新鮮で美味しそうな　たけのこを　いただきまして、
早速　茹でておきました。
たけのこの皮をむいているとき　
「おぉ　この柔らかくて　なめらかな手触り。上質のヴィンテージものみたい。ワインに使える。」
と、思ったのです。
が、冷静になってみると　ちょっと　おかしいかも。
たけのこの皮をむく男の人って　あんまりいないだろうし、たけのこの皮って　食べないし。

と、いうふうに　しょっちゅうワインの表現の仕方を考えている。　
ワインは　飲み物だから　やはり　口に入れるもので表現するのが　ダイレクトにわかりやすいのではないかと思うのですが、味覚は人それぞれだからな～。
難しいものです。

最近　われながら　これはぴったり　と思ったのが、
りんごの皮をかじったような　苦味をもつ　赤ワイン。
最近　いまひとつ　わかってもらえないのが
夏みかんの花の匂いと　ヴィオニエの香りは似ている。・・・わたしは　ぴったりだと　思うんだけど・・・。

難しいものです。