今さっき届きました！
例のボルドーです(笑)。



●シャトー・カリヨン　2008年　ボルドー　フロンサック　赤　750ml 1480円税込
午前中にマスキューに届き、今並び終えたところです(笑)。古典的なボルドーです！
このワインはボルドーの酒商ジネステからリリースされたもの。ジネステと言うとシャススプリーン等を所有するネゴシアン。基本悪くはない。このワイン、ジネステの所有するプチ・シャトーかジネステが購入販売したものかはさだかではありませんが、フロンサックの生産者元詰め品。普通のボルドー・ワインで2008年が美味しく飲めるのはグラン・ヴァンでも簡単には望めません。ちょっと飲んだ印象では、古酒の入口。2028年には完全に古酒になっているかな？しっかり熟成しながらも、まだまだ力がある姿に驚き。しかも価格には感涙(笑)。
今年前半戦のホームランかも(笑)？
もちろん今日明日のマスキュー試飲会で急遽4番手として並びます。楽しんでくださいね(笑)。

※4月の試飲会セットには入りませんのでご了承ください。

これ、なーんだ？



ラベルに描かれた猫ちゃん可愛いですね。描き手の愛情感じますね(笑)。
もう、ピンと来ましたか(笑)？
このワインは、先月のマスキュー試飲会でご好評いただいたマルティルデの白『ピウメ』2021年です。赤があれほど良かったので、白のサンプル取り寄せちゃいました(笑)。『ボナルダ』に描かれた猫とは違う猫かな？品種はマルヴァジアです。ちょっとマルヴァジアが続いてますが(笑)、これはロンバルディアですから気にしません(笑)。美味しければ良し！
マルティルデの白はこのキュヴェのみですから、期待は高まる(笑)。渾身の白を期待します！
外さなきゃイイんだけど…(笑)。

今月末3月29日(金)、30日のマスキュー試飲会のトリの二本決まりました！
イタリア・ロンバルディアのボナルダです。決定版と言っても過言ではないかと
(笑)。



●ボナルダ　2019年　マルティルデ　イタリア　ロンバルディア　赤　オルトレポ・パヴェーゼD.O.C. 750ml 2734円税込み

タンニンたっぷりの典型的なボナルダでございます(笑)。
マスキューの裏ティスティングの模様です(笑)。
家内｢うわっ！凄いタンニン！典型的なボナルダだぁ(笑)。」
Kさん｢これは手強いですね(笑)。こんなに渋いワインが今時あるんですね(笑)。しかも濁りがない。秀逸！」
私｢プリミティブですよね。やはりボナルダはタンニン量で勝負(笑)！」
家内｢とにかくタンニンが多量なんだけど
、それを逆手にもって飲ませる(笑)。カベルネ・フランにこんなワインあるよね(笑)。」
私｢タンニンが訴求力ではあるんだけど…、ワインとしての元々の良さがある。このタンニン確かに収斂性もあるけど、嫌ではないんだよね。旨く感じる(笑)。」
Kさん｢ワインとしてのまとまりはあるんだよね。『俺はこのスタイルなんだ！』ってね(笑)。余韻も凄いし(笑)。堂々としてる。オルトレポ・パヴェーゼって割りと洗練されているワインが多いんだけど(笑)、これは意表を突いてますな(笑)。」
家内｢このワイン樽熟成しないスタイル。このタンニンはすべて葡萄由来(笑)。スパイシーだし、ミネラルもたっぷり、甘さもしっかり。自然な葡萄だけで勝負してる感じ(笑)。」
私｢葡萄の野性味はあるんだけど、雑に作ったのとは違うんだよね。タンニンに深さも伴っている。変に飲みやすくしていない(笑)。」
家内｢木樽熟成はしていないけど、しっかり寝かせているよね。ちゃんと時間をかけている。」
Kさん｢土臭さ、後味に豆っぽさ。ビオ系なんだろうけど、ビオ・ビオしていない(笑)。心地良い(笑)。」
私｢ちょっとベーコンみたいなニュアンスもあるし…、果実味ははっきりはしていないけどカシスやプラム系の…。まだ、ちょっとくらいかな。」
Kさん｢農家の薄暗い暖炉の灯り。生サラミなんかを足つきの台の上で切ってこのワインを飲む…。ソファーにはラベルの猫が寝そべっている。そんな光景が目に浮かぶ(笑)！」

