あー！
瞬殺でした(笑)。

バローロ　1971年　フォンタナ・フレッダ

今日インターネットにアップするとほどなくYさんからお電話いただきました。
Yさん｢マスキューさんフォンタナ・フレッダのバローロ1971年まだありますか？」
私｢1本だけの入荷ですがまだあります(笑)。」
Yさん｢実は私のバースデー・ヴィンテージなんですよ(笑)。まさかあるとは！」
私｢それは良かったです(笑)。わりと状態も良さそうですよ。完全な古酒ですが、フォンタナ・フレッダのバローロで飲めないのに当たったことはありません。」
Yさん｢一生に一回と言うことでいただきます(笑)。」
私｢ありがとうございました(笑)！ただし抜栓する際、コルクが切れる可能性は大です。私はフォンタナ・フレッダの60年代を開けた際、ほぼ半数コルクを切ってしまいました(笑)。開けるときはソムリエナイフではなく、ドイツ式のコルクを挟んで開けるタイプのオープナーがお勧めです。」
Yさん｢コルク切る覚悟が必要ですね(笑)。まあ、飲めるだけ奇跡ですもんね(笑)。」
私｢さすがプロ！」