ラングロワ‐シャトーのソーミュール・ブラン２００８年大人気でした。
あー良かった！
私は私で、絶対の自身をもって今回試飲会に望みましたが、味わいの感じ方は飲み手それぞれ１０人１０色です。美味しく感じていただけなければ、何の意味もなしません。ですから、試飲会で「美味しいですよ！」なんて言いながら、お客様の反応にヒヤヒヤしてます(笑)。ただ常連の方は好みが大体分かりますから、逆にワインを選ぶ時に顔が浮かびます。「あっこの味だったら、〇〇さん好きだろうな！」こんな感じでワイン選びが出来た時は外しません(笑)。
じつは私達マスキューもお客様に育てていただいている訳です。
この連鎖がマスキューの命です。
でも、「いつまでもあると思うなお金とワイン」。ソーミュール・ブランの数があまりありません。４月いっぱいくらいは大丈夫だと思いますが…。
お許しを！
Written on 2010 03
ラングロワ‐シャトーのソーミュール・ブラン２００８年
Mar 29, 2010 by toshiaki |ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
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玄人受けするワインです
Mar 23, 2010 by toshiaki |
なにがって？
シャトー・ラルドー２００６年です。ボルドーの上流にあるベルジュラックＡＣのワインです。
パッとした明快さはないのですが(笑)、実に旨いのです。２０年くらい前のボルドーにありがちなタンニンの強い、手強い赤ワインを連想してしまいます。タンニンも木樽から由来する収斂性が強いものではなく、ちょっと雑だけどたっぷりある感じです。ジックリ時間をかけて飲むと、綺麗な甘味、赤いベリー系の果実味がしっかりあるのが確認できます。
玄人受けするワインです(笑)。
柔らかなタンニンが流行っている昨今、クラシックなタンニンのワインが無いとお嘆きの貴兄には是非お勧めです！
値段は１０３５円税込みと安いのですが、侮れない良さがあります。
じつはコストパフォーマンスは高いのです！
わっかるっかなぁ(笑)？
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間に合いました！
Mar 19, 2010 by toshiaki |なにがって？
リンカーン・エステートのシラーズです。
じつは後一本だけでした(笑)。
取りあえずホッとしてます。来月いっぱいは大丈夫だと思います。
そうそう、昨日伊勢佐木町の有隣堂にいきました。ワイン関係の本をチェックしてきました。
雑誌『リアル ワイン ガイド』をめくると一番最初にロベール・シルグのブルゴーニュ赤２００５年がデカデカと載ってました！３０００円以下のベストチョイスワインのトップです。
まあ、あのラインナップで選べば当然の帰結です（えらそーに）。エッヘン。
鼻がちょっと高くなりました(笑)。ワイン雑誌見ながらニヤニヤしてる様はアブナイおじさんです(笑)。
あっ！
そーいえば夕方のお客様で、迷わずシルグのブルゴーニュを買われた方がいました。チェックされてたんですね。さすが！私より早い！
あと残りが５本だけですから、お早めに～。
リンカーン・エステートのシラーズです。
じつは後一本だけでした(笑)。
取りあえずホッとしてます。来月いっぱいは大丈夫だと思います。
そうそう、昨日伊勢佐木町の有隣堂にいきました。ワイン関係の本をチェックしてきました。
雑誌『リアル ワイン ガイド』をめくると一番最初にロベール・シルグのブルゴーニュ赤２００５年がデカデカと載ってました！３０００円以下のベストチョイスワインのトップです。
まあ、あのラインナップで選べば当然の帰結です（えらそーに）。エッヘン。
鼻がちょっと高くなりました(笑)。ワイン雑誌見ながらニヤニヤしてる様はアブナイおじさんです(笑)。
あっ！
そーいえば夕方のお客様で、迷わずシルグのブルゴーニュを買われた方がいました。チェックされてたんですね。さすが！私より早い！
あと残りが５本だけですから、お早めに～。
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シュナンブランって いいですね～