●『ザッフォ』クロアチーナ　2017年　マルティルデ　イタリア　ロンバルディア　赤　プロヴィンチャ・ディ・パヴィアI.G.T. 750ml 3394円税込み

家内｢え～と、これはクロアチーナ100％のマルティルデの最上級キュヴェ。」
私｢クロアチーナってボナルダのシノニムだよね？」
家内｢そーだよね。でもマルティルデは分けて呼んでいる。何故かは飲んでのお楽しみかな(笑)？」
家内｢『ボナルダ』2019年は木樽は使いませんが、この『ザッフォ』2017年は2500リットルのフレンチ・オークの大樽で２年以上熟成させてから瓶詰めしたもの。一番良い区画のボナルダで特に出来の良い年だけ作る特別なワイン。」
私｢あ～！何コレ！グレート・ワインだよ
(笑)！いきなりトップ・ギアだぁ(笑)。」
Kさん｢凄いですな！『ボナルダ』2019年とは別物ですね(笑)。同じ品種と言われると騙されてるような…(笑)。ボナルダ詐偽
(笑)。」
家内｢同じ品種とは思えない！普通の人が実は王様だったような(笑)…。」
私｢どう考えても別物だよね(笑)。だってコレ、洗練されたグレート・ワインだよ
(笑)。」
家内｢あえて共通点を探せば、後味に豆っぽさがあることくらい(笑)。」
私｢酵母が同じなのかな？」
Kさん｢う～ん。確かに頂点にあるワインですな。言葉を失う。」
家内｢ボナルダを長く熟成させるとこうなる？ボナルダ→クロアチーナ？そんなイメージかな(笑)。」
私｢ともにとんでもない量のタンニン量だけど、『ザッフォ』の方は渦巻いている。凄い求心力。渦の底の深いこと！しかも底に引き込まれる。」
Kさん｢とても甘くて、旨くて、古くなくて、綺麗で、高貴で…。」
私｢樽のニュアンスは全然感じられない。とてもニュートラル。ワイン自体のパワーは恐るべし。かといって乱雑さ、乱暴さは微塵もない。え～と、アルコール分は…、15％！」
Kさん｢そんな高いアルコール分と思えない。折り合いが良い…、折り合いのつけ方が高度。余韻がいつまでも続く。」
私｢もっと時間が経つと果実が溢れんばかりになりそう。今、ワインとしては飲み頃の入口。この状態は長く続きそう。」
家内｢バローロの大物に通じますよね(笑)。ネッビオーロみたいな小粒の赤いプラムやベリーの香りがする。」
Kさん｢ネッビオーロ…、高貴品種に連なるとは！ボナルダ、クロアチーナ恐るべし(笑)！」
家内｢解った！マスキューの取り扱いアイテムだった『カプレンガ』ってネッビオーロとボナルダの半々のブレンドだったよね。」
私｢ガッティナラのアンツィヴィーノのワインだよね？」
家内｢そう！『カプレンガ』ってネッビオーロが50％なんだけど、とてもネッビオーロらしい。ということはボナルダはネッビオーロ的な品種なんだ！」
私｢なるほどね(笑)！座布団1枚！」

マスキューのカウンターの上はこんな具合です(笑)。



ルーマニアのドメーヌ・サハティニのピノ・ノワール、ロゼ、ピノ・グリージョ、カベルネ・ソーヴィニヨンの揃い踏み(笑)。マスキューの動向をウォッチされてる方はお気づきでしょうが、マスキューがひとつのドメーヌのアイテムを4つも扱うのは異例です(笑)。なにかとケチをつけて一番良いアイテムを扱う習性はご存知かと(笑)。でもですね(笑)、サハティニはどれも良い。ちょっと癪に触りますが(笑)、良いものは良い！なのでございます(笑)。
時節柄、春めいた飲みやすさや果実感がありますので、家内の一存で決定！
私の意見は？
異論ございません！

昨日ブログでご紹介した、
◎『スピリタス』テッレ・マルヴァジア・オレンジ　2022年　カンティーナ・オルソーヤ　



販売価格(税込)： 2,734 円
ちょっと、分かりやすく補則します(笑)。
前回のメイクではチェリーやプラムの香りが圧倒的で途方に暮れました。どう考えても黒葡萄から作ったとしか思えなかったからです。色々調べるとマルヴァジアは変異が多く黒葡萄のマルヴァジアもあります。グリ色がかったマルヴァジアを使っているのではないかと、勝手に想像納得しておりました。
今回のメイクは前回同様見た目オレンジ(笑)。それゆえ味わいもベリー系の香りが主体と思っておりました。ところがギッチョン(笑)、今回はマルヴァジアらしいオレンジの風味がたっぷり明瞭に感じるもの。もちろんオレンジだけではなくベリー系の赤いニュアンスも感じますが、はっきりとマルヴァジアと認識出来ます。
う～ん。
やはり、オルソーニャは共同組合なのでロットの違いを感じました。畑も違うはず。とは言え基本的な低収量で作り方の規格は同じ。素晴らしい出来映えです。実に美味しい！

