昨日友人宅でホームパーティーでお呼ばれ(笑)。
そんな時の手土産はワイン(笑)。
何気なく何を食べるかリサーチ(笑)。美味しい苺も食べる等など情報収集(笑)。友人には何を持ってくとは言わず。ウルストのピノ・ノワール•ロゼを持っていきました(笑)。



ビールをいただきながら作業を手伝う。友人もまず苺でも食べようと苺からスタート。もちろんすかさずウルストのピノ・ノワール•ロゼを抜栓。苺自体高級なので香が強いのですが、ウルストの凝縮した香りは苺を飲み込み口中で大爆発(笑)。その後怒涛のワイン•パーティー(笑)。

「こんなに香りの強いロゼは初めて！」

「苺の香りと同じだぁ(笑)！」

「ワインが食べ物と同系列の香り味がすると凄く合うんだね(笑)。」

「マリアージュの完成形(笑)。」

パーティーに火をつけました(笑)。
えへへ(笑)。

毎日難儀なことばかり〜

ようやく試飲会のラインナップ決まりました(笑)。今回はイレギュラーあり、ラッキーあり、どうにか漕ぎ着けました(笑)。

❴限定品❵リオハ　ベガ　ティント　2023年　スペイン
通常価格(税込)： 1,178 円
販売価格(税込)： 898 円
リオハD.O.C.　赤　750ml



このワイン、インポーターさんの決算セールに伴い大特売となりました。もちろんケチなマスキューですからすかさずゲット(笑)。もともとリーズナブルでクラシックなスペイン•ワインとして扱っておりましたから迷いは無し！今月末のマスキュー試飲会のトップバッターとして期待大(笑)。でもですね(笑)、想定を上回る売れ行き。基本2月は暇な月ですから足りなくなるのは想定外。参ったなぁ。インポーターさんだって儲からないし、再発注したら断られて嫌われるのイヤだし。マスキューはケチでへそ曲がりですが、意地汚なく思われるのは嫌だ(笑)。
そんなこんなで大弱り(笑)。しかし背に腹は代えられない！思い切って再発注です(笑)。
私「もしもし、マスキューです。いつもお世話になっております。ところでリオハ•ベガの赤まだありますか？」
インポーターさん「もう無くなったんですか(笑)？」
私「せっかくお安く出していただいたので、今月末の試飲会に使おうと思ってましたが足りなくなりました。良いワインですから…。←申し訳なさそうに一応持ち上げる(笑)。」
インポーターさん「え～と。あっ、まだ大丈夫ですよ(笑)！」

そんなこんなで当初の目論見通り、今月末のマスキュー試飲会のトップ•バッターに返り咲きました！
ただし、もうお代わりは効きませんから在庫限りとなります！

あ～、良かった(笑)。

ふふふ(笑)、最後の泣きの1回です(笑)。
来週末はマスキュー試飲会。ラインナップもほとんど決まりましたが、何かが足りない。モルドバ•ラダチーニのフェティアスカネアグラ2019年と超お買い得のスペインのリオハ•ベガが欠けた穴が埋まらない(笑)。

フェティアスカネアグラは間に合わない。リオハ•ベガは数が足りない。
う～ん。そこで最後の泣きの1回(笑)。サンプルが届きました(笑)。



あっ、でもですね(笑)先程いつものKさんに来ていただいてティスティングしましたから、実際は泣きの2回ですね(笑)。
どれも1000円代で販売可能なワインが４本。一昨日のインポーターさん主催の試飲会で見つけたもの(笑)。

どうなることやら…、トホホ(笑)。

う～ん。
やはりフェティアスカネアグラの方が強いですね(笑)。



モルドバ•ラダチーニのフェティアスカネアグラ&シラーは1月のマスキュー試飲会でご紹介しましたが、ちょうどピークで美味(笑)。残念ながら完売となりました。

実は来月同じ2019年ヴィンテージが入荷しますが、今日1本だけあったフェティアスカネアグラ2019年をティスティングしました。
比べるとフェティアスカネアグラ100%の方が熟成スピードは遅い。とはいえピークに入っており特徴的で美味しい。土やキノコなどを感じる野性味あるワイン。フェティアスカネアグラ&シラーは都会的、フェティアスカネアグラ&シラーは野生的(笑)。
シラーを加えることでフェティアスカネアグラがより飲みやすくなっていることを確認出来ました(笑)。
３年ほど前に両者を比べた時の仮説が立証された？長年の答え合わせがようやく出来ました(笑)。

❴限定品❵リオハ　ベガ　ティント　2023年　スペイン
通常価格(税込)： 1,178 円
販売価格(税込)： 898 円
リオハD.O.C.　赤　750ml



リオハ•ベガとても好評です。ありがとうございます！
でもですね(笑)、問題発生！

実は今月末のマスキュー試飲会に出すつもりだったのですが、それまで持たないかも？予定数は確保していたのですが、予想以上に売れてます。コスパ飛び抜けてますもんね。まあ、嬉しい限りではありますが想定外。

