何を？って
ボジョレー・ヌーヴォ2012年です（笑）。私は今ティスティングしたところです。普通は今晩でしたね。
マスキュー恒例のカンソン社の2012年は如何に？
まぜボジョレーの方は、普通の感じですね（笑）。2011年より明らかに小ぶり。酸はフルーティーになっていますが、もうちょい厚みがあれば…。作柄を考えるとよく頑張っていますね。小ぶりながらまとまってますからどうにか及第点かな。
ヴィラージの方もいつもより落ちますね。カンソンのヴィラージュは2011、2010年など糖度がしっかり上がるとコンポートのようなニュアンスが出て、クリュ・ボジョレーの世界となりますが、今年はちょっと無理だったようです。まあ、普通のボジョレー・ヴィラージュの印象でした。
収穫を遅らせて糖度が上がるのが待てないヌーヴォ造りの難しさが出たようです。出来上がりの甘さや深さに欠けてしまったようですね。
まあ、厳しい作柄でしたから、良く頑張ってくれたと誉めるべきですか。
とにもかくにも新酒が出来たこと万歳なのです（笑）。
今マスキューでは試飲出来ますから、お寄りの節に飲んでミソ（笑）。