Mar 16, 2010 by akiko |日曜 実家に行って 墓参り。道中 鶯の声が響いたりして、横須賀は春の気配いっぱいでした。
鶴見も 昨日今日と すごく 暖かい。
こんなときは 個性のはっきりした、きりっとした佇まいの白が 飲みたくなってきます。
そこで 開けたのが ラングロワ・シャトーのソミュール。
てりのある いい色です。
香りが華やか。白いゆりの花。ジャスミンもちょっと感じる。でも 媚がないところが素敵。
滑らかで コクのあるあじわい。重みも十分で、それに見合うキレもある。
おいしいな～。たっぷりしているんだけど、背筋がきちんと伸びたワインです。もたつかないワイン。
いままで 白といえば、シャルドネやソーヴィニヨンブランが中心。もったいないことをしました。
もっと積極的にシュナンブランを 飲もうと思います。
それにしても、いい。ボトルの後半には さらに 奥行きが増し饒舌になります。
ほんと、飲んでみないと判らないものですね～。
鶴見も 昨日今日と すごく 暖かい。
こんなときは 個性のはっきりした、きりっとした佇まいの白が 飲みたくなってきます。
そこで 開けたのが ラングロワ・シャトーのソミュール。
てりのある いい色です。
香りが華やか。白いゆりの花。ジャスミンもちょっと感じる。でも 媚がないところが素敵。
滑らかで コクのあるあじわい。重みも十分で、それに見合うキレもある。
おいしいな～。たっぷりしているんだけど、背筋がきちんと伸びたワインです。もたつかないワイン。
いままで 白といえば、シャルドネやソーヴィニヨンブランが中心。もったいないことをしました。
もっと積極的にシュナンブランを 飲もうと思います。
それにしても、いい。ボトルの後半には さらに 奥行きが増し饒舌になります。
ほんと、飲んでみないと判らないものですね～。
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ミモザの大きな木
Mar 15, 2010 by toshiaki |
なんでもミモザの大きな木があり花が見事だとのことで、それを目指しての散歩です。
外は暖かく、まさに春真っ盛りですね。歩くとあちらこちらに花が咲いており、風に花の香りが漂ってます。歩きながら、香りに注意して楽しみました(笑)。様々な花の香りが、一番漂うのがこの季節ですね。
そんなこんなしているうちにたどり着きました。立派なミモザです。いままでなんども見ているはずなのですが…。初めて見たような気がします。（アルツハイマーが進んでいるかも？）
緻密に花を咲かせる様は圧巻です。こんなに迫力のある花だとは知りませんでした。
たしかに花一つ一つは小さいのですが、たわわにまとまって咲いている様はスゴいです。
あっ！
これってラングロワ‐シャトーのソーミュール・ブランみたい！
声に出さずに、一人ミモザを見ながらニヤニヤしている私はおかしいですかね(笑)？
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ラングロワ‐シャトーのソーミュール・ブラン
Mar 13, 2010 by toshiaki |ラングロワ‐シャトーのソーミュール・ブランは良さそうです(笑)？
昨日の夜引き続き飲んだのですが、『栗』みたいなニュアンスがありました。
『おー。』
とても濃くつくったアリゴテなんかによく出る味わいがします。もともとシェナン・ブランはシャルドネに似た味わいの構成ですから、目から鱗です。
『このフルーティーさはなかなか崩れないね。』『酸の量もハンパじゃない。リンゴ酸だけが目立つけど、じつは酒石酸がかなり入っていそう。総酸で１０グラムはあるだろうな？』
『軽くフレッシュなスタイルだけど、じつはかなりタフなワインかもね』そんな訳で今晩には判断できそうです。
良いワインであることは確実ですが、すぐに全貌はみせてくれません。まあ、それだけ良いワインということですが。
ダメなワインは飲んですぐわかりますが(笑)、逆に良いワインは簡単に手の内を明かしてくれません。
もちろん飲んで良さがダイレクトに伝わるワインは良いワインなのですが。
今晩が楽しみです(笑)。月曜日に店頭に並んでいたら良いワインです(笑)。
昨日の夜引き続き飲んだのですが、『栗』みたいなニュアンスがありました。
『おー。』