ふふふ(笑)。
イタリア・アプルッツォ州のカンティーナ・オルソーニャのオレンジ・ワインが入荷しました！
◎『スピリタス』テッレ・マルヴァジア・オレンジ　2022年　カンティーナ・オルソーヤ　
販売価格(税込)： 2,734 円

赤のモンテプルチアーノ・ダブルッツォと白のペコリーノとようやくフル・ラインナップの完成です(笑)。



去年このオレンジ・ワインを試飲してマスキュー試飲会に出すつもりでしたが、あっという間に完売。それゆえマスキュー試飲会では赤と白のみのお披露目となりました。今回は抜け目なくこのオレンジ・ワインを確保いたしました。当然3月のマスキュー試飲会にてデビューいたします。まあ、その前からこっそり販売中なのでございます(笑)。
本音から言うとオレンジ・ワインというよりはキアレットやチェラスオーロのイメージです(笑)。でも葡萄品種はマルヴァジア…白葡萄です(笑)。確かに白葡萄を皮毎発酵するのがオレンジ・ワインなのですが、どう考えてもロゼ(笑)、しかも黒葡萄使用のロゼとしか思えません。今回のメイクはマルヴァジアらしいオレンジの風味たっぷりで、この点あまり違和感はありませんが、果皮での醸しはたった3日ですから、ちょっと変(笑)。でもですね、味わいはぶっ飛ぶ味わい(笑)。すんごく美味しい！
恐るべしオルソーニャなのです(笑)。

う～ん、先月の試飲会に出した『イタリア劇場』なのですが(笑)、イレギュラーなスタイルながら

●テアトロ・イタリア『16』イル・ソーニォ　ヴィノ・ロッソ・ディタリア　N.V.　750ml 1555円税込




じわりじわりとリピートする方が増えてきました。すかさずインポーターさんに問い合わせると(笑)。

私｢先日いただいた『16』まだありますか？」
インポーターさん｢はい！ありがとうございます。まだ在庫ございます。」
私｢それでは〇ケースいただけますか？」
インポーターさん｢はい。ただ先日はお試し特価でして…。ちょっと今回はお値段が上がっておりまして…。」
私｢そーなんですか（とても残念そうに）。皆さんとても喜んで下さってるので…。出来ればそこのところなんとか…。」

結果何とかなりました(笑)！
あ～、良かった。

１月のマスキュー試飲会で好評いただいた。イタリア・マルケのガロフォリの白と赤じわじわとリピートされてます(笑)。



〇アンティカ　オステリア　N.V. 　ビアンコ　ガロフォリ　イタリア　マルケV.D.T.1414円税込み

●アンティカ　オステリア　N.V. 　ロッソ　ガロフォリ　イタリア　マルケV.D.T.　
1414円税込み

ノン・ヴィンテージのネゴス・ワインですから表記の格はとても低い(笑)。でもですね、旨い。特別旨いのではなく普通に旨い(笑)。それゆえリピートされる方が増えております。
さすがガロフォリ！
マスキューの試飲会で人気があってもリピートに繋がらないアイテムはあります
。こんな場合はフェイド・アウトとなります。一生懸命探したアイテムですが、売れ行きが悪いものはどうしても自然とフェイド・アウトしてしまいます。最後は売れ残ったワインを家内と二人で黙々と美味しくいただく(笑)。
私｢あれ、もう動かないから飲んでお仕舞いにしようか？」
家内｢そーだね。今晩飲むワイン決まらないしね(笑)。」
私｢美味しいんだけれど、リピートが少ないワインって結局我々のお腹に入る(笑)。
文句はないけどちょっと悔しい(笑)。」
家内｢でもさあ、原因はなんとなく思い当たるよね(笑)。」
私｢極端に言うと良いワインと売れるワインって完全にシンクロしない(笑)。一番良い状態でティスティングしてもらえばイイんだけどね(笑)。」
家内｢そうそう。先月のアンティカなんてワイン自体の良さが増しているから、タイミングはベストだったかな。あと価格も手頃だったしね(笑)。」

