あれ？
これなんでしょう(笑)。





マスキューの苦心の冷蔵庫改造棚の上部には愛するアルザスのウルストが並んでおります。真ん中にはピノ・ノワール•ロゼが鎮座してます。ピノ・ノワールの香りを詰め込んだ味わいはブルゴーニュの著名ドメーヌのロゼ•クラス、めちゃくちゃ美味しい(笑)。でもですね(笑)、インポーターのアグリさんが廃業するに伴いもう入りません。そうなると在庫を積み増すしかない。←嫌ですが(笑)　さらにさらに廃業に伴い悪魔の誘いが(笑)

インポーターさん「マスキューさん、ピノ・ノワールもあるんですが…」
私「早く言ってよ∼！」

そんなこんなでウルスト唯一のピノ・ノワールの入荷！
この赤、なんたってあのロゼの核心です。全房発酵してますから20年以上の熟成能力がある。以前サンプル取り寄せて飲んだ時は5000円位しましたので見送ったワインです。マスキューの実力不足を嘆きました(笑)。

取り敢えず、ちゃっかり並べました(笑)。

そうそう毒食わば皿までと、グラン・クリュ『ブランド』のリースリングも少しだけいただけましたので、それもちゃっかり並んでます(笑)。