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Written on 2014 11 03

ノヴェッロ 

Nov 03, 2014 by akiko |
今年も新酒の季節がやってまいりました。
先週末 ご来店の方に試していただけるように、とあけたノヴェッロが ボトルにまだ残っていましたので さっき飲んでみました。
金・土・日・月の4日目ですが 今日が一番おいしい!
新酒に特有の ガスの匂いや乳酸のような匂いがうすれて 果実味がば~んと前に出ています。
フレッシュなブドウのおいしさとともに、凝縮感・重みも増してきて新酒とは思えない飲み心地。
初日は 軽くて フレッシュ!ジュース的なおいしさだぁ と思っていたのですが 大変身です。
今日の感じなら きちっと肉料理を用意してみたいですね。

ノヴェッロもヌーヴォも 祝祭的に楽しい気分で ぱ~っと飲みたくなりますが、
そこを ぐっとこらえて 翌日、翌々日にも飲んでみると 意外な発見があります。

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イタリア新酒ノヴェッロ・セット販売開始

Nov 03, 2014 by weblogland |
向かって左から

●プーリアのコンティ・ゼッカのノヴェッロ・サレント2014年 750ml 1944円税込み
●マルケの『神』ガロフォリのティニ・マルケ IGT 2013年 750ml 2,407 円税込み
●トスカーナのグラヴェペーザが造る ノヴェッロ・トスカーノ2014年 グラヴェペーザ 750ml 1944円税込み

これを飲めば今年のイタリアの作柄が解ります!

総計6295円税込みのところ送料込みで6000円でいかがでしょう?

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