お客様｢マスキューさん！週末の試飲会のラインナップ並んだんですね(笑)。」
私｢はい！あとバルバレスコ2014年が明日明後日に届きますので、それで完成です。」
お客様｢この最後から二番目のワイン、前に試飲会で出ましたよね？」
私｢はい。前のは同じ生産者ブレイズの『ヴィオレット』2020年です。今回はその上のキュヴェ『マルゲリット』2020年です。」



お客様｢あー、『アンちゃん』のワインですよね(笑)。」
私｢そうそう(笑)。今回は『アンちゃんの兄貴です』（大爆笑）。」
お客様｢兄弟の揃い踏みですね(笑)。味も似てるのかな？」
私｢『アンちゃん』の方は香りが素晴らしくローヌっぽくないエレガント・スタイルでしたが、兄貴の方は圧巻のローヌ・スタイル。パフなんかと比べても遜色ありませんよ(笑)。」
お客様｢へぇー、そんなに違うんですか？」
私｢兄弟とは思えないほどスタイルは違います(笑)。」
お客様｢試飲会楽しみですね(笑)。」

久しぶりにマコン・ペロンヌ・ヴィエイュ・ヴィーニュー2021年　ドメーヌ・デュ・ビシュロンを飲みました！



マスキューの定番のマコンのシャルドネ。ブルゴーニュのシャルドネには手が出ない昨今(笑)、欠かせないシャルドネです。
ブルゴーニュの中でも一番南の暖かい産地のシャルドネですから、味わいはトロピカルでフレンドリーでふくよか。すぐに楽しめる嬉しいアイテムです。
でもですね(笑)、2021年はちょっと違う！
第一印象は固くて大きい(笑)。
あれ？こんなだっけ？
いつものトロピカルなニュアンスはなく、頑強。香りは白い花や切れ切れな柑橘類。コート・ドールのちょっと高いシャルドネのような感じです。
2020年ヴィンテージのアンドレ・ボノームのオール・クレッセに似た印象。こんなに手強いスタイルは初めてです。
翌日になると開けたてのアルコリックな感じはだいぶ薄れて、旨味が増してちょっとパイナップルのようなトロピカルさが表れます。
ワインとしてのレベルは今までで一番かも知れない！マコンのシャルドネとは思えない大きさと酸があります。とても得した気分になれました(笑)。

う～ん。
やはり無くなってしまいました。
旨くて安いスペインの赤　限定品　カスターニョ・エコロジコ・モナストレル　2021年　ボデーガス・カスターニョ　



今風の甘くて飲みやすいスタイルですから、特にレストラン関係の需要があり、あれよあれよと言う間に無くなってしまいました。
ここのところ凝っている(笑)、クラシック・スタイルのエルミータとは真逆のスタイルですが、それはそれで好まれます。エルミータじゃなきゃダメだ！なんて原理主義的な発言は独りよがりですね(笑)。自分の好みで商売しているマスキューですが(笑)、やはりお客様が美味しく飲んでくださることが前提。どうしても我々の好みが優先しますが、お許しを！
ワインは飲まれてナンボ(笑)。

えへへ(笑)。
コレ、なーんだ？



エルミータ・デ・サンロレンツォ　グラン・セレクション2018年です！
先月のマスキュー試飲会で大人気だったグラン・リゼルバ2004年の弟分と言えばピンときますか(笑)。グラン・リゼルバと比べると熟成期間がちょっと短めのミィディアム・ボディー。とは言え3年樽熟成してから後1年瓶熟成させてからリリース。丸4年熟成させてますから本格的なスペイン・ワインです。

規格としてはリゼルバ以上グラン・リゼルバ以下(笑)。セパージュはグラン・リゼルバ同様ガルナッチャ60％、カベルネ40％。味わいもグラン・リゼルバに似てます(笑)。きっと最良の区画のものがグラン・リゼルバになり、それ以外がグラン・セレクションになるのかな。

グラン・リゼルバ同様良心的な価格は嬉しい限りでございます(笑)。

先月末のマスキュー試飲会では最後のちょっとお高いワイン二種類がいちばん売れる嬉しい誤算となりました。一瞬マスキューは高級ワインが売れるかも？と目を疑いましたが、やはりそうではないようです(笑)。

お客様｢マスキューさん！先月の試飲会で出たガロフォリの赤と白ありますか？」
私｢はい！ございます。」
お客様｢いやー、あの白飲みながらぶりの照り焼き食べたんですがとても美味しかった(笑)。赤だって翌日、翌翌日と楽しめます。」
私｢派手なワインじゃないのですが、質実で旨味がありバランスが良いかと。私もデイリーに楽しんでおります(笑)。」
お客様｢変に名前やヴィンテージにこだわる必要ない(笑)。ましてやデイリーですからね(笑)。」

お客様｢ラヴィのカベルネ・ソーヴィニヨンありますか？買ってから毎日チビチビ飲んでましたが、とても美味しく楽しめましたよ。(笑)」
私｢ありがとうございます。お褒め頂き恐縮に存じます(笑)。もう最後の二本飲まれましたか？」
お客様｢いやいや、あれはじっくりとっておく(笑)。まずはデイリーなもの(笑)。」

そういうことでした(笑)。
まずは無くなりそうなワインを確保のようでした(笑)。読まれているなぁ。