来週の日曜日はお客様のお店でワイン会です。
テーマは『春』。
ちょっと漠然としてるかな？
三寒四温で春に向かっている今日この頃、春らしいフルーティーなワインを楽しむにはちょうど良いかと(笑)。
『大日本ロゼ・ワイン普及協会』理事長を自任する私といたしましては、やはりロゼをメインにしたい！
そんな訳で打ち合わせでは強硬にロゼ中心のラインナップを提案させていただきました(笑)。迷惑かな？いやいや、そんなことはないはず！フルーティーでドライ、しかも旨味のあるロゼワインこそ日本でもっと飲まれるべき！
うーん。
でもロゼ3本、赤2本はやり過ぎかな？でも3本のロゼは赤ワインに通じるスタイル。きっと世界観が変わるはず。
甘くて飲みやすいだけの旧来のイメージ。ロゼ・ワインの悪いイメージを払拭するには、まずは飲んでいただかないと。食事に合わせやすいフレンドリーな味わいを伝えねば！