキューの苦心の冷蔵庫改造棚の上部には愛するアルザスのウルストが並んでおります。真ん中にはピノ・ノワール•ロゼが鎮座してます。ピノ・ノワールの香りを詰め込んだ味わいはブルゴーニュの著名ドメーヌのロゼ•クラス、めちゃくちゃ美味しい(笑)。でもですね(笑)、インポーターのアグリさんが廃業するに伴いもう入りません。そうなると在庫を積み増すしかない。←嫌ですが(笑)　さらにさらに廃業に伴い悪魔の誘いが(笑)

インポーターさん「マスキューさん、ピノ・ノワールもあるんですが…」
私「早く言ってよ∼！」

そんなこんなでウルスト唯一のピノ・ノワールの入荷！
この赤、なんたってあのロゼの核心です。全房発酵してますから20年以上の熟成能力がある。以前サンプル取り寄せて飲んだ時は5000円位しましたので見送ったワインです。マスキューの実力不足を嘆きました(笑)。

取り敢えず、ちゃっかり並べました(笑)。

そうそう毒食わば皿までと、グラン・クリュ『ブランド』のリースリングも少しだけいただけましたので、それもちゃっかり並んでます(笑)。

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超お買い得ワインとして君臨するウヴァ•ロンガネージ

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ヴァン•ナチュール　ホロー•ワインズ　のポイント•ドゥーム　2021年

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ドメーヌ•シュミットのコトー•ブルギニョン2022年

ドメーヌ•シュミットのコトー•ブルギニョン2022年が来ましたぁ(笑)！



マスキュー定番のお買い得のブル•ピノです。シュミットはモレ・サン・ドニに本拠を置いており、このワインはエリアをちょっと外れるようなのでコトー•ブルギニョン。ピノ・ノワール100%のしっかりしたもの。皆さんの評価も高いワインでございます。ただし数が少なく年1回の出荷。今回は、試飲会に出せる数を割り当ててくださったので月末のマスキュー試飲会でご紹介できそうです(笑)。割り当てが5∼6本しかないと試飲会に出せません。だって試飲で1本は必要ですから商売としては成り立たないし(笑)、ご来店いただいたお客様にも行き渡りません(笑)。そんなこんなでヤキモキしてましたが、今回ラッキーでございました。
そうそう、お値段はちょっと上がって3850円税込。2021年より数が少いのが原因かな？いやいや、去年よりユーロ高いのでやむを得ない。シュミットは割と良心的なのです(笑)。

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トップセラーは、ラプラヤのエキストラ•ブリュット

今日も暑かったですね。
こうなると売れるワインは泡(笑)！



その中でトップセラーは、ラプラヤのエキストラ•ブリュットです。その次はランブルスコかな。TPOを考えると最良の選択肢ですね(笑)。
でもですね(笑)、昨日お知らせしたアグリさんのワイン。8月の月初に取り敢えずの数を発注しましたが、足りなくなりそうな勢いです。そうなると追加で補充しなくては！アグリさんまだ持っているかな？一応今月中の受発注はしてくれますが、アグリさん自体が輸入はもうしていないはずですから在庫があるのか？あとあったとしてもいかほどあるのか？明日朝一番で発注確保しなくては！
無くなっていれば仕方無し。
でも、あるとイイなぁ。

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私はサブリミナルなんてセコイことはしない！

私が試飲会のサブリミナルをコソコソ並べている最中、家内は家内でカウンターの上の衣替え(笑)。あたかも『私はサブリミナルなんてセコイことはしない！』(笑)
並べたのはザコルのランデヴー2022年とル•カブ2022年。



家内「この前飲んだ時凄く美味しかったから並べたよ(笑)。もう在庫だけだしね。」
私「ランデヴー2022年には驚かされたよね(笑)。夏向きだしタイムリー(笑)。」
家内「そうそう、ル•カブは作るのやめちゃうの？」
私「そ～みたいなんだよね。基本カベルネ•ソーヴィニヨンを栽培するのはちょっと無理がある。それ故凄く手がかかるみたい。」
家内「たしかにもう少し涼しい産地の葡萄だしね。でも、私ザコルのカベルネ•ソーヴィニヨン好きだったんだよね(笑)。カシスの香もしっかりあるし、あのシームレスなタンニン好きなんだよね(笑)。」
私「ローヌ辺のカベルネ•ソーヴィニヨンにしては一番カベルネらしいかな(笑)。まあ、ボルドーとは違うんだけどね(笑)。」
家内「今になって思うんだけど、2022年ヴィンテージは良い。少なくとも2021年2023年よりポテンシャルが高い。」
私「初めはちょっと硬い印象だったけど今年に入ってから開いて来たよね(笑)。ザコルだけじゃなくてブルゴーニュもそんな気がする。」
家内「ザコルの2022年飲んだ時、2021年とあまり変わらないと思ってたけど(笑)。ルカブとランデヴーは今飲んでとても美味しい(笑)。」
私「グリフとミオセヌも良いはず！ただピークはもう少し先かな？」
家内「2021年ヴィンテージと比べてみたいけどもう無い(笑)。残念！」

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