いつまで経っても暑いですね。

今年の夏はこの赤ワインに助けられました。

10本くらい飲んだかも（笑）。

オーストリアの赤ワイン、ヘレラーのツヴァイゲルト１リットルです。
冷やしてイケるすぐれもの。ビールほど冷やしてはダメですが（笑）、10℃くらいだと、なかなか良いかと。
基本的にこのワインはタンニンが滑らかで収斂性がありません。ボディーは重くはありませんが、軽すぎず。かと言って、実にしっかりしています。冷蔵庫の中に入れておけば、開栓しても一週間くらいは楽しめます。
ところで、このワインのスクリューキャップは日本人から見るといささか心細いのですが（笑）、ちゃんと閉まります。不具合は一度もありませんでした。
見た目ではなく実用的だったら意に介さないのがオーストリア流なのかしら？

うーん。

それにしても、見た目は心細い（笑）。

あるお客様は「マスキューさんで売ってるから買うけど、他の店だったら絶対に買わないな（笑）。」
喜んで良いやら？

でも、このお客様はこの夏、ヘレラーを私以上に飲んで下さったチャンピオンなのです。
ありがたや。ありがたや（笑）。

ふふふ。

久しぶりにコアペのジェランソン・セックをとりました（笑）。フランス西南地方の辛口白ワインです。
もともと甘口の生産者として注目を集め一躍スターダムに登り詰めました。
マスキューではコアペの貴腐ワインは高級過ぎるので、辛口仕立てのジェランソン・セックを細々と売っていました。
旨いんですよね。
たしか、去年の４月の試飲会でドメーヌ・ボルドナーヴ のジェランソン・セックが完売した後、セラーにあったコアペのジェランソン・セック2005年を開けましたね（笑）。あの驚きのワインです。
あまりの良さにあっという間に売れてしまいましたっけ。そうそう、最後はジャンケンで買う人が決まりましたね（笑）。

今回取り寄せたのは４種類のジェランソン・セックです。前は１種類しか無かったですよね（笑）。たしか『シャン・デ・ヴィーニュ』だけだったような（笑）…。どうやらコアペは満を持して勝負に出たようですね（笑）。
どのキュヴェも特徴のある優れたワインです。しっかり主張があります。練りに練ってますね（笑）。

ドメーヌ・コアペを設立して早30年。ビッグになったアンリ・ラモントゥの視線は更なる高みを目指しているようです。

７月の天候不順で　かなり　まいっちゃっいました。
いつもは美味しく飲める　お気に入りの白ワインも　味・香とも　ぼや～っと不明瞭。
ならば　赤ワイン　と試してみても　なんだか　タンニンばっかり感じられて　これもだめ。
・・・・　私の味覚がダメダメになったのかも・・・・と　正直　落ち込んでしまいました。

つい　先日　ＮＺのぱきっと綺麗な　ソーヴィニヨンブラン　
これは　〈青空に特大ホームラン〉ワインと　ひそかに　ニックネーム　をつけたものなんですが
これを　飲んだら　気分爽快。どんより気分すっきりで、久しぶりに味・香がクリアに感じられました。
ＮＺソーヴィニヨン以降　どのワインも　おいしくなって　しあわせ。
ただ　単に　体調が回復するときと　合致しただけかもしれませんが、
私にとっては　やっぱり　ワインは百薬の長　ですね。

暑いです、言いたくないけど・・・。こんな天気が続くと　白ワインの需要が高くなりますが、
もうひとつ　お勧めしたいのが、　モンティリャモリレスの　フィノタイプ。

スペイン南部のワイン産地　モンティリャ・モリレス　とっても暑くて、日中の気温は４０～５０度。
湿度は０％。・・・なんですって！ちょっと想像できませんね。特に湿度０％って　どんな感じなんでしょう。
海苔のついたお煎餅を　出しておいたら、日本では海苔がすぐへにゃへにゃになりますけど、
モンティリャ･モリレスでは　ぱりっとしたままなんでしょうか。お煎餅持参で現地へ行ってみたくなりますね。

ﾓﾝﾃｨﾘｬ･ﾓﾘﾚｽはいまいち　知名度が低くて　知る人ぞ知る産地なんですが、ふるくからシェリーみたいな
ワインで有名です。シェリーとの大きな違いは２点。
その一　原料ブドウが　より糖度のあがりやすい　ペドロヒメネスであること
その二　酒精強化しなくても　高アルコールを達成できること（１５％以上）
そんなわけで　味わい・香りとも　シェリーより　馴染みがよくて　穏やか、フレッシュになるんだなぁ
と　私は考えています。　シェリーだとときどき　つんつん　した感じのものがあるじゃないですか。
それが　抑えられていて良いんですよね、モンティリャ･モリレスのフィノって。
冷やして楽しむには　もってこいです。
冷蔵庫に入れておけば　あけた後も長く楽しめるし、おすすめですよ。

ドンナルーチェ2011年ヴィンテージが最終入荷となりました！
ドンナルーチェが無くなる訳ではありませんから、ご心配なく（笑）。
今月半ば過ぎにインポーターさんから連絡がありました。
インポーターさん「ドンナルーチェ明日から出荷できますが、如何しますか？」
私「あー、良かった！あと在庫が数本でした。助かった（笑）。じゃあ、とりあえず…。」
そして翌日追加の予約をしようと連絡したところ。
インポーターさん「マスキューさん！実は昨日のうちに全部売れちゃったんです。」
私「えー！ホント？ちなみに何本来たんですか？」
インポーターさん「ポッジョ・レ・ヴォルピの在庫自体2011年がほとんど無く、500本しか来ませんでした。」
私「そーだったんですか。まあ、売れることは良いことですから、しょうがありませんね（笑）。ところで次回はどうなんですか？」
インポーターさん「次回は８月半ば過ぎに2012年で届く予定です。」
私「2011年はマスコミに大きく取り上げられたから、売りやすかったですが…。まあ、2012年は2011年に遜色のない作柄ですから品質には不安はないでしょう（笑）。」
インポーターさん「ポッジョ・レ・ヴォルピは安定してますから（笑）。」

ドンナルーチェ、じわじわ人気が上がってきてますね（笑）。輸入の間隔が短くなっています。
まあ、今くらいの人気でちょうど良いんですが…。

とりあえずご報告いたします！