今月末のマスキュー試飲会ではトップバッターを予定してましたから、代打を探さねば…。

同じ価格のものはありませんから、コスパの高いワインを探すしかない。ちょうど一昨日の品川の試飲会でツバつけてましたから(笑)、明日サンプル来ます。飲んで良かったらそれで手を打ちましょう(笑)。
それからもう一つ問題発生(笑)。愛するブルゴーニュのロシュニョール•フェブリエでは息子がワイン作りを始めましたが、なっ、なんと！ボジョレーに2ヘクタールの畑を購入してリリースしております。とても綺麗でピノ・ノワール的なワイン。コレを今月末のマスキュー試飲会で扱う予定だったのですが、あっという間に完売！抜かりました…残念！試飲会に出すにはそれなりの本数が必要なのでちょっと無理。断念いたしました。

そんなこんなで冷や汗だくだくでございます(笑)。

あと、1本となりました。

●フィオーリ　フェテアスカ・ネアグラ&シラー　2019年　ラダチーニ

ようやく飲み頃になったのに…。まあ、致し方ない。ホントはフェティアスカネアグラ2019年との入れ替わりで今月のマスキュー試飲会で比べる予定でしたが、船が遅れ無理。来月回しになります。残念！

マスキューは一般のワイン•ラヴァーの一般のお客様とレストランなどの業務用のお客様の２本立てで商売をさせて頂いております。レストランのメニューに載っているワインの入荷が遅れるとちょっと大変。インポーターさんの在庫状況を把握。ここで前もって在庫を増せれば良いのですが、それが出来ないことも多々。インサイダーにもなりますから、インポーターさんは割り当てることで混乱を回避。

でも無いものは無いので、結果代品を探さなくてはなりません。前提となるのは代品の質が良くなくてはダメ(笑)。しかも代品が高くてもダメ(笑)。ダメ、ダメの二重ハードルを越えなくてはなりません(笑)。

でもですね(笑)、どうにもならない場合は下を向いてじっと黙る(笑)。これしか手立ては無くなります。

どんなワインが足りないの？
言えません(笑)！

❴限定品❵リオハ　ベガ　ティント　2023年　スペイン
通常価格(税込)： 1,178 円
販売価格(税込)： 898 円
リオハD.O.C.　赤　750ml

先日お話ししたスペインの赤ワイン。あのこっそりホームページにアップしたお買い得ワインです(笑)。
我が家では4日間にわたり楽しませていただきました(笑)。もっと長くティスティングしても良かったのですが、ついつい飲み切ってしまいました(笑)。お値段も破格だし販売は即決！

マスキューの表の看板にも告知済ですから徐々に力を発揮(笑)。



お客様「マスキューさん！スペインのお安いワインありますか？」
私「どうぞ、どうぞ、コレです(笑)。」
お客様「期間限定でしたっけ？」
私「はい！インポーターさんが決算セールということで。」
「う～ん。この価格でまともなワインは無いよね(笑)。」
私「特別心に残るほどのインパクトはありませんが(笑)、普通に美味しいワインです。飲み飽きしないのです。」
「同じくらいの値段のウヴァ•ロンガネージはちょっと飽きたから(笑)、コレを織り交ぜようかな(笑)。」
「それにしても、よく見つけましたね(笑)。」
私「ありがとうございます。ぼーとしてるようですが、たまには仕事しております(笑)。」
お客様「グッド•ジョブ(笑)！」

先月のマスキュー試飲会で好評いただいた

●フィオーリ　フェテアスカ・ネアグラ&シラー　2019年　ラダチーニ　モルドヴァ　赤　750*ml
1555円税込



もうほとんど無くなりました。ありがとうございました。
でもですね(笑)、フェティアスカネアグラ100%の2019年がインポーターさんの倉庫に少しあるのを発見！
私「ラダチーニのフェティアスカネアグラ&シラー2019年好評でした(笑)。もう無いですよね(笑)？」
インポーターさん「はい。残念ながらございません。でもですね(笑)、フェティアスカネアグラ100%2019年が少しだけあります。」
私「おっ！サンプルお願いします(笑)！今月のマスキュー試飲会に使えるとラッキーです(笑)。」
インポーターさん「はい！ただ数本しかないので試飲会には間に合わないと思います。ただ、来月初旬に同じものが入荷しますから…来月の試飲会でお使いいただければ…。」
私「了解しました。まあ、取り敢えず飲んでみます(笑)。」

そんなこんなで届きましたぁ(笑)！
なかなかラベル•デザインも宜しい(笑)。
でもですね(笑)、ここで糠喜びは出来ません。新しく届くロットは同じヴィンテージと言うことですが、味わいが変わることがあります。同じ中身としても日本で熟成したものとモルドバで熟成したものでは変わるはず。プロとしては冷静にならないとダメなのです。
ただ、ラベルを眺めてウキウキするのはオッケーです(笑)。

えへへ(笑)。
実はこっそりホームページにアップしました(笑)！
もうティスティングを始めて丸3日経ちましたが、普通に美味しい(笑)。軽やかなのですが薄くない。懐かしい味わいなのです。リオハのワインも時節柄ニューワールドっぽいワインが増えましたが、コレは違う。癒されます(笑)。
今回インポーターさんの決算セールということで大放出！正直破格。通常1178円税込でもコスパは良いのですが、今回はなんと898円税込！
ケチなマスキューはそれに乗ったわけです(笑)。でもですね(笑)、一つ問題があります。今月末2月のマスキュー試飲会まで在庫が持つか？かと言って出し惜しみするのもナニかな？インポーターさんの放出期限は今月一杯ですが、多分その前になくなるはず！
そうなったらどうしましょう？
え～い、先のことを考えるのは止めましょう！
無くなったら無くなったでオシマイ！


