今日は11月20日、ボジョレー•ヌーヴォーの解禁日です！
マスキューのボジョレー•ヌーヴォーはモリエールの無添加ワインのみ(笑)。コレ以外のいわゆるボジョレー•ヌーヴォーは無し。大手でやっているのはサントリーが申し訳程度かな。ビジネスの浮き沈みを実体験している感です。



でもですね(笑)、やはり飛び抜けて良いものは残る。ただ量産品ではありませんから高い(笑)。しかも数は少ない。でも、コアなファンは離れませんね。学びました(笑)。
今日は予約のお客様への配送や発送でバタバタ。さあ、あと残りは5本！
今年は良い作柄。この5年で一番かも？ここ何十年で一番とは言えません(笑)。ヌーヴォーといえども良いワインは手の内を簡単に明かしませんからね(笑)。せいぜい去年と比べてどうかな程度。
今年もヌーヴォーを飲めることに感謝！

ボジョレー•ヌーヴォー2025年到着しましたぁ！




毎年お馴染みの無添加ヌーヴォー
ボジョレー　ヴィラージュ　ヌーヴォー2025年　ドメーヌ・コート・ドゥ・ラ・モリエール
フランス　ボジョレー・ヴィラージュA.C. 750ml　4320円税込
入荷しました！

解禁日は11月20日ですから、まだ見るだけ(笑)！

まずは、大事な大事なアルコール分チェックです(笑)。なんたってモリエールは無添加で作りますからアルコール分が品質を物語ります。去年の2024年は日照不足がたたり10.5%。甘さが出なくて苦戦。
さて、2025年は…、12%！
やったぁ。ベストのアルコール分です。経験的にモリエールのヌーヴォーは11.5%あればオッケー(笑)。
あ～、良かったぁ(笑)。ホッとしました。
でもですね(笑)、まだ飲んでませんから糠喜びしてはいけないかな(笑)？
絶対に良い…、多分良い…、良いとイイなぁ。かな？(笑)

先月のマスキュー試飲会で好評いただいたローヌのドメーヌ•ビュルル。試飲会ではIGPのエスク、ローヌ•ヴィラージュのサブレ、そしてヴァケラスの『松』『竹』『梅』のトリプル•アタック作戦が功を奏しました(笑)。理解が深まったと好評いただきました(笑)。
で、コレはドメーヌ•ビュルルの核心部分のジゴンダスでございます。言わばビュルルの『極上品』、『松』の上かな(笑)。



向かって右はジゴンダス•レ•パリエルダス2022年、そして左側はジゴンダス•レ•フォイユ2022年。パリエルダスは標高の低い畑のもの。レ•フォイユは標高の高い畑のものとなります。
一般に古くからのジゴンダスの生産者はリスク回避のために標高の高い畑と低い畑を持ちます。ビュルルは標高の高い畑は近年購入したばかり。それ故か特徴の異なる2つのキュヴェとしてリリース。
レフォイユは全房発酵させたものでピノ・ノワール的。私の愛するエスピエ•スタイルです。
レ•パリエルダスは除梗したとても飲みやすくスタイル。アマデューに似てますね。悪魔的に飲みやすい(笑)。ともに2022年ヴィンテージなので理解が深まり経験値上がること請け合いでございます(笑)。
今、販売に向けた準備をしておりますが、店頭にちょこっと並んでいますのでご興味のある方はどうぞ(笑)！

皆さん！
このワインを覚えてらっしゃいますか(笑)？



●グリニャン・レ・ザデマール キュヴェ『エミリアーヌ』2020年 ドメーヌ・サン・リュック 赤　フランス　ローヌ　グリニャン・レ・ザデマールA.C. 750ml　2168円税込み

私の大好きなローヌの赤ワインです(笑)。マスキューの試飲会で好評でもありましたので『飲むと幸せになれるワイン。』として一大キャンペーンを展開しました(笑)。きっと沢山の方を幸せにしたと勝手に思っております(笑)。
でもですね(笑)、もう無い！正確に言うとレストランのお客様から無くなる前の注文が入り販売不可能となりました！当然私も飲んで幸せになれない。ガーン！

う～ん。
困った！

それゆえ、今マスキューでは新『飲むと幸せになれるワイン。』を検討中(笑)。でもホントはもう私の腹の中では決まっております(笑)。
後でKさんや家内の意見を聞いてから発表しましょう(笑)。急いてはことを仕損じる(笑)。

ふふふ(笑)。
コレ、な～んだ(笑)？



マスキューの愛するイタリア•ピエモンテのトップ・ランナー　ロヴェロッティのコリーネノヴァレッジ•ネッビオーロ2019年とコリーネノヴァレッジ•ヴェスポリーナ2019年です(笑)！

本当はゲンメ•リゼルバ。飲んでみたいところなのですが、高級過ぎてちょっと無理(笑)。並のバローロより高い。でもですね(笑)、ロヴェロッティのゲンメだったら置く価値はある。あまりに悩ましく熟慮中なのです(笑)。ちなみにゲンメリゼルバの現行は1998年(笑)。お値段も2万円弱。マスキューがビビるのがお解かりかと(笑)。
しかし、コリーネノヴァレッジならば可能！そりゃ安くはありませんが(笑)、ネッビオーロとヴェスポリーナですからロヴェロッティを知るには最適かと。もちろん、コスパの良さも含めて期待は大(笑)。しかも2019年ヴィンテージ。
なんたってゲンメ=ネッビオーロ(スパンナ)+ヴェスポリーナなのです。

●❴限定品❵ピノ・ノワール　2021年　アドリア・ヴィンヤーズ　ポーランド　ドルヌィ・シロンスク　赤　750ml　2981円税込

無くなりましたぁ！
残念！



まあ、元々の入荷数も少なかったし、コスパが良かったですよね(笑)。なんたってアルコール分15%のヴァケラスの後にティスティングしても全然オッケー(笑)。アルコール分12%なのに…。
やはりワインは酸が命。芸能人は歯が命(笑)。
ただマスキューの『10月の試飲会セット』もこれにて終了。これちょっと痛かった。アイタタタ(笑)。

この際ですからあと無くなりそうなアイテムお知らせしておきますね。

❴限定品❵タルパカ　N.V. アジェダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ　イタリア　ロンバルディア　白　ヴィーノ•ビアンコ　750ml　2480円税込　スクリュー•キャップ



これも限定販売の特価品なので無くなる運命ではありましたが、コソコソ売ってました(笑)。でもですね(笑)、リピートのお客様も多くもうすぐ弾切れ。今の時点で残り3本。

お入り用のお客様はご連絡お待ちしております！