今日も雨で肌寒いですね。
風邪など召していませんか？

今日あるお客様がいらしました。
お客様「どうも、この間イタリアワインを白ばかり５本ほど買ったものです。」
私「えーと。たしか…。生ハムメロンに合わせましたよね（笑）。」
お客様「そうそう（笑）。あとサラダに合うワインだったり（笑）。中でめちゃくちゃフルーティーなワインがあって、それをまたいただきたいと。」
家内「えーと。なんでしたっけ？」
お客様「ラベルを捨てちゃったんですよ。」
私「えーと。おいくら位でしたっけ？」
お客様「せいぜい2000円位だと思うんですが、ともかく今まで飲んだことのない旨さでした。スッゴくフルーティーなんですよ。」
私「ドイツワインみたいでしたか？」
お客様「そうそう。でも辛口で…。驚くほど美味しかったんです。」
私「あー！きっとこれです（笑）。『ドンナルーチェ』」
お客様「それだ（笑）！なんでこのワインこんなに凄いんですか？他にも似たワインってあるんですか？」
私「今のところ代わるワインはありません。斬新ですよね。」
家内「『ドンナルーチェ』は造り手のポッジョ・レ・ヴォルピのオリジナリティに拠りますね。」
私「イタリアの白は品種も多いのでいろいろなワインがありますが、その中でも飛び抜けているのが『ドンナルーチェ』です。まあ、イレギュラーではありませんが（笑）。」

また、一人『ドンナルーチェ』にハマったお友達が増えました。『ドンナルーチェ』ラヴァーに、ご報告いたします。

ふふふ。

ようやく着ました。

何が？って、

アルゼンチン パタゴニアのスパーリング デル・フィン・デル・ムンドのエキストラ・ブリュットです！

早速箱を開けて中身の確認。無事を確認して一安心です（笑）。そしてラベルをチェック、相変わらずアルコール分は12％。

うーん。

やはり安定してますね（笑）。通常のピノ・ノワールは14.5％はありますから、この辺りに造りの秘密がきっとありますね（笑）。デル・フィン・デル・ムンドは凄いお金持ちの会社ですから、設備や機材は最新のものを導入してますし、私の知らない技がありそうですね。でもルミアージュは手作業ですから、必要な手間なら惜しまない良さもあります。

そして、このスパーリングは信じられない品質なんですよね。

しつこくインポーターさんに聞いてみます（笑）。

美味しさの訳が知りたくてウズウズしています（笑）。

皆さん、お待たせいたしました。
ドンナルーチェ2011年バッカロッサ2010年再入荷いたしました。
嬉しいことに価格もヴィンテージも前回と同じです！
あー、良かった（笑）。

あと、更に嬉しい再入荷のお知らせです。
なっ、なんと！
デル・フィン・デル・ムンドのスパーリングが今週末か来週の頭に来ます！
あの、アルゼンチン パタゴニアの驚愕のスパーリングです。なんたって味わいはシャンパーニュですから（笑）、たまりません（笑）。きっと最新の技を使って造られているはずですが、とにかく旨い。しかも、安い（笑）。シャンパーニュメーカーは恐れるべきワインです。
マスキューでは前回の入荷後あれよあれよと言う間に完売してしまいました。リピーターの皆さんお待たせいたしました。
そうだ！
季節柄、今度の試飲会に出しましょう。
まだ、経験されてない方、是非飲んでミソ（笑）。

皆さん！

『ドンナルーチェ』と『バッカロッサ』が再入荷します！

あのイタリア ラツィオのポッジョ・レ・ヴォルピが造る斬新な白と赤ワインです。

あー。よかった（笑）。

ひと昔前は滅多に品切れしませんでしたが、ここ最近は欠品期間が長くなりました。やはり、ワイン評論誌でトップの扱いをされてから、日本でも人気が出て来たようです。まあ、良しとしましょう（笑）。

ところで価格は上がってませんかね？恐ろしくて聞けませんでした（笑）。

いけない。ヴィンテージを確認し忘れました。嬉しくて忘れました（笑）。

今月の１７日出荷ですから、マスキューには１８日には到着予定です。
お待たせいたしました！

ホッとしました（笑）。

サンテミリオンで素晴らしいワインを見つけました。
味わいがトップレベル、第一特別級クラスです（笑）！
あるもんですね。

最近は、サンテミリオンもちょっと有名なシャトーですと、ビックリするような価格がついてます。クラシックなボルドーファンの嘆きは悲鳴に変わりそうです。左岸の高騰は右岸にも及んできているようです。まあ、それでも左岸ほどではありませんから、息を潜めて見守る状態です（笑）。

話しがそれました。
見つけたのはサンテミリオン・グラン・クリュの全く無名シャトーです（笑）。
これが素晴らしい。飲んだ瞬間に伝わる大物感（笑）。膨らみや広がりは完全なグラン・ヴァン。クラシックな造りは遥かな熟成を予感させます。
今風のグラン・ヴァンを凌いでいるのは事実ですね。
もちろん、速攻発注です（笑）。
ちなみにこのワイン、試飲会で家内が見つけ、サンプルで取り寄せ再度二人で確認したものです。

