このところ　アメリカのワインに　接する機会が
増えてきました。
じつのところ　濃くてたっぷりした味わいが
あまり好きになれず　敬遠してきたのですが
やはり　仕事となると　避けては通れない。

ワシントン州、オレゴン州　どこ？
ＡＶＡ・・・なんのこと？
気候は、土壌は、品種は、生産者は・・・？

そんな状態ですが　　オレゴンのピノに興味が湧いてきました。　
環境が　フランスに近いようだし、ブルゴーニュのピノの
クローンを　植えるようになってから　顕著な変化が
みられるとか、また　畑の扱い方が　カリフォルニアとは
違うようだとか、灌漑の有無とか　いろいろ　好ましい
情報を　読んだもので。

そろそろ　実践に移りたいのですが、
問題なのは　お値段。
けっこう　高いんです、オレゴンワイン。
興味をもった　ワインは　軒並み　３０００円超。
ワインメーカーによっては８０００円が　一番安い　なんていう　場合も！！


厳しい状況です。ワイン、おそるべし・・・。