❴限定品❵リオハ　ベガ　ティント　2023年　スペイン
通常価格(税込)： 1,178 円
販売価格(税込)： 898 円
リオハD.O.C.　赤　750ml



リオハ•ベガは1882年創業の老舗ワイナリー。D.O.原産地呼称以前の設立なのでワイナリーの前にリオハを名乗れるとか。リオハ•バハ地区にある由緒正しきワイナリーでございます。

これはワイナリーのエントリークラスのテンプラリーニョ100%のワインです。基本ステンレスタンクのみで作っているようですから、いわゆる早飲みスタイル。現行が2023年で今は2025年2月ですから、早飲みワインなのですが。ありがちなニューワールドっぽい今風でもございません(笑)。

テンプラリーニョらしい果実味は中庸ながらもしっかりした味わい。テンプラリーニョらしいベリーの香りは控え目(笑)。派手ではないが、デイリーに寄り添うワイン。かといって安酒ではない(笑)。かつては良く日本の市場で見かけましたが、昨今あまり見かけなくなったスタイルのワインですね(笑)。
コスパ良し!

❴限定品❵ラ・プラヤ　シャルドネ　リゼルバ　2023年　スクリュー•キャップ
販売価格(税込)： 1,280 円

とうとう無くなりましたぁ(笑)！



去年の秋からずっーとしつこく打っておりましたが、さすがにインポーターさんの在庫も尽きました(笑)。正確に言うとインポーターさんの在庫は去年尽きてましたが、どさくさに紛れてちょっと多めに発注しておりました。さすがセコイ(笑)！あと、ワイン•ショップがほとんどノー•マークのアイテムだったのが理由かな？マスキューはラ•プラヤのワインを長く扱っていたのでインポーターさんが気を使ってくださったようです。特にレストランなどのテーブル•ワイン
として重宝されるワインでしたので、簡単に切らす訳にはいきません。もちろんブランド変更後のアイテムは休み明けには届きますから万全？
新しいライン•ナップはレゼルバ→グラン•レゼルバとなります。このシャルドネ•レゼルバ→シャルドネ•グラン•レゼルバになります。飲みましたが、相変わらず旨味が綺麗なスタイル。樽香が過剰でないところも引き継がれましたね。まあ、お値段もちょびっと上がりますが許せる範囲かな？
それと週明けに限定のシラーが来ます。もうすでに飲んでまして、販売前にティスティングしてます(笑)。あまりに良くて速攻発注。2月のマスキュー試飲会にお出しする予定です。ちょっと涼しげでビシッとしたシラー(笑)。経験値上がること請け合いのワインでございます(笑)。
楽しみにしていてくださいね(笑)。

明日は投票日ですね。私は早々と区役所で期日前投票を済ませました(笑)。雪の中の投票は避けたい。
雪もチラホラ降ってきました。そんな中でもご常連のお客様はお越しくださいます。
そんなお客様には私の『ひっそり攻撃』がもれなく炸裂いたします(笑)。
先日ブログで書いたジャン•バルモン社のメルロ2021年です。



私「このワインなかなかお買い得ですよ(笑)。特別唸る程ではないのですが、じっくり二三日かけて飲みましたが、安定して美味しかったです(笑)。」
お客様「へぇ～。フランス•ワインですか？」
私「いわゆるブレンドしたメルロなのですが、癖がない。それゆえレストランのテーブル•ワインとして長く扱っておりますが、そのレストランが…。残念ながらよくある話です。」
お客様「レストラン•アイテムだったらハズレはないかな(笑)。手頃な値段だよね(笑)。」
私「これだったらお客様は後悔しないはず！を意識した値段です(笑)。でもですね(笑)、原価計算したら赤字(笑)。シクシクシク(涙)でございます(笑)。」
お客様「じゃあ2本いただいても良いですか(笑)。」

まあ、こんなこともあります(笑)。

今、ひっそりと特売しております(笑)。
あまり数も無いので、あるだけの在庫処分です。

●ヴァン ド ペイ ドック メルロ 2021年
フランス　ジャンバルモン社



レストラン御用達のジャンバルモン社のメルロでございます。味わいは普通に美味しい(笑)。

でもですね(笑)、これと言った特徴に欠けるんですよね。昨日飲んでみて普通に美味しかった。

う～ん。

このまま売れずに倉庫の肥しになるのは忍びない。このメルロだけレストランのお客様のメニューから外れてますし…。

そんなこんなでひっそりと大特売となりました(笑)！
飲んでミソ(笑)。

先月のマスキュー試飲会のトップ•セラー
●フィオーリ　フェテアスカ・ネアグラ&シラー　2019年　ラダチーニ　モルドヴァ　赤　750*ml
1555円税込



順調に無くなりそうです(笑)。
もう補充は効きませんから、棚の前列から減ってゆき残るは最後の1列。
あれ？
真ん中のラベルちょっと変(笑)。伝統的なモルドバの幾何学模様のデザインなのですが、左上のパンチングした穴が空ききってない(笑)。ポツンと白い丸が一つ(笑)。神経の細かい人はラベル不良！なんてクレームをつけるかな(笑)。まあ、そうではあるのですが妙に可愛い(笑)。最後の最後の御愛嬌かな。
よし！最後の最後に残ったら私が飲みましょう(笑)。それでなんとなくケジメがつくような気がします(笑)。
尚このワインはファンが多いですから、私に代わりケジメをつけたいお客様がおられたら優先いたしますので、ご遠慮なくどうぞ(笑)。

