中高年の方がはまっています（笑）。
何に？って
『ドンナルーチェ』です。
あのイタリア ラツィオでフラスカーティの名手として有名なポッジョ・レ・ヴォルピのつくる白ワインです。『遅摘みの小宇宙』です（笑）。
先日あるお客様からお電話いただきました。
お客様「マスキューさん、こないだいただいた『ドンナルーチェ』良かったですよ。抜栓後の日持ちが良いからナイトキャップがわりに飲んでます（笑）。」
私「それはそれはありがとうございます。『ドンナルーチェ』は甘く感じますが、実際は残糖がありませんから飽きがきません。また、膨大な酸によって日持ちがとても良く、じっくり楽しめます。ちょっと特殊なワインです。」
お客様「そーだよね。いままで経験したことのないワインです。私も家内もすっかりハマっちゃいました（笑）。歳のせいか量飲めないからちょうどイイんですよ（笑）。大事に堪能できます。飲むと元気出るんですよね（笑）。」
私「ありがとうございます。少しの量でも満足感がありますし、大事に飲んでいただきありがとうございます。」
お客様「また、何本が送ってください（笑）。」
着々ファンが増えています（笑）。
Written on 2011 11
『ドンナルーチェ』に中高年の方がはまっています
Nov 30, 2011 by weblogland |ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
人気ブログランキングへ
フェリーヌ・ジョルダンのワインは赤と白に好みがわかれます？
Nov 29, 2011 by weblogland |
ここのところマスキューのイチ押しワインとしてご好評いただいている南フランス・ラングドックの新星です。
白ワイン派「ルーサンヌの概念を破った！」
「ラングドックとは思えぬ複雑さ！」
「アロマの爆発（笑）。でもエレガント。」
赤ワイン派「南フランスのアンリ・ジャイエ！」（失礼！これは私）
「ラングドックとは思えぬエレガントなタンニン。」
「優しく、深い！」
などなど、どちらも素晴らしいワインなのですが、どちらか一本選ぶとしたら別れるようです。ちなみにマスキューでは家内は白を勧め、私は赤を勧める傾向があります。どちらかの品質が落ちる訳ではありませんから誤解なきように（笑）。
皆さんはどうですか？
どちらも素晴らしいと思いませんか（笑）？
ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
人気ブログランキングへ
ＣＨブースカッセ２００６
Nov 24, 2011 by akiko |久しぶりに CHブースカッセ２００６ 飲んでみました。去年だったかなぁ、前回飲んだのは・・・。
そのときは 香りも明瞭でなく、ボディもかたく締まったままで終わってしまい
かなり 物足りなく感じたのですが。たぶん 飲むには早かったのでしょうね。
さて。栓を抜いて直後から いい状態です。
あふれるほどの スパイスの香りに圧倒されました。黒胡椒が強く香ります。
そこへ ハイビスカスティーの赤いフレッシュな酸味が加わり とっても綺麗。
口に含むと タンニンがうまく溶け込んで滑らかな舌触りで 十二分な重さと密度があるのに
むしろ軽やかに 感じられます。時間が経つと 杉・墨・鉄・革・湿った土・・・と
私のだ～い好きな ニュアンスがたっぷり感じられるようになります。深い優しさも 伴っています。
これを 待っていたんですよね～。私の 好きな アラン・ブリュモンのマディランです。
マディランやカオール 曲者 なんて 言い方をされるときが多いけれど、
実は とっても 奥深くて穏やかで滑らかな表情を持っているのです。
飲み頃を 見つけたら ぜひ 試してみてくださいね。
そのときは 香りも明瞭でなく、ボディもかたく締まったままで終わってしまい
かなり 物足りなく感じたのですが。たぶん 飲むには早かったのでしょうね。
さて。栓を抜いて直後から いい状態です。
あふれるほどの スパイスの香りに圧倒されました。黒胡椒が強く香ります。
そこへ ハイビスカスティーの赤いフレッシュな酸味が加わり とっても綺麗。
口に含むと タンニンがうまく溶け込んで滑らかな舌触りで 十二分な重さと密度があるのに
むしろ軽やかに 感じられます。時間が経つと 杉・墨・鉄・革・湿った土・・・と
私のだ～い好きな ニュアンスがたっぷり感じられるようになります。深い優しさも 伴っています。
これを 待っていたんですよね～。私の 好きな アラン・ブリュモンのマディランです。
マディランやカオール 曲者 なんて 言い方をされるときが多いけれど、
実は とっても 奥深くて穏やかで滑らかな表情を持っているのです。
飲み頃を 見つけたら ぜひ 試してみてくださいね。
ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
人気ブログランキングへ
『ロス・カルドス』マルベック 2010年, 780円
Nov 23, 2011 by weblogland |
あの『ロス・カルドス』マルベック 2010年の価格です。
考えに考えました（笑）？
私「やっぱりロス・カルドスやめちゃうみたいだね。アルゼンチンのワインではベスト・チョイスだと思ってたんだけど…。」
家内「そーだよね。バランスが良くて、力だけじゃないところが気にいってたんだけどね。」
私「輸入元もロットの多さや期限のアバウトさには嫌になったんだろうな。」
家内「美味しいんだけどね…。」
私「ところでいくらで売ろうか？」
家内「もう当分入らないしインポーターさんも特別価格で分けてくれるしね。この際思い切って安くしようよ！」
私「そーだよね。この前ブログで９８０円以下にするって言っちゃったし（笑）。いくらにしようか？」
家内「思い切って〇〇〇円でどう？」
私「そりゃ安いな！だって我々が通常仕入れる価格より安い！」
という訳で、
７８０円税込みに決定しました！
この価格のデイリーワインとしては有り得ない味わいです。インポーターさんの在庫限りとなりますが、続く限りやります。
たくさん買って下さい！
ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
人気ブログランキングへ
ジュ・ド・レザン、クリスマス用のお取り置きもいたします
Nov 23, 2011 by weblogland |ジュ・ド・レザン２０１１年好評です（笑）。
もっともマスキューでは無名な頃からジュ・ド・レザン ジュドレザンと騒いでましたから、お客様も嫌でも覚えてしまったのかも知れません（笑）。
お客様「あら、今年も来たんですね（笑）。去年クリスマス・パーティーに持っていったら好評だったんですよ（笑）。でも今年はちょっと早くないですか？」
私「そーなんです。今年は作柄が一ヶ月前倒しになりました。その上夏場暑かったので、例年と比べるとかなり濃い味わいになりました。」
お客様「クリスマスの頃まだありますか？」
私「多分大丈夫かと思いますが…。なんでしたらお取り置きしますので本数をご指定くださいませ。」
多分年内は大丈夫かと思いますが、お取り置きもしますのでお気軽におっしゃってくださいませ。
肝心な時に無いとお叱りを受けそうです。
さすがに一ヶ月スケジュールが早まると、対応に苦慮します。ジュ・ド・レザンはクリスマスから新年にかけて飲んでいただくパターンが定着していますから、我々も戸惑っています。
もっともマスキューでは無名な頃からジュ・ド・レザン ジュドレザンと騒いでましたから、お客様も嫌でも覚えてしまったのかも知れません（笑）。
お客様「あら、今年も来たんですね（笑）。去年クリスマス・パーティーに持っていったら好評だったんですよ（笑）。でも今年はちょっと早くないですか？」
私「そーなんです。今年は作柄が一ヶ月前倒しになりました。その上夏場暑かったので、例年と比べるとかなり濃い味わいになりました。」
お客様「クリスマスの頃まだありますか？」
私「多分大丈夫かと思いますが…。なんでしたらお取り置きしますので本数をご指定くださいませ。」
多分年内は大丈夫かと思いますが、お取り置きもしますのでお気軽におっしゃってくださいませ。
肝心な時に無いとお叱りを受けそうです。
さすがに一ヶ月スケジュールが早まると、対応に苦慮します。ジュ・ド・レザンはクリスマスから新年にかけて飲んでいただくパターンが定着していますから、我々も戸惑っています。
ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
人気ブログランキングへ
ジュドレザン人気ありますね。
Nov 13, 2011 by weblogland |やはりジュ・ド・レザン人気ありますね。
マスキューではジャパン・インポート・システムさんが輸入を始めてからずっと扱ってきましたが、毎年毎年引き合いが増しています。昔は２ケースも仕入れると持て余していたのが嘘のようです。
今年は初めて出荷割り当てになりました。やはり限られた畑でしか造っていませんから、いつかはこうなると思っていましたが、割と早くなってしまいました。年に一度の贅沢ジュースですから、争って買い求める商品ではないかと思いますが。雲行きがちょっと変わってきそうです。今年は作柄の関係で出荷が１ヶ月以上早まりましたが、販売も好調で１２月中には無くなりそうな感じです。売れ残るよりは良いのですが、あまりにも早く無くなるとこれも問題かと。
ブームになるとちょっと困りますよね。