とても濃くつくったアリゴテなんかによく出る味わいがします。もともとシェナン・ブランはシャルドネに似た味わいの構成ですから、目から鱗です。
『このフルーティーさはなかなか崩れないね。』『酸の量もハンパじゃない。リンゴ酸だけが目立つけど、じつは酒石酸がかなり入っていそう。総酸で１０グラムはあるだろうな？』
『軽くフレッシュなスタイルだけど、じつはかなりタフなワインかもね』そんな訳で今晩には判断できそうです。
良いワインであることは確実ですが、すぐに全貌はみせてくれません。まあ、それだけ良いワインということですが。
ダメなワインは飲んですぐわかりますが(笑)、逆に良いワインは簡単に手の内を明かしてくれません。
もちろん飲んで良さがダイレクトに伝わるワインは良いワインなのですが。
今晩が楽しみです(笑)。月曜日に店頭に並んでいたら良いワインです(笑)。
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あのラングロワ‐シャトーのワインが安く入りそうです！
Mar 09, 2010 by toshiaki |リンカーン・エステートのシラーズ大人気みたいです。
輸入元のモトックスさんから昨日電話で「３月入荷分が予約だけでもう売り切れそうです！」
いやー焦りました(笑)。初回入荷分があっという間に無くなったと思ったら、３月１９日予定分まで無くなってしまいました。
やはり安くて良いワインには集中しますね(笑)。辛うじて数ケース確保できました。
ワインは飲まれてナンボですが、集中し過ぎると行き渡りませんね。これで雑誌にでも載った日にはとんでもないことになります。プレミアムがついて、本来の安くて旨いがどっかに行っちゃいます。
そうそう、今日別のインポーターさんからロワールワインの情報が入りました。あのラングロワ‐シャトーのワインが安く入りそうです！
去年大好評いただいたクレマン・ド・ロワール『カドリーユ』２００１年の生産者のワインです。取りあえず何種類か1ケースずつ取り寄せました。飲んでみて良かったら、まとめて取るつもりです。早く来ないかなぁ。ワクワクします(笑)。
輸入元のモトックスさんから昨日電話で「３月入荷分が予約だけでもう売り切れそうです！」
いやー焦りました(笑)。初回入荷分があっという間に無くなったと思ったら、３月１９日予定分まで無くなってしまいました。
やはり安くて良いワインには集中しますね(笑)。辛うじて数ケース確保できました。
ワインは飲まれてナンボですが、集中し過ぎると行き渡りませんね。これで雑誌にでも載った日にはとんでもないことになります。プレミアムがついて、本来の安くて旨いがどっかに行っちゃいます。
そうそう、今日別のインポーターさんからロワールワインの情報が入りました。あのラングロワ‐シャトーのワインが安く入りそうです！
去年大好評いただいたクレマン・ド・ロワール『カドリーユ』２００１年の生産者のワインです。取りあえず何種類か1ケースずつ取り寄せました。飲んでみて良かったら、まとめて取るつもりです。早く来ないかなぁ。ワクワクします(笑)。
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Mar 08, 2010 by toshiaki |
昨日はシャトー・ド・フェル アンジュ・ルージュ２００６年を飲みました。ロワールの赤ワインです。
ちょうどリンカーン・エステートのシラーズの後に飲んだのですが…。リンカーンのパワーに負けてしまうことがありませんでした！
アルコール分がしっかりあることは良いワインの条件ですが、やはり決めてとなるのは酸と全体のバランスです。
滑らかで、自然な優しい液体は口に当たるところがありません。それでいてベリー系の明るい果実味は、深い土やフェノールの複雑なニュアンスがあります。いかにもロワールらしいスタイルなのです。
うーん。
やはり旨い！
完全にピークに入ってます。
このワイン去年の秋口から、マスキューは力を入れてセールスしています。もう白は無くなり赤のみを売っています。
もうあと少しで２００７年ヴィンテージに変わるそうですが、３００円位高くなりそうです。
２００６年があまりに出来が良かったので大量に仕入れてました(笑)。
４月位まではもちこたえられる数はありますから、是非お試しを。現実的な食生活に根差したロワールワインは良いですよ！