今月1月のマスキュー試飲会は最終週の30、31日となります。

今月のテーマは上質なデイリー•ユース！

春からの値上げの並が迫ってきており、先々ちょっと不安。あの手この手で手の伸ばしやすいものをチョイス。まあ、実際1000円以下のものは皆無なのですが、『お値段以上の味わいだよね。』なんて思っていただける2000円前後のワインを探すしかない。
そんなこんなで最後の仕上げ中なのです(笑)。
そうそう、昨日のブログに書いた大高騰もしくは輸入中止が予想されるワインをご紹介しますね。
イタリア•ピエモンテの愛するイ•カルピーニのワインです。もう在庫も僅少なのですがなくなる前にご紹介しておきますね。



●『ブルーマ·ダウトゥンノ』　2013年 イタリア　ピエモンテ 赤　4331円税込

●バルベラ　2019年　カッシーナ・イ・カルピーニ　2828円税込

○ティモラッソ　2021年　カッシーナ・イ・カルピーニ　イタリア　ピエモンテ　白　2828円税込

思い出していただけましたか(笑)？

昨日の続き(笑)。

ロス・コンデス　赤　2023年　ラモン・ロケッタ　スペイン　カタルーニャD.O. 赤　750ml　1130円税込

昨日また飲みました(笑)。開けて丸2日目。ボトルの底に3cmほど残ってます。丸一晩空気にたっぷり触れた訳ですから、ワインの質を見極めるにはちょうど良い。まあ、ワインにとっては過酷だし迷惑な話かな(笑)。
飲んでみるとあまり変わらない(笑)。緩さは感じませんし、硬くはないが中に隠れた部分を感じます。ということはしっかりしており崩れていない。
う～ん。
さすがラモン•ロケッタ！
この価格帯ですから大したものです(笑)。昨日は春には飲み頃に入ると思っておりましたが、訂正(笑)。夏前後くらいまでかかるのかな？
あと、2024年ヴィンテージは良いようですね。
大勢として2024年ヴィンテージは要注意の作柄ですが、このワインに関しては大丈夫(笑)。
一般に、このヴィンテージならば何を飲んでもオッケーと言うことは基本無い(笑)。やはり実際飲んでみて確認することが大事だし、マスキューの仕事でございます(笑)。
ちょっとホッとしました(笑)。

ロス・コンデス　赤　2023年&2024年　ラモン・ロケッタ　スペイン　カタルーニャD.O. 赤　750ml　1130円税込

桝久の定番の赤。コスパが良く普段も度々お世話になっております(笑)。テンプラリーニョ100%のデイリーなスペイン•ワインです。ちょうどヴィンテージの端境期で2023年が1本残っていたので、新しく来た2024年と比較試飲です(笑)。
う～ん。
まず、2023年。実に美味しい(笑)。明るく濃い果実味が明瞭に感じられます。健康的なテンプラリーニョ！まさに今ピークです(笑)。これを飲んで文句言う人はいないだろうなぁ(笑)。
そして2024年。濃い(笑)。ただしちょっとくぐもっている。まだちょっと早いかな。アルコール分は2023年&2024年ともに14%としっかりあります。飲んだ第一印象から天候のイレギュラーはないはず。きっと春には調子が上がるかな(笑)？今晩も飲んでみますね(笑)。

う～ん。
マスキュー大定番のモルドバのラダチーニのフェティアス•カネアグラ&シラー2019年の輸入が終わるようです。



残念！

インポーターさんは単一のフェティアス•カネアグラのみを扱う意向とか。確かに単一のフェティアスカ•ネアグラの方が売りやすそうですね。でもですね(笑)、フェティアスカ•ネアグラは手強い。なかなか柔らかくならない。シラーを加えてちょうど良いくらいなのです。ですからマスキューではフェティアスカ•ネアグラ&シラーを扱っていました。今の現行ヴィンテージは2019年。ちょうど良くなったところ。この1ヶ月の間に2∼3本は飲みました(笑)。柔らかさに加えとてもスパイシーでミドル・クラスとしては十二分の味わい。もうインポーターさんの在庫も無くなりそうなので今月のマスキュー試飲会で最後のお披露目かな(笑)。5、6年経ってようやく美味しくなるワインってこの価格帯ではレアなのでございます(笑)。