そんなこんなでございます(笑)。

お客様｢マスキューさん！週末の試飲会のラインナップ並んだんですね(笑)。」
私｢はい！あとバルバレスコ2014年が明日明後日に届きますので、それで完成です。」
お客様｢この最後から二番目のワイン、前に試飲会で出ましたよね？」
私｢はい。前のは同じ生産者ブレイズの『ヴィオレット』2020年です。今回はその上のキュヴェ『マルゲリット』2020年です。」



お客様｢あー、『アンちゃん』のワインですよね(笑)。」
私｢そうそう(笑)。今回は『アンちゃんの兄貴です』（大爆笑）。」
お客様｢兄弟の揃い踏みですね(笑)。味も似てるのかな？」
私｢『アンちゃん』の方は香りが素晴らしくローヌっぽくないエレガント・スタイルでしたが、兄貴の方は圧巻のローヌ・スタイル。パフなんかと比べても遜色ありませんよ(笑)。」
お客様｢へぇー、そんなに違うんですか？」
私｢兄弟とは思えないほどスタイルは違います(笑)。」
お客様｢試飲会楽しみですね(笑)。」

久しぶりにマコン・ペロンヌ・ヴィエイュ・ヴィーニュー2021年　ドメーヌ・デュ・ビシュロンを飲みました！



マスキューの定番のマコンのシャルドネ。ブルゴーニュのシャルドネには手が出ない昨今(笑)、欠かせないシャルドネです。
ブルゴーニュの中でも一番南の暖かい産地のシャルドネですから、味わいはトロピカルでフレンドリーでふくよか。すぐに楽しめる嬉しいアイテムです。
でもですね(笑)、2021年はちょっと違う！
第一印象は固くて大きい(笑)。
あれ？こんなだっけ？
いつものトロピカルなニュアンスはなく、頑強。香りは白い花や切れ切れな柑橘類。コート・ドールのちょっと高いシャルドネのような感じです。
2020年ヴィンテージのアンドレ・ボノームのオール・クレッセに似た印象。こんなに手強いスタイルは初めてです。
翌日になると開けたてのアルコリックな感じはだいぶ薄れて、旨味が増してちょっとパイナップルのようなトロピカルさが表れます。
ワインとしてのレベルは今までで一番かも知れない！マコンのシャルドネとは思えない大きさと酸があります。とても得した気分になれました(笑)。

う～ん。
やはり無くなってしまいました。
旨くて安いスペインの赤　限定品　カスターニョ・エコロジコ・モナストレル　2021年　ボデーガス・カスターニョ　



今風の甘くて飲みやすいスタイルですから、特にレストラン関係の需要があり、あれよあれよと言う間に無くなってしまいました。
ここのところ凝っている(笑)、クラシック・スタイルのエルミータとは真逆のスタイルですが、それはそれで好まれます。エルミータじゃなきゃダメだ！なんて原理主義的な発言は独りよがりですね(笑)。自分の好みで商売しているマスキューですが(笑)、やはりお客様が美味しく飲んでくださることが前提。どうしても我々の好みが優先しますが、お許しを！
ワインは飲まれてナンボ(笑)。

えへへ(笑)。
コレ、なーんだ？



エルミータ・デ・サンロレンツォ　グラン・セレクション2018年です！
先月のマスキュー試飲会で大人気だったグラン・リゼルバ2004年の弟分と言えばピンときますか(笑)。グラン・リゼルバと比べると熟成期間がちょっと短めのミィディアム・ボディー。とは言え3年樽熟成してから後1年瓶熟成させてからリリース。丸4年熟成させてますから本格的なスペイン・ワインです。

規格としてはリゼルバ以上グラン・リゼルバ以下(笑)。セパージュはグラン・リゼルバ同様ガルナッチャ60％、カベルネ40％。味わいもグラン・リゼルバに似てます(笑)。きっと最良の区画のものがグラン・リゼルバになり、それ以外がグラン・セレクションになるのかな。

グラン・リゼルバ同様良心的な価格は嬉しい限りでございます(笑)。

先月末のマスキュー試飲会では最後のちょっとお高いワイン二種類がいちばん売れる嬉しい誤算となりました。一瞬マスキューは高級ワインが売れるかも？と目を疑いましたが、やはりそうではないようです(笑)。