ボルドーでも右岸はまだ埋もれた優良な生産者がいますね（笑）。

今月の試飲会のトリはこれです（笑）。

昨日、今日と陽が落ちると寒いですね。気を抜くと風邪ひきますからご注意を！

今日、常連のＡさんがお見えになりました。
Ａさん「マスキューさん、最近マスキューさんがローヌに凝ってるから、私もついついローヌに目がいっちゃいますよ（笑）。」
私「スミマセン！巻き込んで、ご迷惑をおかけします（笑）。」
Ａさん「私、ずっとマズールのローヌが好きで飲み続けてますが（笑）、この間飲んだエスピエには驚かされました（笑）。マスキューさんが言うようにコート・デュ・ローヌに沢山のバリエーションがあるとは知りませんでしたよ。」
私「私も目覚めたのは最近です（笑）。実は、こんどラストーを入れようと思ってます。」
Ａさん「ラストーって？あのラストーの洞窟（笑）？」
私「ピンポン！（笑） さすが良くご存じで！これがブラックチェリーと言いますか、いわゆるアメリカンチェリーの味わいが明瞭で素晴らしい出来栄えなんです（笑）。」
Ａさん「また、マニアックなワイン捜しましたね（笑）。」
私「今、値段を確認中なのですが、見合う価格でしたら入荷させようと思います。いくら良くても、高すぎてはダメなものでして…。」
Ａさん「マスキューさん。どんどんエスカレートしますなぁ（笑）。」
私「皆さんが美味しいと言って下さると、ついつい調子に乗ってしまいます。お許しを（笑）！」

プロやディープなワインファンはエスピエのコート・デュ・ローヌを好まれますね（笑）。

今日とあるワインバーのご主人に誉められました（笑）。
ご主人「マスキューさん。あのエスピエのローヌ良いね（笑）。あんなローヌあるんだね。つまらないシャトーヌフ飲むより遥かに良いね（笑）。」
私「ありがとうございます。私もご主人には気に入っていただけると密かに思ってました（笑）。」
ご主人「なんであんなにクラシックなの？それでいて飲みやすい？」
私「30％しか除梗しないようです。」
ご主人「たしかに除梗しないと力強いワインになるけど、渋過ぎてすぐに飲めないよね？でもあのワインはすぐにでも美味しく飲めるよね？」
私「基本的に葡萄の衛生管理は良いのが前提ですが、ほとんどプレスをかけないようです。強くプレスすると梗のえぐみが出ます。」
ご主人「はぁー。なるほどね。」
私「でもその分、歩留まりが悪くなります。収穫の50～60％くらいしか果汁が取れないかも知れません。」
ご主人「だから雑味がないんだね！かといって単純じゃないし。安いローヌみたいにワンパターンじゃないもんね（笑）。」
私「やはり梗の性でしょうね。ただ、梗のタンニンが完熟するまで、葡萄果が完熟した後１週間ほど時間がかかります。収穫が遅れますから生産者にはリスクが増します。ですから今は除梗する生産者がほとんどです。」
ご主人「なるほどね。安い価格帯のものだったら、除梗した方が良いよね。飲みやすいし（笑）。でも高いワインは壮麗じゃなきゃダメだよね。除梗しないワイン万歳（笑）！エスピエは安いから万々歳（大爆笑）。」

見つけました！

イタリア カラブリア州のチロD.O.C.の生産者ジートです。先週の土曜日の試飲会で大人気だった田舎臭いワインです（笑）。

先日購入した『ガンベロ・ロッソ』を見たらありました。まずカラブリア自体扱いは10ページのみ（笑）。バジリカータも10ページ。最少はヴァッレ・ダオスタの8ページですから、バジリカータとカラブリアはブービーを争ってますね（笑）。ちなみにトスカーナとピエモンテは160ページずつで首位を分け合ってます。さすが王者（笑）。
話しはそれましたが、カラブリアの本文のワイナリー紹介されてるのが10件。もちろんジートは見当たりません（笑）。
やっぱり。
気を取り直し、目を凝らしてよく見ると、欄外扱いのデータのみ記載のOTHER・WINERIESの一番最後に載ってました（笑）。
あった！
マスキューの扱っているクラシッコは載ってませんでしたが、TWO・GLASSESくらいの高評価でした。
うーん。
喜んで良いやら…。ちょっと複雑な（笑）。

試飲会でも　大好評だったワイン、イタリア　カラブリアのチロ・ロッソ　クラシコ　ありがとうございました。　
再発注かけたところ　ヴィンテージが変更になるとのこと。　今週末に入荷予定です。

数年前にＤＯＣサヴートを飲んでから　カラブリアが気になりだして。
ワインアトラスとかワインの本等々で調べても　カラブリアについての解説はあっさりとしたもの。
これはもう　発見したら　即　飲むしかない！！　で　発見したのが　今回のワインでしたから
皆さんに　気に入っていただけて　嬉しかったです。

とっても滋味深くって　あったかい　印象がいいんですよね。香は　どっちかというと　おとなしい。
そして　ちょっと　土のニュアンスとか　焚き火の煙とかを感じさせる味わい。
洗練されていない、朴訥なあじわいなんです。
私、映画好きなもので　ワインを俳優にたとえて覚えておくのですが、
今回のチロ・ロッソは　う～ん　そうだなぁ・・・
ものすごい美形ではないけど　味わいのある顔で、声が渋くって、ほどよくマッチョで、
・・・う～ん。むずかしい。具体的に名前が挙がってこない・・・。
じっくり　妄想モードで考えたいと思います。

とにかく　新ヴィンテージのあじわいも　楽しみですね。