今日は1月9日の金曜日。暮れから年始にかけて皆さんストックを消費したようでご来店される常連のお客様がチラホラ(笑)。
私「明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします(笑)！」
「年末年始の我が家の人気ワインはドメーヌ•ビュルルのジゴンダス2種類とウルストのピノ・ノワール•ロゼそれとロシャレルのカヴァ(笑)。」
私「ありがとうございます！何処に出しても文句の出ないワインばかりですよ(笑)。」
「そうそう。ロシャレルのカヴァ飲みながら蟹を食べたら言葉を失うほど美味しかった(笑)！」
私「ロシャレルのカヴァって旨味の塊ですよね。丸っきりドライなのですが甘く感じるのは旨味ですよね(笑)。」
「マスキューさん！ロシャレルって何飲んでも美味しいですね(笑)。」←さすが！料理研究家のAさん。ワインのディテールを良く覚えてらっしゃいます。
たまたまロシャレルのインポーターのIさんが来店されていてAさんにすかさずご挨拶(笑)。
そして続いて近所のSさんがご愛顧のラダチーニをご購入。←これもIさんの会社扱い(笑)。すかさずご挨拶(笑)。
目の前で自社輸入のワインが売れる時のインポーターさんの嬉しそうな顔(笑)。こんな時ワインショップをやっていて良かったと思える瞬間です(笑)。
そして後半戦ではアルザスのウルストのピノ・ノワール•ロゼのリピートです(笑)。
「おっ！まだあった良かったぁ。お正月の一番人気でした(笑)。コレ飲むと皆機嫌が良くなる(笑)。」
「お土産で田舎に持っていったらとても喜ばれました(笑)。親父とお袋が２人で楽しめるように1本送ってあげようと思ったんですよ(笑)。みんなで集まって飲むと楽しいんだけど、ワインはあっという間に無くなってしまう(笑)。だからお正月の接待ご苦労さまと言うことで、じっくり楽しんでくださいと(笑)。」

皆さんがワインを楽しんでおられる光景が目に浮かびました(笑)。そんな中にマスキューチョイスのワインが入っていることは冥利です。ありがとうございました!

今年の心に残るワイン！
う～ん。今年も沢山飲んだなぁ。
飲んで、飲んで、飲んで、飲んだ1年でした(笑)。あっ、毎年のことですね(笑)。ただ、脳味噌の記憶力が毎年下降してますから、マスキューブログのアーカイブを観て振り返りましょう(笑)。でもですね(笑)、ロゼだけは決まってます(笑)。
◑❴限定品❵ピノ・ノワール•ロゼ　N.V.　ドメーヌ•ヴルスト　フランス　アルザス　ロゼ　アルザスA.C. 750ml 2979円税込
これすら思い出せなければダメですね。もう社会生活は出来ない(笑)。ここ数年ピカイチのロゼ•ワインでした。お正月に澄まし汁のお雑煮を食べながらコレを飲むのが私の野望でございます(笑)。もちろん大日本ロゼ•ワイン普及協会大絶賛でございます(笑)。

◑ロラ　2020年　アオトン•ワイナリー　ギリシャ　レッツィーナ　ロゼ　750ml 2262円税込
なんとレッツィーナのロゼ•ワイン。あまりに個性的なので試飲会には出しませんでした(笑)。棚に寝かせてサブリミナル攻撃(笑)。見た目伊勢海老みたいとの声も(笑)。

◑ラ・ヴィ・アン・ローズ　2024年　ドメニイレ・サハテニ　ルーマニア　ロゼ　ムンテニアI.G. 750ml　1602円税込
いつ飲んでも美味しい。マスキューの定番ロゼ(笑)。

◑シャトー•デゼザール　ロゼ　2024年　フランス　ベルジュラックA.C. 750ml 1508円税込
じんわり美味しい(笑)。飲み飽きしないのです。



○❴限定品❵ラ・プラヤ　シャルドネ　リゼルバ　2022年　DOコルチャグア・ヴァレー　白　750ml 1280円税込
特売限定品には惹かれます(笑)！でもですね(笑)、何時まで特売してるんだ！なんて言わないでくださいね。まあ、美味しいから良いと思ってくださいませ(笑)。

○モスコフィレロ・オーガニック　2023年　ザシャリアス・ワイナリー　ギリシャ　ネメア 白　P.G.I .ペロポネソス　750ml　2074円税込
国際市場に打って出るワイン。暮れの『飲むと幸せになれる作戦』に参加中(笑)。赤のアギオルギティコも美味しい！

○❴限定品❵マスカット・オットネル　ビー・ナチュラル　2022年　ミューラー・グロースマン　750ml　2687円税込
無くなってしまいました。再入荷を待つのみ！←もちろん特売価格を期待(笑)。

○❴限定品❵タルパカ　N.V. アジェダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ　イタリア　ロンバルディア　白　ヴィーノ•ビアンコ　750ml　2480円税込　スクリュー•キャップ
う～ん。コレも美味しかった。でも完売しちゃいましたね。

●コトー•ブルギニヨン　2021年　ドメーヌ•シュミット　フランス　ブルゴーニュ　赤　750ml 3582円税込
まさかブルゴーニュのピノ・ノワールでこんなにコスパが良いとは！思わず絶句しました(笑)。だってシャサーニュ•モンラッシェの赤みたいですもんね(笑)。

●『シクリス 』2013年　アジェンダ・アグリコラ・アルモーザ　イタリア　シチリア　赤　I.G.P. テッレ•シチリアーネ　750ml 3582円税込
シチリアの奥深さを垣間見ました(笑)。とても勉強になりました(笑)。

●『ブリュット』2022年　メゾン•マウリス•ビエル　ボルドー　ラランド・ド・ポムロールA.
C. 赤　750ml 4572円税込
とにかく驚かされましたっけ(笑)、ポムロールみたいです(笑)。

