ふふふ(笑)。
こんなの仕入れちゃいました。



こんな時期になんでそんなもの仕入れたんだ？なんて言われちゃうかな(笑)？
暑いし、こんな時期に赤のグラン・ヴァンはないだろう！

おっしゃる通り！

でもですね、セラーの中のグラン・ヴァンが減っていて寂しい！
インポーターさんの「我々も先々在庫をしない形になりそうです。｣
この一言に反応しちゃいました(笑)。
だって大好きなランゴア・バルトンですからね(笑)。しかも2001年と2004年。今までは1万円を切った価格で販売できましたから、高くはなりましたが、考える間もなく発注です。今、家内に言い訳を考えています(笑)。

う～ん。
ガロフォリのスプマンテが売り切れてしまいました！
連休に入る前に、注文しようかどうか迷ってましたが、どうにかなるだろうと発注しませんでした。暑い時期ですからあまり在庫を増やしたくない心理が働きました(笑)。しょうがありませんから、休み明けに発注することにします。これでインポーターさんの在庫が無かったりすると、悔やまれるんですよね(笑)。商売人根性かな(笑)？



ガロフォリのスプマンテが思った以上に好評で、思った以上に売れるのは溜飲を下げるところですが、売り損なうみたいで損した気分(笑)。
う～ん。
それではいけない！
そんなセコい奴になってはダメだ！

ここはひとつ、『ガロフォリさん！ただただ良かった！』と喜ぶだけの私でありたい(笑)。
なんちゃって(笑)。

ガロフォリのスプマンテ、ブレークしてます(笑)。



理由は上品でピュアな白桃の香りですね。

今日タウザーの金田マネージャーと話しました。

私「金田君、このガロフォリのスプマンテ白桃を切ってそのまま入れたら美味しいよ(笑)。｣

金田マネージャー「これがヴェルディッキオなのが信じられないですよね。通例はマンゴーなんかの黄色く熟した果実のイメージですよね？｣

私「そーなんだよね。カンパーニャのグレーコなんかに似たスタイルの品種だよね。グレーコも白桃のニュアンスあるしね。熟したり熟成すると黄色の果実の香りに移行するしね。グレーコより若干シャープかな？｣

金田マネージャー「私は単純にこれでベリーニ作りたいですね(笑)。絶対に美味しいはずですよ(笑)。｣

私「鉄板だね(笑)。｣

金田マネージャー「でも、ちょっと加工したいですね(笑)。考えておきます(笑)。｣

私「そりゃ楽しみだね(笑)！｣

以前扱ったことのある赤ワイン、レスタンク・ドゥ・ピバルノン（バンドルのＣＨド・ピバルノンのワインです）。
レスタンクって　何のことだろ？と気になりながら　ずっと放置しちゃっていたのですが、最近やっとわかりまして。
プロヴァンス地方の　”階段状の傾斜地”　を　さす言葉だということです。
せっかくだから　階段状　がよくわかる画像探してみよっ。ルーションあたりと比較してみたいし。

ということで、検索　えいっ。
・・・出てくる　出てくる　トイレの画像。しかも、最新式の　美しいトイレばかり。　　　なぜ？
検索ワードには　プロヴァンスとレスタンク　と入れたんだけど　　　と　暫し　考える私。

あぁっ　　レスタンクでタンクレス。　タンクが無いってことか！私も水をためておくタンクのないトイレ、展示場で見たことがある！！
みごとなオチであります。

結局　目当ての画像にはまだ出会っていないんだけど、最新式のトイレ、素敵です。

ところで　CHド・ピバルノンのロゼ、いいですね。
ボトル後半に如実になる　重量感、緻密さ、それを　くどいものにしない酸や　フレッシュな印象の強い果実味。さすがのバランスです。
他のロゼとは一線を画す存在感。ぜひ　お試しあれ。　

ドンナルーチェ2015年が入荷しました！

まず瓶のデザインが少し変わりましたね。ゴージャスになったな(笑)。

あとアルコール表記は13%です。いつも通りにきちっと仕上げてます。

さてさて、お味は…。

う～ん。

甘さが突出してます。やはり2015年ヴィンテージは良いですね。今まで飲んだドンナルーチェな中で一番甘くかんじます。もっともこの甘さが残糖分でないところが凄い。まだまだ閉じているはずですが、そのまま違和感なく飲めてしまう不思議(笑)？

酸より果実味が強く出ていますね。

もちろん複雑なのですが解りやすくも感じます。割りと葡萄そのものののニュアンスがダイレクトにも感じる‼

う～ん。

これからロングランのティスティングが続きます。2014年は1ヶ月は時間を要しましたが、2015年はいかに？

やれやれ(笑)。でもこれが私の毎年の楽しみでもあります(笑)。