午前中　ご来店のお客様と一緒に　
ＪＬカンソン　ボージョレ・ヴィラージュヌーヴォ、同じく　ボージョレ・ヌーヴォ（ペットボトル）　試しました。

今年は　華やかです。がっつり濃いタイプではなく、可愛いエレガントな味わい。
イチゴや佐藤錦のフレッシュさです。飲み込んだ後　口の中は綺麗な果実の香りで　いっぱい。
幸せな気分になります。　軽やかで　スキップしたくなるような。
比べると　ヴィラージュのほうが　やはり　濃く安定感があります。
ボージョレのほうは　より軽やか、酸味がより強く　フレッシュな味わい。
う～ん、迷っちゃう。

昨日は久しぶりにジャン・バルモンのカベルネ・ソーヴィニヨン２００９年赤を飲みました。

抜栓直後はシェーブルチーズに合いそうな還元臭がしますが、その中から桃やバラのような香りがします。

おー！

さすがにピノ・ノアール的ではありませんが、品種のことを考えなければ、じつに旨い（笑）。

私は基本的に品種名をラベルに大きく書いた、いわゆる『バラエタル』の売り方は好きではありません。とくにカベルネソー・ヴィニヨンと書いてある奴は大嫌いです（笑）。だってカベルネの味わいがしません。とは言え、もっともらしい味わいのカベルネを買うとするなら、桁が一つ増えます。

話はそれました。相変わらず『カベルネソーヴィニヨン』とこのワインはうたってますが、旨いから許します（笑）。翌日飲んでも崩れない質実さは、こうしたランクのワインでは稀です。ちゃんと造られています。

このランクでは他の追随を許さない、ぶっちぎりのレベルなのです。