マスキューではジャパン・インポート・システムさんが輸入を始めてからずっと扱ってきましたが、毎年毎年引き合いが増しています。昔は２ケースも仕入れると持て余していたのが嘘のようです。
今年は初めて出荷割り当てになりました。やはり限られた畑でしか造っていませんから、いつかはこうなると思っていましたが、割と早くなってしまいました。年に一度の贅沢ジュースですから、争って買い求める商品ではないかと思いますが。雲行きがちょっと変わってきそうです。今年は作柄の関係で出荷が１ヶ月以上早まりましたが、販売も好調で１２月中には無くなりそうな感じです。売れ残るよりは良いのですが、あまりにも早く無くなるとこれも問題かと。
ブームになるとちょっと困りますよね。
ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
人気ブログランキングへ
トスカナ ノヴェッロ
Nov 11, 2011 by akiko |マスキューの定番ノヴェッロ ３種。最後に 試飲したのは トスカナのノヴェッロです。
過去の経験では、この トスカナが他より 細くてエレガント、ちょっと繊細です・・・。
やっぱり マルケ・プーリアより 北だし、標高が高いのと サンジョヴェーゼの性質からかなぁ。
とこらが 今年は！！十分な甘さと酸味の バランスに秀でた味わいです。
いままで飲んだ中で 一番 濃さのあるトスカナ ノヴェッロでした。
２０１１って トスカナでは天候が絶好だったのでしょうか。それとも 暑すぎて はやく熟したのでしょうか。
気になるところです。収穫情報が 待たれますね。
このところ 試飲すべきワインが 目白押しです。嬉しい限りなのですが、
自宅で試飲していると つい ＴＶをつけてしまったり、家族と話をしたりで
集中力を欠いてしまいます。・・・いけませんね～。
試飲会やセミナーに出席しているつもりで 飲まないと。 反省、です。
過去の経験では、この トスカナが他より 細くてエレガント、ちょっと繊細です・・・。
やっぱり マルケ・プーリアより 北だし、標高が高いのと サンジョヴェーゼの性質からかなぁ。
とこらが 今年は！！十分な甘さと酸味の バランスに秀でた味わいです。
いままで飲んだ中で 一番 濃さのあるトスカナ ノヴェッロでした。
２０１１って トスカナでは天候が絶好だったのでしょうか。それとも 暑すぎて はやく熟したのでしょうか。
気になるところです。収穫情報が 待たれますね。
このところ 試飲すべきワインが 目白押しです。嬉しい限りなのですが、
自宅で試飲していると つい ＴＶをつけてしまったり、家族と話をしたりで
集中力を欠いてしまいます。・・・いけませんね～。
試飲会やセミナーに出席しているつもりで 飲まないと。 反省、です。
ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
人気ブログランキングへ
ノヴェッロ・サレント
Nov 09, 2011 by akiko |昨晩は コンティ・ゼッカのノヴェッロを あけました。
プーリアの ネグロアマーロとマルヴァジアを使ったノヴェッロです。
イタリア半島南端の州プーリアでつくられるためか
毎年 熟した果実の味わいがする濃いタイプのノヴェッロが届きます。
今年は例年以上に なめらかな印象です。ノヴェッロというより 普通のワイン。
口当たりはやさしく 充実した甘み。ちょっと 焦げたようなこうばしい味に ぐっと来ますね～。
香りは ネグロアマーロ主体ですから 後から ついてくる感じ。
やがて 杏っぽい爽やかな香味が すこしづつ ふくらんできて・・・。
ほんと、完成しているワインです。
味の変化を見るため 残すつもりが全部 飲んじゃいました。
プーリアの ネグロアマーロとマルヴァジアを使ったノヴェッロです。
イタリア半島南端の州プーリアでつくられるためか
毎年 熟した果実の味わいがする濃いタイプのノヴェッロが届きます。
今年は例年以上に なめらかな印象です。ノヴェッロというより 普通のワイン。
口当たりはやさしく 充実した甘み。ちょっと 焦げたようなこうばしい味に ぐっと来ますね～。
香りは ネグロアマーロ主体ですから 後から ついてくる感じ。
やがて 杏っぽい爽やかな香味が すこしづつ ふくらんできて・・・。
ほんと、完成しているワインです。
味の変化を見るため 残すつもりが全部 飲んじゃいました。
ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
人気ブログランキングへ
ノヴェッロ マルケ ロッソ
Nov 08, 2011 by akiko |昨日 マルケのノヴェッロ 試飲しました。
開けてすぐは 口の中が はちはち する感じで、元気いっぱい フレッシュです。