ちょうどリンカーン・エステートのシラーズの後に飲んだのですが…。リンカーンのパワーに負けてしまうことがありませんでした！
アルコール分がしっかりあることは良いワインの条件ですが、やはり決めてとなるのは酸と全体のバランスです。
滑らかで、自然な優しい液体は口に当たるところがありません。それでいてベリー系の明るい果実味は、深い土やフェノールの複雑なニュアンスがあります。いかにもロワールらしいスタイルなのです。
うーん。
やはり旨い！
完全にピークに入ってます。
このワイン去年の秋口から、マスキューは力を入れてセールスしています。もう白は無くなり赤のみを売っています。
もうあと少しで２００７年ヴィンテージに変わるそうですが、３００円位高くなりそうです。
２００６年があまりに出来が良かったので大量に仕入れてました(笑)。
４月位まではもちこたえられる数はありますから、是非お試しを。現実的な食生活に根差したロワールワインは良いですよ！
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やはり皆さん良くご存じです。
Mar 04, 2010 by toshiaki |リンカーン・エステートのシラーズです。
今マスキューではぶっちぎりの勢いで売れています。我々にとってはまさに冥利につきます。
たしかにマスキューでは有名で高価なワインも扱っていますが、その手のワインは我々の力を加えなくとも売れちゃいます。（バンバンは売れませんが(笑)。）売れて飲まれることがワインの使命ですから、売れないワインは意味がありません。この意味においては有名なブランドワインは価値があります。
でも売っている側としては面白くありません。ホームページで販売するブランドワインの説明が素っ気ないのはそのためです（失礼！）ですから無名で安いワインが売れると、狂喜乱舞となります(笑)。
ホームランを打った気になります(笑)。
往年のホームラン王、王貞治選手は年間最多で５５本塁打ですが、それはちょっと無理ですね(笑)。我々の場合、たまのことだから感激もひとしおなんですね。
『目指せ５５本！』と言って見たいです(笑)。
今マスキューではぶっちぎりの勢いで売れています。我々にとってはまさに冥利につきます。
たしかにマスキューでは有名で高価なワインも扱っていますが、その手のワインは我々の力を加えなくとも売れちゃいます。（バンバンは売れませんが(笑)。）売れて飲まれることがワインの使命ですから、売れないワインは意味がありません。この意味においては有名なブランドワインは価値があります。
でも売っている側としては面白くありません。ホームページで販売するブランドワインの説明が素っ気ないのはそのためです（失礼！）ですから無名で安いワインが売れると、狂喜乱舞となります(笑)。
ホームランを打った気になります(笑)。
往年のホームラン王、王貞治選手は年間最多で５５本塁打ですが、それはちょっと無理ですね(笑)。我々の場合、たまのことだから感激もひとしおなんですね。
『目指せ５５本！』と言って見たいです(笑)。
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リンカーン・エステートのシラーズ
Mar 02, 2010 by toshiaki |
この前の試飲会で大好評だったワインです。
マスキューではあまりニューワールドのワインは積極的には扱わなかったんですが、店頭の一角をいつの間にか占めるようになりました。ローガンさんとジンダリー、そしてリンカーン・エステート。オーストラリアワイン三銃士です(笑)。
とっても明瞭で目の覚めるような鮮烈さが特徴のローガンさん。
オーソドックスなシラーズのブルーベリーの香り全開のジンダリー。
そして、その両者の良いところを兼ね備えたリンカーン・エステート。
うーん。
コストパフォーマンスの高さを考慮すると店頭から外せませんね。この３種類を揃えるために何百本飲んだんだろう(笑)。この積み重ねあるのみ！これが我々の仕事です。天職なのです(笑)。
選んだワインが並んでるのを見ると、思わず口許が緩んでる私はおかしいですかね(笑)？
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