お客様｢マスキューさん！先月の試飲会で出たガロフォリの赤と白ありますか？」
私｢はい！ございます。」
お客様｢いやー、あの白飲みながらぶりの照り焼き食べたんですがとても美味しかった(笑)。赤だって翌日、翌翌日と楽しめます。」
私｢派手なワインじゃないのですが、質実で旨味がありバランスが良いかと。私もデイリーに楽しんでおります(笑)。」
お客様｢変に名前やヴィンテージにこだわる必要ない(笑)。ましてやデイリーですからね(笑)。」

お客様｢ラヴィのカベルネ・ソーヴィニヨンありますか？買ってから毎日チビチビ飲んでましたが、とても美味しく楽しめましたよ。(笑)」
私｢ありがとうございます。お褒め頂き恐縮に存じます(笑)。もう最後の二本飲まれましたか？」
お客様｢いやいや、あれはじっくりとっておく(笑)。まずはデイリーなもの(笑)。」

そういうことでした(笑)。
まずは無くなりそうなワインを確保のようでした(笑)。読まれているなぁ。

限定品　カスターニョ・エコロジコ・モナストレル　2021年　ボデーガス・カスターニョ　再入荷しました！





2023年9月のマスキュー試飲会で大人気、すぐに無くなったアイテムです。
今回、お値段はちょっと上がりましたが、とてもリピーターが多かったので、毒食わば皿まで(笑)。
味わいはケチ臭くなく(笑)、ちょっとニュー・ワールドっぽいかな。
ヴィーガン、ユーロリーフ、CAERM（ムルシア州有機農法協議会オーガニック認定）、など3つも認定とってます。それだけでもお金がかかる(笑)。
でもですね(笑)、この価格でそれをなせるのは、ボデガス・カスターニョの力量。かなりの大手ではありますが、もともと乾燥した彼の地ならではのアドバンテージもありそうですね。あと普段から有機農法を心掛けていたのでしょう。あまり余計なことをしたくない心理がもともとあるかと思います。

このワインしつこくブログに書いていますが、実は今月限りの特売品。ですから売れ行きが良ければインポーターさんに今月最後の追加発注をしなくてはなりません(笑)。皆様に行き渡らないと怒られます(笑)。デイリー・ユースの価格帯の良品自体が少ないため、ちょっとアンテナを張っているマスキューでございます(笑)。
ご理解くださいませ！

限定品　カスターニョ・エコロジコ・モナストレル　2021年　ボデーガス・カスターニョ　
販売価格(税込)： 1,021 円
スペイン　イエクラD.O. 赤　750ml



再入荷しました！
秋に入荷した折り、大好評。あっという間に完売したスペイン・ワインです。
でもですね、今回もインポーターさんのご好意で特別価格となっておりますが、ちょっと値段が上がりました。
いつぞやは850円税込みでの販売でしたが
、今回は1021円税込みとなります。まあ、クオリティーを考えるとコスト・パフォーマンスは高いとは思いますが…。いかがでしょうか？
お許しを！

ゆるゆる減って来ました(笑)。
ラングドックのピノ・ノワール・ヌーヴォー2023年とスペインのヴィーニャ・デカーナ2012年です。





暮れから年始にかけて売れれば良いと思って仕入れたワイン。沢山残るのも困るし、すぐに売り切れるのも困る(笑)。あまり欲をかいても沢山仕入れてもダメだし、ケチ臭く少ししか取らないのもダメ(笑)。そんな塩梅も解るようになったかな(笑)。

まあ、なんでもほどほどが良いかと(笑)。

歳を取るとその辺無理をしない判断が出来る？そう思うと歳をとるのも悪くない(笑)。物事ポジティブに考えなきゃ！

コレ、なーんだ(笑)？



などと言っても皆さんご存知ですね(笑)。
イタリア　ラツィオ　マルヴァジアの魔術師ポッジョ・レ・ヴオルピの作るドンナルーチェ2022年でございます。
暮れに2021年が完売し、年明けそうそう2022年にて再入荷しました！
愛するドンナルーチェですからケチをつけるつもり更々無いのですが(笑)、ティスティング・リポートを書くのに1ヶ月、２ヶ月かかるのがたまにキズ(笑)。明日ティスティング・スタッフのKさんが来られますから、ティスティング開始！
ようやく仕事モード突入(笑)！

