早朝から忙しくって、お昼は　近所のスーパーで調達。
ちょっとリッチに　穴子のおにぎりです。
旨いよね、穴子。上品な脂が　ごはんに　じわっと
しみこんで　おいしいです。
昨晩飲んでいた　スペインの白　リアス・バイシャスに　穴子は　ぴったりくるはず。　飲みきってしまっていて
確認できませんでしたが　残念！！
リアス。バイシャスの　あの　きりりとした酸と
ふっくら感のある果実味・こくは　魚介　特に旬の貝とか
脂の乗った魚に　ｇｏｏｄです。
私は　上手に天ぷらを　揚げられないんだけど、
魚介と野菜の天ぷらには　リアス・バイシャスをお勧めします。

ところで、昨日のリアス・バイシャスは　パッソ・デ・バランテスの２００１ヴィンテージ。リアス・バイシャスって
若いうちに消費されてしまうワインだもんで、
正直なところ２００１に一抹の不安を　抱いていました。

ひねた味になっているのではないか。
ひねてなくとも、フレッシュさの失われた　凡庸な味に
なっているのではないか。

ところが。
溌剌とした　味わい。すがすがしい香り。芯のある
スタイルのよさ。リリース直後には　感じられなかった
上品なコクと滑らかさ。
久々　これだっ　の　白ワイン。
おすすめ。です。

雲一つありません。ちょっと風があり、寒さが増してますが。冬は寒くて当たり前。寒むけりゃ寒いで旨いものがある(笑)。
そうそう、昨日テレビの深夜番組で面白い番組がありました。テレビ朝日の「お試しかっ！」
お笑いのおバカな企画なのですが、かなり面白いのです。新しい夜食を提案するのですが、「コーラでつくったインスタントラーメン）」や「お好み焼きにシュークリームをトッピング」などかなりシュールな組み合わせなのです。みたら食べたくなくなるようなキワモノです。
とはいえ、コーララーメンにはマヨネーズを味の繋ぎとしてかけていますから、マッチすることは想像はつきます。シュークリームと小麦粉はもちろん相性が良いですからお好み焼きとマッチするはずです。
うーん？
でも罰ゲームを観ている気がしました。（面白いには面白いのですが）

見た目のミスマッチをマリアージュの基本原理で楽しむ企画なのでしょうが…
なにか違和感があるような…。

テレビを使って流すレベルの内容ではないのですね。見た目がグロに見えて、食べ物で遊んでるような印象が引っ掛かります。
まあ、面白いといえば面白いのですが。
ちょっと複雑です。

おそばピザになったらテレビに飽きて寝ちゃいました。合うのは分かるのですが…。