これ、な～んだ(笑)？



シャトー•ヌフ•デュ•パフで有名なラ•フィオルのパフでございます。最近あまり見ないので寂しかったのですが(笑)、たまたま取引のあるインポーターさんが今年の8月21日より出荷するとの情報を得てすぐに発注(笑)。パフとコート•デュ•ローヌ2023年を同時に取りました。パフはマルチ•ヴィンテージ。このメイクは2023年60%、2016年が40%でブレンドしたもの。すぐに楽しめる伝統的な工夫です。一般にパフも高く売れるヴィンテージ入りのドメーヌものが主流ですので、日本市場ではあまり見かけなくなりましたが、長い熟成を経た単一ヴィンテージはとんでもなく高い(笑)。それ故このスタイルはあり！実際に何万円もするパフであっても10年持たないものも多々。そう考えるとますます有望(笑)。ちょっと楽しみ(笑)。良いパフ…、伝統的なパフって枯れて痩せてきてから本領を発揮するのです。コレはそこまで期待出来るかな？

曲がったボトルを眺めながら、へそ曲がりなマスキューにピッタリとほくそ笑んでおります(笑)。