そうそう、それからずっと気になって探していたモロッコやチェニジアのインポーターさんを見つけました。ようやく連絡がつき、今交渉中。楽しみです(笑)。

新年明けましておめでとうございます！
今年初の課題ワインはコレ(笑)！

なんと！

テキサスのワインです(笑)！



正直テキサスでワインを作っているのも知らなかったし(笑)、ちゃんとA.V.A.があるのも知りませんでした。ごめんなさい！
実は暮れにいただいたもの。マスキューの長いお客様のNさんです。Nさんは仕事の都合で毎月のように海外に出張されます。以前ベトナムのワインをいただいたことも(笑)。最近はナパが多いようですが、ついにアリゾナまで。珍しいワインに出合うと教えてくださるアンテナ的な貴重な存在でございます。（失礼！）
Nさん｢テキサス行ったらワインがありまして(笑)。」
私｢テ・テキサスですかぁ！知らなかった(笑)。ちゃんとA.V.A.がある、『テキサス・ヒル・カントリー』って書いてある！しかもサンジョヴェーゼ。」
Nさん｢わりと美味しくて気に入ったからどうぞ(笑)！」
私｢ありがとうございました！」
そんなこんなで新春を飾る課題ワインとなりました(笑)！
抜栓すると樽香りが最初に感じます。ただしアメリカン・オークのバリックではなさそう。スラヴォニア・オークかな？グラスに注ぐと思った以上に色が薄い。カリフォルニア的なワインを想定してましたから、肩透かし(笑)。飲んでみるとサンジョヴェーゼ！それも親しみやすい正銘のサンジョヴェーゼ。

う～ん。

イタリア・トスカーナ…、キャンティではなくて、ブルネッロも違う。マレンマ…？

そうだ！

モレリーノ・ディ・スカンサーノ！

シンプルで優しく飲みやすい。とてもフレンドリーな明るいスタイル。トノーでしっかり熟成させた上級品のイメージです。
ブラインド・ティスティングしたら絶体にテキサスとは答えられませんね(笑)。イタリアのサンジョヴェーゼと思うはず。逆にテキサスでこんなサンジョヴェーゼを作っていることにビックリ！
年明けそうそう驚かされました(笑)。恐るべし！
アメリカのワイン地図も着実に変わって来ているのを実感。ダイナミックで着実。この点やはりアメリカ人だと妙に納得。
勉強になりました！
ありがとうございました。

えへへ(笑)。
大きな声では言えませんが、シャンパン見つけました(笑)。



あまりの高騰する価格に辟易して今年は新たなアイテム入荷は諦めていたのですが(笑)、ついつい知らず知らずにシャンパンを物色する私(笑)。でもですねそれはそこ、私はケチでへそ曲がりですからね(笑)。

◎『キュヴェ・デ・ボトレ』　ブリュット　グラン・クリュ　シャンパーニュ　白　コート・デ・ブラン　750ml 6,034円税込み

オジェ本拠のリコルタントですがオジェ以外にクラマンにも畑を所有しています。オジェだけで作るとちょっと固くて鋭くなり時間がかかります。ですからクラマンのふっくらした味わいとブレンド。クラシックなホッとするブラン・ドゥ・ブランでございます(笑)。

さすがに6,000円を切ることが出来ませんでしたが、まあ宜しかろうと。
数本ですが、試飲会のサブリミナル・アイテムでございます(笑)。

マスカット・オットネル　ビー・ナチュラル　2022年　ミューラー・グロースマン
販売価格(税込)： 3,582 円



再入荷しました！

今年8月のマスキュー試飲会で大人気、しかし私の不手際で再発注できず無くなってしまったオーストリアの白。マスキュー定番のミューラー・グロースマン渾身のワインです。ラベルがちょっと怖いと評判の白ワインです(笑)。

よーやく、入ってきました。前回は日本に10ケースしか来なかったので、取り逃がしたワインです(笑)。

香りは甘～いのですが完璧なドライ(笑)。いわゆるヴァン・ナチュールのグレート・ワインと言って宜しかろうもの。一応皆さん試飲だけはされてますから、その良さ・ユニークさはご記憶かと(笑)。

