今月のダイレクトメール　やっと発送できました。今回は私の好きな地域、プーリアとカラブリア中心でしたので　書いていてとても楽しかったんですが、
いつもながら　ぎりぎりになってしまって　反省です。

と、今月の大仕事が片付いたので　今夜は　今　気に入っている　モンテ・デル・フラのバルドリーノかリパッソ　どちらかで　一息つこうかな。
モンテ・デル・フラは昨年末から　扱い始めたワイナリーですが　出会った初めから　好印象。

バルドリーノって　薄めのやさしい果実味がそのよさで、ものによっては頼りないくらい　はかなげ　なんてわいんも多いんだけれど、
彼らのバルドリーノは　濃く生き生きとした果実味がとってもチャーミングなんですよ。あ、濃いといっても　過剰ではないし、バランスが良くて
決して　やさしく穏やかなバルドリーノのイメージを逸脱していない。その塩梅が素晴らしいんです。
一方　リパッソは　凝縮感がありエキゾチックな香りがとっても素敵。アマローネなどを作った後の搾りかすを加えて発酵させる　という作り方が特別で、
そのため　果実のおいしさにリキュールのヴェールをかけたようなおしゃれなワインになっているのです。

どちらも　コルヴィーナ種を主体としたワインであるし、産地もお隣同士。生産者も同じ。
ワインの作り方で　こんなに違う結果が生まれてくるのですから　おもしろいではありませんか！

・・・と　考えていくと　今夜のワイン　どちらも　飲みたくなっちゃうなぁ。
ここは　贅沢に　比較試飲！と行きますか。

1974年ヴィンテージのワインが見つかりました！
ヴィユー　リヴサルト1974　ドメーヌ・サント・ジャクリーヌです。
南フランス　ルーションの酒精強化したデザートワインです。
1974年は不作だったので、今飲める1974年のワインはほとんど見当たりません。残念‼
また、こんなヴィンテージに限ってお求めの方も多い皮肉。よくお問い合わせいただきます。団塊世代の子どもの世代ですから1974年生まれが多いのもうなずけますね。
マスキユーでは、フランス以外の生産国のワインをずいぶん探しましたがタネも尽きてしまいました(笑)。もう40年以上前の古い作柄ですからしょうがないと諦めていたところ…。
見つけました(笑)！
これなら熟成感も楽しめますし、手の届く価格。しかも中味がちゃんとしてる(笑)。

こいつは春から縁起が良い！(笑)

またまた変なワイン見つけちゃいました(笑)！

これはカラブリアの白ワインなんですが、味わいはビックリの『安納芋』。蜜が入ったような甘いさつま芋です(笑)。
ちょっとジュ・ド・レザンに似てますね。かなり個性的‼

使われている葡萄はマントニコ、ガルナッチャ・ビアンカ、グレコ・ビアンコ、コペレッロ種とか、なんのことやらさっぱりポンなのです(笑)。ギリシャ時代のワイン造りを復活させる為に友人3人で始めたワイナリーだそうです。

SO 2 も無添加ですから、かなり本気。しかもお値段がリーズナブル。そしてなんと言っても面白く美味しいワインなのです(笑)。

知らないところで驚くようなワインが造られています。マスキユーはフランスワイン専門だから関係ありません！などと言っていたら取り残されますね。常にアンテナを張り、先入観なしに判断しなくてはいけませんね(笑)。

もちろん今度の試飲会には出しますから楽しみにしてくださいね(笑)。そうそう、赤も美味しいですよ(笑)。

この箱可愛いでしょう(笑)？
山羊の絵を見てピンときましたか(笑)？
そうです！スペイン　カタルーニャのロシャレルのワインです！

ブルーが赤で黄緑の箱が白。



じつはこのロシャレルのワイン、インポーターさんの取り扱いが無くなっていました。簡単に売れないからかな？マスキユーでもあと赤の2011年が1本あるだけです。ところが以前から付き合いのある別のインポーターさんが扱い始めました。
ラッキー！
もちろんマスキユーでも沢山売れるワインではありませんが(笑)、あるかぎりは売りたいワインなのです。ロシャレルはスペインではビオデナミの先駆者として知られていますが、そんなことはどうでもよろしい(笑)。

美味しいのです(笑)！

スタイルも斬新で従来のスペインワインっぽくない(笑)。厚みがありながらディテイルが明瞭なのです。しかもクリアさと深みが両立しているのです。
ただ、残念ながらロゼワインの扱いはありません。あの猫のラベルです(笑)。ラベルがキャッチー過ぎてチャラく見えますが、これがまた旨い。ロゼはまだ日本では売りにくいようですね。残念！
あまり欲張ってはダメですか(笑)。取り合えずまたロシャレルが日本に入って来たことに感謝！