●『レゲント』　プティ•チエ　2023年　ベルンハルト•コッホ　ドイツ　プファルツ　Q.b.a. 赤　750ml　1980円税込　スクリュー•キャップ
千枝ちゃんが作ったワイン。コレで交雑種とは！

●❴ 限定品❵ブラン•ダムール 2020年　ステファン・ボンジャン　コート •ドーヴェルニュ •シャトー•ゲイA.C.　750ml 3000円税込
コレあまり売れませんが、私好きなんですよね(笑)。

そうそう、ケチでへそ曲がりなマスキューのラインナップでそのワイナリーのほとんどのアイテムを扱うのは稀(笑)。マスキューは基本良いとこ取りのセコイ商売なのですが(笑)←(セレクト•ショップと格好つけてます。)、それでも惚れ込んで出来る限りのアイテムを扱いたく思うワイナリーもあります(笑)。いつも心に残るワインを供給してくださります。
例えばローヌのドメーヌ•ビュルル。いつの間にやら5アイテム扱うことになっておりました(笑)。←飲むと幸せになれる作戦のワイン(笑)。
あとそのローヌの山奥でブルゴーニュ的なワイン作りをするドメーヌ•ザコル。品があって実に美味しい(笑)。今在庫は4アイテムですがすべて2022年ヴィンテージ(笑)。もちろん私の意図(笑)。思った通り2022年は良いヴィンテージでした。今、調子が出てきてとても良い(笑)。

イタリアだとロンバルディアのマルティルデかな(笑)。なんとなんとボバル種を使ったワインにハマってしまいました(笑)。ボバル種のワインだけでも3アイテム。とてもユニークなワインを作ってます。ボバル以外のどれも美味しい(笑)。
それからシチリアのオルソーニャ。ビオ系ワイン最大の生産者。これもどれを飲んでも美味しい(笑)。

う～ん。心に残り過ぎたかな(笑)。

年内マスキューは30日まで営業しております。
新年は1月5日からの営業となります。
本年のご愛顧ありがとうございました！
皆様のワインライフのご充実をお祈り申し上げます。

桝久商店　岡本利秋•昭子

今日も寒いですね。まさに、北風ピューピュー(笑)。
こんな時は暖かみのあるワインを飲むのが良し(笑)！



そんな訳で私の『飲むと幸せになれますよ！』作戦進行中(笑)。ローヌの赤ドメーヌ•ビュルルが作る『サブレ』でございます。もう既に沢山の犠牲者がリピーターとなっております。←冗談です(笑)。
ここでハタと気がつきました！
『飲んで幸せになれる白ワイン』を忘れてたぁ！
もちろんギリシャのザシャリスの作る『モスコフィレ』が頭に浮かびました。お値段は2000円そこそこのコスパに秀でた白ワイン。桃やネクタリンの密な香りがし、しかも山査子のような赤い小粒の果実味もある複雑でカリテ•ブリなワインです。実はインポーターさんから長期の品切れを予告されたので、あるうちに余分にゲット(笑)。
忘れてましたぁ！
そんなこんなで私の『飲むと幸せになれる』作戦は更にエスカレートしております(笑)。
マスキューご来店の折はご注意を(笑)！

あ～あ、マルティルデの『ザッフォ2007年』無くなりましたぁ！



残念！
まあ、蔵出しの特殊なワインですから致し方ない。一番良い状態のまま去る。これはこれで良しとしましょうか。お買い上げくださったお客様、今飲んで楽しむべきワインかと。
考えてみるとマルティルデは良心的ですよね。それに徹底的にボナルダ(クロアチーナ)種を追求します。マスキューの在庫を冷静に数えると(笑)、マルティルデのボナルダは3アイテムもありました(笑)。もちろんそれぞれに特徴があり、ついつい惹かれる(笑)。商売的にはマルティルデもマスキューも無理があるかも(笑)。でも、飲むと止まれない(笑)。
そんなワイナリーがあるのがいかにもイタリア(笑)。とても深く哲学的に考えているようで実は違う(笑)。自分に忠実なだけ？
う～ん。
マスキューもそうありたい(笑)！

お客様「マスキューさん！アルザスのロゼ•ワイン美味しいですね(笑)。私すっかりファンになりましたよ。リピートです(笑)。ところで同じ赤ワインも生産してるんですよね？赤のピノ・ノワールも飲んでみたい(笑)！」
私「もちろん当初はロゼと赤のワン・ツー•ショットを狙ってサンプルを取り寄せて飲みました(笑)。」
お客様「で、どうでした？」
私「一言で言うと硬い。愛想ないんですよ(笑)。」
お客様「クラシック？」
私「そ～なんです(笑)。昔のルモワスネの『ルノメ』やニコラ•ポテルのドメーヌ　メゾン•デューのブルゴーニュ•ルージュなんかが似てるかな。リリース直後に飲むと絶対に誤解される(笑)。」
私「お値段も4000円近いし…、それだったら思い切ってブルゴーニュの品格のあるピノ・ノワールということで、ロシュニョール•フェブリエ
の1級並みのものにしました！言わばヤケクソでございます(笑)。」