今回マスキューではひっそりこそこそ売っておりますので(笑)、お声がけくださいね。。

昨日の12月12日にジュ・ド・レザン2023年来ました！



今日はせっせと発送です(笑)。
気になるお味(笑)。もちろん飲みましたよ(笑)。そうすると早速お知らせとなります(笑)。
一言で言うとエレガンスがある久しぶりのヴィンテージ。
もちろん甘さ、香り、は基本いつものように桁外れ(笑)。でもですね、昨今の温暖化の影響で甘さが突出するスタイルの作柄が多かったのですが、2023年は酸との折り合いが良い。それゆえ旨味、複雑さが増し甘さとのバランスが良い。貴腐ワインのノン・アルコール版ではなくジュ・ド・レザンと言うしかない出来映えです。
美味しかった！
より一層食べ物との相性も増したように感じられました。そして2023年の作柄は良さそうですね(笑)。質・量ともに満たされた素晴らしい作柄の予感。

これ先月のマスキュー試飲会で好評いただいたポーランドのアドリア・ヴィンヤードのリースリングです。



試飲会に出したピノ・ノワールは大好評(笑)。素晴らしい味わいに驚かれた方多数。
でもですね(笑)、このリースリングはあまりに個性的過ぎてさすがのマスキューもギブアップ(笑)。香りがリースリングではありません。もちろんピノ・ノワール同様に尽力したワインなのですが、この香りがリースリングと分かる人はいないはず(笑)。このワインの香りを嗅いで臭いと言う方がほとんどでは(笑)？ちょっと生々しい内蔵を連想するような香り…。汗のような香り…。
う～ん。
家内と熟慮を重ねた結果、扱いを見送ることになりました。

たまたま、いらっしゃったAさんの奥様と家内が試飲したおり、
家内｢Aさん！ポーランドのリースリングが来たのですが、どう思われますか？」
Aさん｢う～ん。個性的な香り！しっかりしてる。何が合いますか？」
家内｢家で、有頭海老を塩焼きにして食べたんですが、ぴったり(笑)。きっと蟹味噌なんかも合うはず！」
Aさん｢魚介類の内蔵は合いそう！岩牡蠣やナマコ。きっと合う(笑)。」
他にも何名かお伺いしたところ、
某プロ｢ジビエ…、鳥などの香りの強いものかな？ベリー系のソースに絡ませたら最高に美味しいはず(笑)。」
家内｢そうだ！思い出した！イタリアのペラベラガに似ている！」
私｢あー！君が『熊の匂い』って言ってたやつ(笑)。そうすると合わせるのはやはりジビエかな？」
家内｢鹿やウズラも良さそう。」

後日Aさんからなんと岩牡蠣とお手製のカクテル・ソースをいただきました。
私・家内｢うんまい！カクテル・ソースをかけて食べると超絶に美味しい！さらにいただいたナマコにも合うね！」
私・家内｢恐るべしAさんの奥様！」
結論
私・家内｢確かに解る人には解るワイン！素晴らしい！でもマスキューでこれを売る自信がない！」
そんなこんなでお蔵入りとなりました(笑)
。ご興味有る方はお申し付けください。こっそりあなたの分だけ確保いたします(笑)。
ありがとうございました！

｢マスキューさん！ヴィーニャ・デカーナ2012年どうですか？」



私｢ちょっとマディラ香がしますから古酒に向かってます。ただし開けてからだんだん力を増しマディラのニュアンスが感じなくなります。まだまだ行けそうです(笑)。」
｢へぇー(笑)。まだ熟成するのですか？」
私｢おそらく。」
｢でもこの値段ですよ(笑)。」
私｢値段だけみるとダメっぽいですが(笑)、もともとの良さを感じます。先日ボルドーの2000年代の熟成ワインをサンプルで5本取りましたが、それよりはヴィーニャ・デカーナの方が美味しかったですよ(笑)。」
｢コレ、月末の試飲会に出ますか？」
私｢残念ながら2ダースのみしかありませんので断念しました。」

特売棚の一番下で地味に売っておりますが(笑)、あるうちにどうぞ！

もーう
い―くつ
寝るとぉー
ジュ・ド・レザンがやって来る～！

今年2023年のジュ・ド・レザンは12月13日マスキュー到着予定となります(笑)！
この変で頭が悪そうな替え歌を歌って早十数年。単一アイテムとしては一番のロング・セラーです(笑)。必ずご注文してくださるお客様が多く、外せません。
今年は量も質も塩梅良さそうですね(笑)。予約を削られることはありませんでした。
でもですね、お値段ちょっと上がって2,283円税込み、とうとう2,000円を越えてしまいました。う～ん。変わるものがないアイテムですし、お許しを！