でも 味わいにガスっぽさは なく、フルーティな強い甘みが ガツンときます。まさしく 新酒！！
３０分もすると、だいぶ はちはち が収まってきて滑らかに。
同時に きれいな酸味（オレンジの酸味が近いですね）が 強くなってきます。
最初の強い甘みと 良いバランスで とっても 美味しくなりましたね。
新酒は 最初にガスっぽさや 舌に意地悪なはちはちした感じがあるし、
また 甘さ或いは酸味 どちらかが 突出していて アンバランスであったり。
これが 新酒の魅力のひとつ であるに違いないのですが ちょっと 飲みにくくもあります。
最初の一杯で 新酒気分を 存分に味わってから 暫く待って ２杯目というのが 私は好きだなぁ。
今日は トスカナか プーリア どちらを飲んでみるか。 楽しみです。
開けてすぐは 口の中が はちはち する感じで、元気いっぱい フレッシュです。
でも 味わいにガスっぽさは なく、フルーティな強い甘みが ガツンときます。まさしく 新酒！！
３０分もすると、だいぶ はちはち が収まってきて滑らかに。
同時に きれいな酸味（オレンジの酸味が近いですね）が 強くなってきます。
最初の強い甘みと 良いバランスで とっても 美味しくなりましたね。
新酒は 最初にガスっぽさや 舌に意地悪なはちはちした感じがあるし、
また 甘さ或いは酸味 どちらかが 突出していて アンバランスであったり。
これが 新酒の魅力のひとつ であるに違いないのですが ちょっと 飲みにくくもあります。
最初の一杯で 新酒気分を 存分に味わってから 暫く待って ２杯目というのが 私は好きだなぁ。
今日は トスカナか プーリア どちらを飲んでみるか。 楽しみです。
ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
人気ブログランキングへ
並びました - ノヴェッロ
Nov 08, 2011 by weblogland |
じゃーん！
並びました。
何が？って、イタリアの新酒ノヴェッロです。
こうやって並べているだけで楽しくなってしまいます（笑）。
まだ仕事で車に乗りますからまだ開けていませんが、早く飲みたい！
どれから飲みましょうかね？
悩みます。
いっぺんに３本比べるのがベストです。早く誰かきませんかね。お客様が来たら迷わず３本開けれるのですが…。
でも私はもうすぐ配達に出なくてはなりません。
私が配達に出てから、ノヴェッロの試飲が始まってしまっても構いませんが…。（でも本音はちょっと悔しい。）
いかん。いかん。みんなで味わうのがベスト。まずはお客様優先です。
絶対に今晩飲みます！
ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
人気ブログランキングへ
もうー 幾つ寝ると ジュドレザンがやってくる～
Nov 07, 2011 by weblogland |もうー 幾つ寝ると ジュ・ド・レザンがやってくる～
去年もこんな歌唄ってましたね（笑）。
あー。楽しみです。
たしか去年は１２月２０日あたりに入荷しましたから、なんと一ヶ月以上早いです。
どんな出来なんでしょうか？考えるとドキドキします。
イタリアのノベッロは１１月６日解禁ですから、明日からマスキューで飲めるようにするつもりです。
ご近所にお住まいのお客様は是非お立ち寄りくださいませ。
新酒が無事できた喜びと作柄を確認しましょう！
去年もこんな歌唄ってましたね（笑）。
あー。楽しみです。
たしか去年は１２月２０日あたりに入荷しましたから、なんと一ヶ月以上早いです。
どんな出来なんでしょうか？考えるとドキドキします。
イタリアのノベッロは１１月６日解禁ですから、明日からマスキューで飲めるようにするつもりです。
ご近所にお住まいのお客様は是非お立ち寄りくださいませ。
新酒が無事できた喜びと作柄を確認しましょう！
ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
人気ブログランキングへ
『神』ガロフォリがつくるノヴッロ 到着
Nov 06, 2011 by weblogland |
あの『神』ガロフォリがつくるノヴッロです。早速アルコール分をチェックしました。１２.５％です。
うーん。
良作年の範疇ですね（笑）。ホッとしました。
マルケは内陸の山間部ですから、南イタリアほど安定した気候ではありません。ですから作柄のブレもワインに表れがちです。ガロフォリは糖度の上がらない年でも補糖してアルコール分を上げません。低い時は１１.５％のアルコール分のワインになることがあります。ガロフォリの凄いところは、そんな作柄の年でも驚くほど濃密なワインをつくることです。マスキューではもうずっとこのノベッロを使っていますが、一度も落胆させられたことがありません。それゆえ私はガロフォリを『神』と呼びます（笑）。