また、病が発症しました(笑)。

去年の暮れからのことですが、マスキユーのワインセラーの中のドイツワインが減ってしまいました。今どき甘口のドイツワインは流行らないのでしょうが、在庫がないのは我慢がならない(笑)。たまに無性にドイツワインを飲みたい衝動に駈られる我々にとっては、ラインナップにドイツワインがないのは許せないのです。もちろんあまり売れるワインではありませんから、大量、大々的に仕入れる訳にはいきませんが(笑)、これくらいは置いておきたい。



ターニッシュやトリアー慈善教会のワインくらいは置いておきたい(笑)。

う～ん。

そうするとシュタインベルガーやプリュム　エゴンミューラーなんかも欲しくなるなぁ。
いかんいかん！
ほどほどにしなくては！

う～ん。

これなーんだ(笑)。

見ての通り12月9日と23日に抜栓したジュ・ド・レザンです(笑)。

12日9日抜栓の方は有るのを忘れてました(笑)。なんたってマスキユーに来てすぐに開けたヤツですからね(笑)。

23日の方を飲むと　おー！すっぱあまい(笑)。全然生きてますね(笑)。パワーは健在。紅茶のニュアンスもエレガントでよろしい(笑)。9日の方はだいぶ大人しくなっています。もう開けてから1ヶ月以上経ちますからねぇ。干しイモみたいな甘さが可愛い。チャーミングな飲みやすさはグッドですね。

それにしても大したものですね。液体の中に生命力を感じます。ちょっとだけしか飲んでないのに、目が覚める感覚。

う～ん。

清涼剤フリスクのキャッチフレーズみたい(笑)？

「 sharpen you up ！｣なんちゃって(笑)

マスキユーのセット販売は、お客様のご提案から出来ています(笑)。
基本的にチョイスはお客様の権利ですから、セット販売をすることに抵抗があります。ですが、長年ご愛顧いただいているお客様から「1本いくらくらいで10本ワインを送って｣とか「ホームパーティーをするから取り混ぜて6本、料理は鍋料理だから適当に送ってください。｣、中には「旨ければ何でもいいよ(笑)。20名分頼むよ！｣これはこれでかなり困る(笑)。

用途目的があってマスキユーに依頼される訳ですから、間違いないようにチョイスには熱が入ります(笑)。

最近お客様によく頼まれるのは「女子会用｣、「ばぁーっと盛り上がるには？｣、「おじさん達を満足させるには？｣などなど(笑)、皆さん考えながらワインを求められます。

う～ん。

こうなったら「だー！としたワインセット｣や「わー！となるワインセット｣作ろうかしら(笑)。

いかんいかんマスキユー本来の趣旨から外れてしまう(笑)。でもそんなセットがあったら楽しいかも？どうやって「だー！｣とか「わー！｣とかさせるのか？それが問題ですね(笑)。

あー、良かった！
『アパッシメント』2014年 カーサ・ヴィニロニア　再入荷いたしました(笑)！



去年の暮れに在庫がなくなったマスキユーの売れ筋ワインです。もちろん暮れには充分に在庫したのですが、バタバタバタと完売。年明け早々に発注した時、インポーターさんの在庫がありますようにと祈るような気持ちでした(笑)。届いたら一安心(笑)。強気の私に早変わりです(笑)。
実はこのアパッシメント、セット販売の中にも入っていますし、レストラン関係で定番にもなっていますから、今切らすと大打撃なのです。笑ってられませんでした。
扱いやすい良いワインなのでマスキユーの定番として長く使いたいワインです。でも、味わいが落ちたり、価格が無茶に高くなったら撤退(笑)。
これが現実かな。
まあ、あるうちに精一杯売りますから、皆さん飲んでくださいね。

あー、良かった。

びっくりするほど美味しくなりました！

シャトー・クロノー 2013年です。

ボルドー際北東にあるサン・フォア・ボルドー産の赤ワインです。以前到着後マスキユー試飲会で紹介しました。非常にポテンシャルは高いのですが、まだ閉じている状態でしたので、売れ行きはイマイチ(笑)。どんなものかと今年早々に飲んだら美味しい！
力がありバランスも良くエレガント！
タンニンがシルキーでありながら質感を伴っていますから、深みがあります。あと広がりが素晴らしい。旨い、旨いを連発しながら(笑)、あっという間に1本飲んでしまいました(笑)。

私「クロノー凄く美味しくなったね(笑)。これほどとは…。この価格帯のボルドーでは飛び抜けてる‼｣
家内「ほんと！造りの良さがようやく発揮されたよね(笑)。｣
私「この価格帯のボルドーって味わいに伸びがないんだけど(笑)。規格外の出来だね。｣
家内「探せばまだ掘り出し物があるね(笑)。｣
私「奇跡的かも(笑)。こいつは春から縁起がイイ～！｣