ちょっと気になって飲んでみました(笑)。

メヌトゥー・サロン 2011年 ドメーヌ・フィリップ・ジベール
販売価格(税込)： 3,111 円



マスキュー取り扱いのサンセール　ダニエル・ショタールのピノ・ノワールはコスト・パフォーマンスが良く、ブルゴーニュ高騰の昨今皆様に重宝していましたが、あっという間に1,000円も値上がり。そうなるとケチなマスキューはギブアップ(笑)。そこで適当なピノ・ノワールはないかと、セラーを探しますと。このワインを発見！メヌトゥー・サロンなんてマイナーでマスキューらしい(笑)。実は当初ちょっと硬くてあまり人気は無し(笑)。でもですね、とても良いワインと思い、お勉強のために何本かキープ(笑)。

2011年ヴィンテージですから、もうダメかと思い開けましたが、これが全然(笑)。一緒に飲んだヴィーニャ・デカーナG.R.2012年より若い(笑)。やはり全房発酵したクラシックなピノ・ノワールは強靭。20年選手でした。まだピークに達してませんでした(笑)。ルモワスネのピノ・ノワールを思い起こしましたね(笑)。今はこのドメーヌ・フィリップ・ジベールを扱うインポーターさんはなく、残念！

暮れの特売作戦密かに進行中(笑)！
先日お世話になっているインポーターさんからお電話いただきました。
インポーターさん｢マスキューさん！折り入ってお話がございます。」
私｢そう言われると嫌な予感(笑)。」
インポーターさん｢いえいえ、実は弊社の倉庫から忘れられていたワインが2ケースほど出てきまして。」
私｢嫌な予感的中(笑)？」
インポーターさん｢いえいえ、そう仰らず
！スペインのヴィーニャ・デカーナ　グラン・レゼルバ　2012年でございます。」
私｢あー、あれだったら大丈夫かな。」



飲んでみますと最初マディラ香が少ししますが、やがてそれは無くなり中身の果実味やタンニンが充実。まだまだ十分楽しめますね(笑)。

お値段1,080円税込み！

ただし2ダースのみとなります。

えへへ(笑)。
久～しぶりにボルドーのグラン・ヴァンを仕入れちゃいました(笑)。正確にはマルゴー3級のジスクールのセカンド　ラ・シレーヌ・ド・ジスクール2019年です！



木箱の荷姿は嬉しい。開けるまでのドキドキ感だけでも楽しめますね。我々の特権か(笑)？
まあ、昔は3,000円そこそこで販売しておりましたからちょっと高いのですが…。ジスクールに繋がる味わいですから、お許しを！
マルゴーらしくて、私には珍しい好きなボルドーでございます(笑)。2019年ヴィンテージなのも決め手かな？

先週のマスキュー試飲会の後、飲み残しのポーランドのピノ・ノワール2019年（アドリア・ヴィンヤーズ）をしつこく飲んでおります(笑)。



翌々日の月曜日には、ちょっと求心力が落ちて来たかな？ピノ・ノワールの香りがバラけるように感じました。でもですね(笑)、火曜日になると香りの芯が小粒のプラム小梅のような香りでびっしり！それもとても静謐。

う～ん。

こう来たか！

一粒で二度美味しい攻撃です(笑)。

なかなか終わりが見えませんね(笑)。まあ、それも良いワインの証。最後の最後まで見届けなければ！

モリエールのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2023年とコンティ・ゼッカのノヴェロ2023年完売しました！

そうすると残りはラングドックのピノ・ノワール・ヌーヴォー2023年だけ。



まあ、商売的にはちょうど良いかな？お手軽な価格帯なのでぼちぼち販売しましょう(笑)。あまり欲をかいて無理して仕入れることは結局ワインを売れ残してダメにすることになります。それは酒を扱う人間の矜持にかかわる。腹八分目(笑)。そこそこ(笑)。歳のせいかな(笑)？

来ました！
2023年のピノ・ノワール・ヌーヴォーです！



このヌーヴォー、解禁日がありませんから、速攻試飲(笑)。
去年はボジョレーっぽかったのですが、今年は南フランスのピノ・ノワールらしい仕上がり(笑)。アルコール分は13.5％。
ちょっと甘いストロベリー・ジュース(笑)
。飲みやすく出来上がってます。
許せるハードルはこえてますね(笑)。
一安心(笑)。
開けたばかりですから、お立ち寄りくだされば試飲出来ます！
取り急ぎご報告申し上げます(笑)。