今月のマスキュー試飲会ではステファン•ボンジャンのガメイ•ド•ヴェルニュをお出しする予定です。ガメイの亜種と言われてますがなかなか奥深い品種。



家内「オーヴェルニュって広域のワイン産地としては何処に所属するのかな？」
私「フランスの真ん中の山の中だよね。孤立してるよね(笑)。」
家内「真ん中よりちょっと南に寄ってるから地図を見るとブルゴーニュやローヌに近いんだけど…。」
私「ガメイ•ド•ヴェルがガメイの亜種ならばブルゴーニュに近いのかな？」
家内「私ガメイ•ド•ヴェルニュを飲むとガメイよりオーストリアのブランフレンキッシュなんかに近い気がするんだよね。」
私「うんうん！味わいはそっちの方が似てる！
インクやスミレの香りはするけど、味わい深さで勝負するスタイル。たっぷりのタンニンと上手く折り合いをつけるスタイルだよね。決してガメイみたいに薄旨さを追求出来るワインではないよね(笑)。」
家内「そう！そこなんだよね。単純に地図だけ見るとブルゴーニュやローヌに近いけれど、物流の肝である河川を見るとロワールに近いんだよね。」
私「と言うことは、オーセールからジョワニーに至るヨンヌ川沿いはヨーロッパの一大集積地。その物流に乗ればオーストリアも夢じゃない(笑)？」
家内「逆にオーストリアからオーヴェルニュ！妄想が膨らむ(笑)！」←大興奮(笑)。
私「日本だと北前船や大坂•江戸の航路。大河川がないから川沿いの物流ではないよね。ヨーロッパだと大陸を川で繋ぐのが物流の中心だよね。」
家内「そう！そこなんだよね！日本だと海を使っても藩と藩を結ぶ程度の物流だけど、ヨーロッパは国と国を繋ぐ。」
私「そーだ！ローヌのパフの上客は伝統的にオランダやポーランドなんだよね。ローヌ川の物流の賜物！」

解ってるんだか解ってないんだか、夫婦で大妄想大会でございます(笑)。

う～ん。
恐るべし！

コルナッキアのモンテプルチアーノ•ダブルッツォ『ヴィーニャ•レ•コステ』2019年



11月のマスキュー試飲会にお出しした赤ワイン。11月29日に開けた残りを毎日定点観測(笑)。昨日は12月8日でしたから開けてから丸々10日。
さすがに全体に小さくはなってきましたが(笑)、酸化臭は無し！それなりに楽しめますし、もともとの良さも感じます(笑)。基本閉じた状態なのですが、オーバー20年の生命力を感じました。2019年でもリリースしたてのような紫色(笑)。一体この先どうなるんだ？
20年くらいは寝かせておきたい衝動に駆られました(笑)。熟成の果てを見てみたい！でもその頃に私はいないでしょうからそれは無理かな(笑)？馬鹿な夢をみるのは止めましょうね(笑)。

このワイン、試飲会での売れ方は最下位でしたが(笑)、後からリピートしてくださるお客様もチラホラ(笑)。なんとなくボツボツ売れてます(笑)。どちらかと言うとプロまたはヘビー•ユーザー好みのようですね。
あっ！気が付きました。私もその類(笑)。
このワインを愛して止みません(笑)。

そうそう、それから抜栓後１週間以上経つロシュニョール•フェブリエのヴォルネイVV2022年もとても宜しい(笑)。最初香が溢れ出たためにフワッとした感じ。きっと2022年ヴィンテージは良かったはず。そして日にちを重ねるとヴォルネイらしい重心の低さを感じるようになります。じっくり中からジワジワと芳香が出てくる(笑)。ピンとした液体と香は、威厳と風格を感じます。正銘のクラシック•ブルゴーニュはこうでなくっちゃ(笑)！試飲会に出しても誤解されそうですから、セラー入り決定(笑)！最低5年は待てる方はお買いになった方が賢明かも。でもですね(笑)、5年後までマスキューのセラーに存在はしないはずですので…。悪しからず！

今月12月のマスキュー試飲会のトリが決まりましたぁ(笑)！



アルザスのドメーヌ•ウルストのピノ・ノワール•ロゼです(笑)。11月のマスキュー試飲会のサブリミナルです。

とても美味しい！

ですから秘密裏に販売を開始。このワインを好まれる方は大体想像つきますので(笑)、ここは個人攻撃です(笑)。最初試験的に入れた1ケースは完売したので試飲会用に更に確保。←あ～良かったぁ！冷や汗ものでした(笑)。
実はこのワイン、インポーターさんに言わせると都内のレストランがメインターゲット。専門の営業担当者がコツコツ売っていたそうです。しかし、その担当者が病欠。そうなるとインポーターさんは困る。そしてマスキューにも声がかかった訳です。もともとの在庫数が少なくマニアックなワインですから大事に売りたいところです。
もちろん事情と味わいを知っている家内からは、売り過ぎないように厳命(笑)。試飲会の途中で無くなることだけは避けたい思いですから当然と言えば当然。
でもですね(笑)、このワインの味を知った私を止めるものは無い(笑)！
皆さんに是非飲んでいただきたい！
12月のマスキュー試飲会に向けて爆走中でございます(笑)。

