ふふふ(笑)。
明日サンプル来ます(笑)。
今回は前もって試飲しているので確率が高そうです。ここのところマスキューではローヌのワインが良くない。ですからワインの入れ替えをしなくてはなりません。お手頃価格のコート•デュ•ローヌとその上のクラスとして使えればラッキー(笑)。
あと、低価格帯ながら、SO2が少なく余分な添加物が入っていないイタリア•ワインも何本か来ます。
私「お宅のワインはSO2が少ないですよね(笑)。この価格帯では立派(笑)。」
インポーターさん「解っていただいて嬉しいですよ(笑)。」
私「国際標準に達してますよね(笑)。」
インポーターさん「白は60mg以下、赤は40mg以下です。」
私「100mg超えると吐きそうになる(笑)。認証取っていても100mg超えるようなワインがザラ(笑)。特にイタリアが酷い(笑)。」
インポーターさん「同感です(笑)。私も体が受け入れないんですよ。」←この人業界では有名。流石ですね(笑)。