昨日はコペルチーノ・リゼルバ２００５年赤を飲みました。
当店のベーシックセットで好評いただいているイタリア、プーリア州の赤ワインです。
うーん。
相変わらず旨い！
このワインの旨さは、意識をワインに集中しないで飲んでいると発揮されます？？
いつ飲んでもホッとするとでも言ったら良いのでしょうか。
デイリーだけれども、癒され浸れるとでも言った方が良いかも。

高品質のデイリーワインと簡単に括れない良さがあるのです。
なかなか上手い説明ができません(笑)。

分かった！
あまりに私個人のことなのです(笑)。
要は単に私の好みのワインなのです(笑)。

冗長になってスイマセン。
もう扱いはじめて何年か経ちますが、フッと「今日なに飲もうか？」と今晩のワインが決まらない時必ず「コペルチーノでも飲もうか。」と自然になるワインなのです。
毎日毎日コペルチーノばかり飲む気はしませんが、思案した時すぐ手が伸びるワインです。

いままでコペルチーノを１００本位飲んでるかも(笑)。
安くて美味しいですから。
コペルチーノ体に染みついてますかね？

新商品導入会議と称して、最近取り寄せたワインを
ダンナと二人で　試飲。　会議なのに　二人というのが
ちょっと　さみしいけど。
今回　取り寄せたものは　マスキューの価格帯では
高めの部類に入る　よそいきワイン。
美味しいんだけど　樽が果実味を　殺してしまって、
堅い印象。ふっくら感に　欠けるというか・・。
香りも　今時すぎて　私はあまり好きじゃない。
価格を設定すると、既存のワインと　だぶってしまうし。
で、導入するかどうか　結構迷っています。

普段は　デイリーなワインを楽しんでいるので、
よそいきの　お化粧したようなワインは　苦手。
すごく　疲れます。
そんな　味覚が疲れたときは　必ず
イタリアのネグロ・アマーロ。
ブログにもたびたび　登場していると思うのですが、
懐かしい我が家に帰ったような、
食べ慣れた　お袋の味　というような、
ふくよかで　あったかい　どこも刺さない味・香り。
穏やかな気分に慣れるのが　いいなぁ。

ネグロ・アマーロのお蔭で　今日も元気です。