今、マスキューのカウンターの上はこうなってます(笑)！



カウンター向かって左側のゴールデン•ゾーンはブルゴーニュ！
オジサンことドメーヌ•ギィ•シモンのオートコートドニュイ　ピノ・ノワール2022年とオート•コート•ド•ニュイ　シャルドネ2022年、そしてドメーヌ•シュミットのコトーブルギニヨン2021年とコスパに優れたブルゴーニュが並んでおります。
なかなか手を出し難くなったブルゴーニュですが、これならばたまには良いかと(笑)。もちろんお値段以上の味わいですからご安心を(笑)！

そしてカウンター右側はマスキューの隠れゾーン(笑)。こっち側は『あっ！そう言えばコレ美味しいんだよね。』と過去の記憶を呼び覚ます作戦(笑)。



今カウンターの上は２プラトン攻撃中でございます(笑)。

今日も3名のお客様を幸せにしました(笑)！
ドメーヌ•ビュルルのサブレ2023年のセールス文句が『飲んだら幸せになれますよ！』
これですよ、これ！



実際私は本気でそう思っておりますから(笑)、説得力強制力は強い(笑)。お客様に「ホントそうなのですか？」と聞かれたら間髪を開けず力強く「はい！」
お土産ワインを迷っている方にも攻撃(笑)。お値段も手土産にはちょうど良いところも見計らいます(笑)。
もちろん『幸せになれる攻撃』の後にワインの説明もちゃんとします(笑)。
そう言えばある酒屋さんの親父さん、本人はお酒が飲めないのですが、「家のお酒はすべて旨口です！」と言って売っていたのを思い出しました(笑)。

私は本気で「飲んだら幸せになれる！」と思って攻撃しますので、お店にご来店した折はご注意を(笑)！

コレな～んだ(笑)？



ヴォルネイV.V.2022年ドメーヌ•ロシュニョールフェブリエです。
古典的なブルゴーニュ。歴史の古い名門ですが、今はヴォルネイを中心に小規模ながらワインを作ってます。超低収量で全房発酵。極力農薬やSO2を使わないスタイル。DRCなんかと同じスタイル。でもですね(笑)、ビオとかうんぬんせず、『昔通り』と涼しい顔(笑)。私の愛するドメーヌでございます。
今日、持ち回りでエノやんが持ってきてくれて、その場で発注すると即完売(笑)。もう持ち回る必要が無くなったので、置き土産となりました(笑)。
ラッキーなのでございます(笑)。
飲んだ印象はいつも通り美味しい。このヴィンテージは特にタイトな感じ。ワインの重心がいつもより高く、香りの立ちがフワッとしています。ちょっと冷涼な感じですね。その分フランボワーズっぽくて、私は痺れる(笑)。どう考えても1級レベルですね(笑)。ただしマスキューの試飲会でやるには数が少なすぎるのでどうするか？目下家内と思案中です(笑)。

「マスキューさん！なんで今回の試飲会でアルザスのロゼを出さないのですか？ブログで褒めてたロゼ。」

鋭いご指摘を受けました(笑)。

私「ものごっつう美味しいのですが、数の確保に不安がありました。」
「コレも限定品？」
私「そ～なんです。しかも個別にオファーを受けたものでして、フライング出来ません(笑)。ですから取り敢えず数の確保。」
「そんなに美味しいのですか？」
私「個人的には今年一番のロゼかと。3000円を切るのは奇跡的なレベルです(笑)。」
「では、試飲会には出さない？」
私「12月の試飲会に出そうと思ってます(笑)。」
「そうすると足りなくなる？」
私「暮れからお正月にかけて楽しむべきロゼですから(笑)、それなりの数は確保しましたので多分大丈夫かと。」
「なるほど！だから今回はサブリミナルなんですね(笑)！」
私「御名答(笑)！」
「でもサブリミナルにしては目立ちますよ(笑)。お腹向けて寝てるし(笑)。」
私「ワイン曰く『飲んで！飲んで！』なのです(笑)。」




❴限定品❵ピノ・ノワール•ロゼ　N.V.　ドメーヌ•ヴルスト　フランス　アルザス　ロゼ　アルザスA.C. 750ml 2979円税込

ボジョレー　ヴィラージュ　ヌーヴォー2025年　ドメーヌ・コート・ドゥ・ラ・モリエール
販売価格(税込)： 4,320 円

完売いたしました！

まあ、無くなった物はしょうがない。
でもですね(笑)、入ってくる物もある。それも諦めていた物だったりすると嬉しい(笑)。飛び切り嬉しい(笑)。
この馬のラベル覚えてらっしゃいますか？
去年の4月のマスキュー試飲会でお出しした
●『ザッフォ』クロアチーナ　2017年　マルティルデ　イタリア　ロンバルディア　赤　プロヴィンチャ・ディ・パヴィアI.G.T. 750ml



なのですが、今回はなっ、なんと！2007年ヴィンテージでの思わぬ再入荷！
インポーターさんが夏頃にまた入荷する予定とは聞いてましたが、遅れに遅れ秋に到着(笑)。
もう作らないと聞いてましたが、まさかバック•ヴィンテージでの入荷とは…。
嬉しいなぁ(笑)。でも取り敢えずティスティング！糠喜びに終わらなければ良いのですが(笑)、多分大丈夫、大丈夫かな？大丈夫だとイイなぁ(笑)。
家内「液面がちょっと低いんだよね。」

ざわざわ…