昨日の台風、風が凄かったですね。

関内の『タウザ』は雨避けのテントのアームが折れて大変でした。

その場にはいませんでしたが、風雨が強くなった夜半に折れたようです。私は私でその時間川崎のファミリーレストランで打ち合わせをしてました。打ち合わせも終わり、帰る段になったらパーキングが故障して、出られない！踏んだり蹴ったりの夜でした。あんな時は外にいるものじゃありませんね。反省しました。

ところでクロー・ド・ネルのアルジュ・ルージュ カベルネ・フラン2003年無事到着しました（笑）。



箱に描かれている絵もカッコイイ。ラベルデザインを箱にも印刷したんですね。一応写真を撮りましたからご覧ください。
ブログであれだけ褒めて、「入荷出来ない。」ではシャレになりませんから、ホッとしました。あー、良かった（笑）。

ここのところお客様に責め立てられてます（笑）。

お客様「クロー・ド・ネル2003年入荷しましたか？」
私「まだなんですが…。」
お客様「ブログ読んだら飲みたくなったから、絶対とってくださいね（笑）。」
私「良いワインであることは保証しますが、好みが別れるかも…。」
お客様「いーんです（キッパリと）。絶対良いはずですから。」


お客様「もしもし。マスキューさん。クロー・ド・ネルありますか？」
私「いや、実はまだなんですよ…。」
お客様「渾身のフランは是非とも飲みたいですな。いつ入りますか？」

メールでは「絶対に入荷させて下さい。」とも

皆様ご心配をおかけしました。
明日6月20日に入荷します！

あー、良かった。
輸入元で売り切れていたら、怒られるところでした（笑）。

マスキューのお客様は皆さん好奇心豊かなのです。（まだ価格も決まってないのに）
有り難いことです。

今日は　寒いですが（梅雨寒と言うのでしょうか）、そろそろいい季節ですね～。
というわけで　注文しておいたスパークリングワインがどっさり　届きました。
昔は　シャンパーニュやスパークリングって　お祝いかクリスマス限定という感じでしたが、
いまは　日常的に　ごく普通に　飲まれるようになってきたようです。
とはいえ、シャンパーニュやフランチャコルタは　値が張りますから　そうそう簡単には飲めないけれど、
クレマン、ゼクト、スプマンテ、カヴァｅｔｃ　と　選択肢がたくさんある日本は幸せですね。

で、私がいま気に入っているのは　カヴァ。
最近は　熟成期間の長いものとか、シャルドネの比率が高いもの、レコルタンマニピュラン的なもの
などなど　よりどりみどりです。
特に　いいなぁと思うのは　ドサージュ　ゼロの　エクストラブリュット。
シャンパーニュでエクストラブリュットだと　ちょっと細すぎる、或いは　鋭すぎるということもありますが、
さすが　スペイン、ふっくらとした果実の印象・華やかな香り・豊かなボディで　飲みやすいし、
なにより　食事にあわせやすい。軽めメニューなら　お肉でも良いと思います。
乾杯で終わりにしては　もったいない強さがあるのです。カヴァのエキストラブリュット。

スパークリングワインそれぞれの　特徴を生かして　楽しみたいですね。

今回入荷した　ラングロワシャトーのソミュール・シャンピニー、いいですね。
とても美味しいです。ボディがしっかり、ふっくら。厚みがあります。凝縮感も相当なもので、奥行きも十分。
過去に経験した　ソミュール・シャンピニーとは　一線を画しています。
私の印象では、むしろブルグイユに共通する力強さがあるように思います。
もうちょっと　落ち着いかせて、今秋あたり　旬のきのこに鴨肉、牛肉なんかにあわせてみたいですね～。
楽しみなワインです。

個人的にもマスキュー的にも　カベルネフランが好きで、みつけるとついつい手が出てしまいます。
いま注目しているのが　イタリアワインでカベルネフランをつかったもの。最近、増えていますよね。
タイプとしては　カベルネフラン１００％使用の赤と　イタリアの品種とのブレンドの赤に大別できると思います。
まだまだ　飲み始めたばかり。フランスの　カベルネフランとの違いを探している際中ですが、
イタリアのフランは　より香辛料の印象が強く出るんじゃないかな～　なんて感じています。
一方　フランスのフランは　鉄錆びの味や鉛筆の芯を　強く感じますね。

そんな違いが　どこから来るのか、まだまだ判りませんが
ほんと　ワインって楽しいです。

嬉しいお知らせです。

フランス ルーションのドメーヌ・ラファージュのスタンダード・キュヴェ『エル・マセット』２０１０年が１１５５円税込みとなりました！

マスキューでは日本初輸入から扱っていますが、たしか発売当初は１５００円以上したような気がします。
円高の恩恵極まれり？

現行が２０１０年ですが、振り返ってみると『エル・マセット』はエレガントで飲みやすいスタイルを目指して進化してますね。ルーションですから、濃いワインは自然にできますが（笑）、クリアネスをワインの特徴とするためには尽力しなくてはなりません。しかも効率的でないと手頃な価格は無理です。
やはりワインは飲まれてナンボ。この点、ラファージュさんは心得ていますね。
基本は良心的！
私がラファージュさんを好きな訳なのです。

あっという間に６月第一週が終わりましたね（笑）。
今日は久しぶりにＳさんがお越しになりました。
このＳさん、ワインだけでなくモルトにも詳しく、ついつい話しに花が咲いてしまいます（笑）。
先日取り寄せたジャメもＳさん情報です（２本しか無かったですが。）
Ｓさん「ジャメってピノ・ノアール的で美味しいですよ（笑）。」
私「私は今までジャメを飲んだことが無かったので、Ｓさんが美味しいと言ってたのを思い出し、見つけると同時に速攻発注しちゃいました（笑）。でも数がないから、売るべきか？飲むべきか？悩みます（笑）。」
Ｓさん「私も久しぶりに店頭で見ました（笑）。数がもともと少ない上、行き先もほとんど決まっているようですから、酒屋さんではあまり見かけないですね。」
私「たまたまのラッキーですね（笑）。」
私「あとついでに、サンプルも取り寄せちゃいました（笑）。どうですか？マニアックでしょう（笑）。」
Ｓさん「飲んだら、味わいを教えてくださいね（笑）。」
私「もちろんです。美味しいとイイんですが…。」
家内「ラベルデザインからすると、かなり美味しそうなんですけど（笑）。」

レアチーズケーキを食べるのに、どんなワインが良いか？思案します。
レアチーズケーキを前に「もっと徹底しないとダメだ！」と叫ぶと、造る過程にいきなりフィードバック。レモン汁をたっぷり入れ、さらに出来上がったケーキに高級なクリームをたっぷり載せて出来上がり！
原価のかかった豪華なレアチーズケーキに変身しました（笑）。
もちろん飲むワインは『遅摘みの小宇宙ドンナルーチェ』です（笑）。
私の愛するポッジョ・レ・ヴォルピの白ワインです！
旨かったですよ（笑）。
あまりに旨過ぎて倒れそうになりました。
夢に見ただけで実際には食べていませんが、なんか食べた気がしてなりません（笑）。どうやら、旨さが想像を飛び越したようです。
こうなるとほとんど病気に近い（笑）？