ただこのワインは普通に造ったワインを早く瓶詰めして出荷していますから、ヌーヴォの飲み易さはありません（笑）。いわゆるヌーヴォ造りで造られたものではありません。ですから本当は一年後くらいに飲むのがベストなのです。まず解禁直後に３日間かけてじっくり飲んで、半年後にもう一度、さらに一年後にまた飲むのがこのワインを楽しむ秘訣です（笑）。
今年も変わらぬスタイルだと良いですね！
ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
人気ブログランキングへ
ドクトール２００９年のアウスレーゼ
Nov 03, 2011 by weblogland |
何を？って。
ドイツワインです。
もともと私も家内も好きなんですが、如何せん高い（笑）。さらに困ったことに売れない（笑）。
たまにモーゼルの若いリースリングを無性に飲みたくなります。あのフレッシュな目も覚めるような酸味、突き抜けて広がりいつまでも続く香り。若いリースリングが飲みたい！
ということで、ホスピテンのピースポーター・ゴールド・トロプヒエン ２００９年シュペートレーゼとターニッシュ・エルベンのバートスチューベ ２０１０年キャビネット、それにドクトール２００９年のアウスレーゼまで仕入れちゃいました！
ちょっと安くなっていたもので、ついつい…。
近々ホームページでもお知らせいたしますが、あまり数がないのでアップするまで在庫があるかどうか…。ご興味ある方は是非どうぞご連絡下さいませ。。
たまにはリースリングの一級品も良いものです（笑）。
ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
人気ブログランキングへ
フェリーヌ・ジョルダン, ワイン自体の良さとコストパフォーマンスが抜きん出ています
Nov 02, 2011 by weblogland |フェリーヌ・ジョルダンを広める決意をしました！ワイン自体の良さとコストパフォーマンスの高さは抜きん出ています。やられました（笑）。
赤・白ともに濃密で広がりが素晴らしい。昨日常温で白を飲んだのですが、崩れません。土曜日の試飲会の残りです。ありがちな苦みがなくバランスが良く、品の良さがあります。力強さが目立つラングドックの白は、どうしても力が先行してバランスの良さに欠けがちです。取り合えず圧倒的な甘さと香りで飲み手を捩じ伏せようとするワインが多いようです（笑）。ジョルダンのワインも液体濃度・香りともヘビー級なのですが、それだけのワインではありません。華やかさの中に複雑なエレガントさがあり、とても知的なのです。
うーん。
ラングドックの白ワインの可能性を思い知らされました。あと、不思議なのは、高台の畑ではなく平地の０メートル地帯のような場所でワインを造っていることです。この点だけでも私の常識は壊れました（笑）。安くてどうでも良いワインは低地で多量に造られますが、ジョルダンほどのワインがこんな低地の畑で造られているとは…。
不思議です？
塩水糊ラグーンの近辺でワインを造っている生産者は他にいるのでしょうか？私はいままでラグーンの近くで造られたワインは飲んだ経験がありません。
なぜ？
好奇心が疼きます（笑）。また、勉強の課題ができました。
赤・白ともに濃密で広がりが素晴らしい。昨日常温で白を飲んだのですが、崩れません。土曜日の試飲会の残りです。ありがちな苦みがなくバランスが良く、品の良さがあります。力強さが目立つラングドックの白は、どうしても力が先行してバランスの良さに欠けがちです。取り合えず圧倒的な甘さと香りで飲み手を捩じ伏せようとするワインが多いようです（笑）。ジョルダンのワインも液体濃度・香りともヘビー級なのですが、それだけのワインではありません。華やかさの中に複雑なエレガントさがあり、とても知的なのです。
うーん。
ラングドックの白ワインの可能性を思い知らされました。あと、不思議なのは、高台の畑ではなく平地の０メートル地帯のような場所でワインを造っていることです。この点だけでも私の常識は壊れました（笑）。安くてどうでも良いワインは低地で多量に造られますが、ジョルダンほどのワインがこんな低地の畑で造られているとは…。
不思議です？
塩水糊ラグーンの近辺でワインを造っている生産者は他にいるのでしょうか？私はいままでラグーンの近くで造られたワインは飲んだ経験がありません。
なぜ？
好奇心が疼きます（笑）。また、勉強の課題ができました。
ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
人気ブログランキングへ