先週のマスキュー試飲会の後、飲み残しのポーランドのピノ・ノワール2019年(アドリア・ヴィンヤーズ)をしつこく飲んでおります(笑)。
翌々日の月曜日には、ちょっと求心力が落ちて来たかな?ピノ・ノワールの香りがバラけるように感じました。でもですね(笑)、火曜日になると香りの芯が小粒のプラム小梅のような香りでびっしり!それもとても静謐。
う~ん。
こう来たか!
一粒で二度美味しい攻撃です(笑)。
なかなか終わりが見えませんね(笑)。まあ、それも良いワインの証。最後の最後まで見届けなければ!
Written on 2023 11
ポーランドのピノ・ノワール2019年(アドリア・ヴィンヤーズ)
Nov 29, 2023 by weblogland |ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
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残りはピノ・ノワール・ヌーヴォー2023年
Nov 29, 2023 by weblogland |モリエールのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2023年とコンティ・ゼッカのノヴェロ2023年完売しました!
そうすると残りはラングドックのピノ・ノワール・ヌーヴォー2023年だけ。
まあ、商売的にはちょうど良いかな?お手軽な価格帯なのでぼちぼち販売しましょう(笑)。あまり欲をかいて無理して仕入れることは結局ワインを売れ残してダメにすることになります。それは酒を扱う人間の矜持にかかわる。腹八分目(笑)。そこそこ(笑)。歳のせいかな(笑)?
そうすると残りはラングドックのピノ・ノワール・ヌーヴォー2023年だけ。
まあ、商売的にはちょうど良いかな?お手軽な価格帯なのでぼちぼち販売しましょう(笑)。あまり欲をかいて無理して仕入れることは結局ワインを売れ残してダメにすることになります。それは酒を扱う人間の矜持にかかわる。腹八分目(笑)。そこそこ(笑)。歳のせいかな(笑)?
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2023年のピノ・ノワール・ヌーヴォーです!
Nov 13, 2023 by weblogland |来ました!
2023年のピノ・ノワール・ヌーヴォーです!
このヌーヴォー、解禁日がありませんから、速攻試飲(笑)。
去年はボジョレーっぽかったのですが、今年は南フランスのピノ・ノワールらしい仕上がり(笑)。アルコール分は13.5%。
ちょっと甘いストロベリー・ジュース(笑)
。飲みやすく出来上がってます。
許せるハードルはこえてますね(笑)。
一安心(笑)。
開けたばかりですから、お立ち寄りくだされば試飲出来ます!
取り急ぎご報告申し上げます(笑)。
2023年のピノ・ノワール・ヌーヴォーです!
このヌーヴォー、解禁日がありませんから、速攻試飲(笑)。
去年はボジョレーっぽかったのですが、今年は南フランスのピノ・ノワールらしい仕上がり(笑)。アルコール分は13.5%。
ちょっと甘いストロベリー・ジュース(笑)
。飲みやすく出来上がってます。
許せるハードルはこえてますね(笑)。
一安心(笑)。
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なんと、モリエールのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2023年が届きました
Nov 11, 2023 by weblogland |なっ、なんと、モリエールのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2023年が届きました(笑)!
は、早!
解禁日は11月16日ですから、異例に早い。それゆえ見るだけ(笑)!
おっ!
ラベル・デザインが換わってます。いつもの『お姉さんがラッパ飲み』から普通のシンプルなデザイン(笑)。
さてさて、アルコール分は…、11.5%!
モリエールは早めに収穫する傾向。アルコール分が低めでも葡萄が完熟するのが特徴です。この位のアルコール分だとかなりフルーティーで飲みやすいはず。飲んでもアルコール感も感じない仕上がりかと。モリエールのワインは12%を越えるとちょっと乱暴になり勝ちですからベストのはず(笑)。しかも、ヌーヴォーですから除梗してるはず。とても飲みやすい出来上がりのはず!
…だと良いですね(笑)。
とりあえずご報告まで!
3ケースしか来ませんでしたので、入り要な方はご連絡くださいませ。
は、早!
解禁日は11月16日ですから、異例に早い。それゆえ見るだけ(笑)!
おっ!
ラベル・デザインが換わってます。いつもの『お姉さんがラッパ飲み』から普通のシンプルなデザイン(笑)。
さてさて、アルコール分は…、11.5%!
モリエールは早めに収穫する傾向。アルコール分が低めでも葡萄が完熟するのが特徴です。この位のアルコール分だとかなりフルーティーで飲みやすいはず。飲んでもアルコール感も感じない仕上がりかと。モリエールのワインは12%を越えるとちょっと乱暴になり勝ちですからベストのはず(笑)。しかも、ヌーヴォーですから除梗してるはず。とても飲みやすい出来上がりのはず!
…だと良いですね(笑)。
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アプリコット・ジュース届きました!
Nov 11, 2023 by weblogland |2023年のアプリコット・ジュース届きました!
あー、良かった(笑)。
アプリコットは3月頃に開花します。それゆえ遅霜等の春先の冷害に合いやすいのです。たまに収穫無しなんて年もあります。葡萄以上にリスキーな作物ですね。当然収穫も安定しません。まあ、マスキューにとっては心配変数の高いアイテムです(笑)。
コレ、南フランスのアプリコットの果肉50%のもの。1L入っています。100%だと濃すぎてジュースになりません(笑)。アプリコット自体種も大きく500gの果肉を得るには1kgのアプリコットが必要とか。贅沢品かな(笑)。朝のエネルギーチャージには持ってこいのジュースです。
マスキューのロングラン季節商品としてファンも多く、特にお年寄りから絶大な人気があります。それゆえ届いてほっとしております(笑)。
あー、良かった(笑)。
そうそう、月曜日にはピノ・ノワール・ヌーヴォー2023年も届くし、11月16日のボジョレー・ヌーヴォー解禁日にはモリエールのヌーヴォーの販売を控えています。
ちょっと忙しい(笑)。
アプリコット・ジュース2023年の入荷取り急ぎご報告申し上げます!
お値段はちょっと上がり、1805円税込みとなります。
あー、良かった(笑)。
アプリコットは3月頃に開花します。それゆえ遅霜等の春先の冷害に合いやすいのです。たまに収穫無しなんて年もあります。葡萄以上にリスキーな作物ですね。当然収穫も安定しません。まあ、マスキューにとっては心配変数の高いアイテムです(笑)。
コレ、南フランスのアプリコットの果肉50%のもの。1L入っています。100%だと濃すぎてジュースになりません(笑)。アプリコット自体種も大きく500gの果肉を得るには1kgのアプリコットが必要とか。贅沢品かな(笑)。朝のエネルギーチャージには持ってこいのジュースです。
マスキューのロングラン季節商品としてファンも多く、特にお年寄りから絶大な人気があります。それゆえ届いてほっとしております(笑)。
あー、良かった(笑)。
そうそう、月曜日にはピノ・ノワール・ヌーヴォー2023年も届くし、11月16日のボジョレー・ヌーヴォー解禁日にはモリエールのヌーヴォーの販売を控えています。
ちょっと忙しい(笑)。
アプリコット・ジュース2023年の入荷取り急ぎご報告申し上げます!
お値段はちょっと上がり、1805円税込みとなります。
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