昨日久し振りにモルトウィスキーを飲みました。アイラのボウモアです。
フェノール香（ヨウチンの匂い）が強く華やかな味わいです。
ロックで飲んだのですが、たまにはいいものですね。
「ヨウチンの香りは過熟したブドウの種から溶け出すタンニンだな。」
「華やかな花の香りやバニラ、蜜、フルーツの香りは木樽由来の香りだな。」
こうしてみるとまるでワインの香りを凝縮していますね。
イギリスでは、１９世紀初頭ワインが関税によって高くて飲めなくなったときにウィスキーの需要が一気に伸びたそうです。
ウィスキーの味わいの要素はワインによく似ています。
ただワインにくらべるとアルコール分はワインより遥かに高いですから、保存性はすぐれています。あと致酔性も高いです(笑)。
でも欧米の方がウィスキーを飲む姿は水でも飲むかのようです。
我々日本人がチビチビ飲むのと訳が違いますよね。
体力の差を感じますね。背の高さが仮に私と同じでも骨格が違います。指なんて倍くらい太いですから。
この差は埋まりません。「彼等とくらべると少しの量で酔っ払えるから経済的で良し。」と思うことにしています。

日曜、月曜と連休!!!　日ごろで着ない家事を片付けると、実質の休みは１日になってしまうのが　辛いところ。
で、この連休は　映画でした。今上映中の　『バットマン
ダークナイト』に　自宅でＤＶＤ『ヘアスプレー』とＥ・ベアールがミレディを演じた『三銃士』。一貫性の無い選択ですが・・・。
『ダークナイト』、怖さと驚きで　画面に釘付けでした。
ジョーカーの存在感に　圧倒されちゃって　絶句です。
が、そのジョーカーを上回る存在感が　『ヘアスプレー』のＪトラボルタ。出世作『サタデーナイトフィーバー』を
思い出させる　華麗なステップ。さすがの身のこなしに
何度ワインを噴出しそうになったことか。こんなに楽しくて　無茶で　前向きな　お話は久しぶり。大笑いしました。この日のワインは、休日なのでゆったりしようと、
２００１年のイタリア赤だったのですが、笑いすぎて味わう余裕も無く。反省です。