自然派ワインファンのＡご夫妻がル・カノン シャルドネ２００８年をわざわざもってきてくださいました。
フランスのローヌで日本人の大岡さんという方がつくった自然派ワインだそうです。噂では聞いていましたが、初めて目にしました。
たしか日本人がつくるビオワインで有名でしたね。
スッキリとデザインされたラベルはいかにもビオワインです(笑)。ラベルを見ますとアルコール分が１３パーセントで、ヴァン・ド・ターブルですね。やはり規格外です(笑)。瓶詰は別の会社がしてるようです。
瓶の中は澱がスゴいです。きっと濾過はしてませんね。みるからに美味しそうです！
今晩家内と飲むことにします。いつものことですが、新しいワインを前にするとワクワクします(笑)。経験値上がりそうです。
Ａご夫妻ありがとうございました。
