ワイン・ラヴァーのＡさんから早速お問い合わせいただきました。
Ａさん「マスキューさん、ブログで読んだんですが（笑）。今度オーストリアの混植混醸のワインが入るんですって（笑）？」
私「早（笑）！いつもありがとうございます。そーなんですよ。中々味わい深くて良いですよ。」
Ａさん「混植混醸のワインって珍しいですよね？」
私「はい。ウィーンの辺りでは伝統的な技法のようです。あとイタリアやスロベニアでも一部やっているようです。でも、今風ではないのは確か（笑）。」
Ａさん「なんで混植混醸するんですか？」
私「リスク回避のようです。冷害などで全滅しないためのようです。」
Ａさん「でも、品種ごとに収穫日が違わないんですか？収穫が揃わないと混醸は出来ないですよね？」
私「はい。先日筋金入りのワインエキスパートのＫさんが『面白いことに混植すると収穫日が同じになると生産者が言っていましたよ。』と教えてくださりました。葡萄樹は元々変異し易いし、実際畑では色々な品種の花粉を授粉する訳ですから、収穫日が近づくことは考えられます。」
Ａさん「へぇー。かなりプリミティブな味わいが期待されますね（笑）。入荷したら教えてくださいね。」
私「一応明日きます（笑）。」

ここのところ、ブログ　さぼってしまいました。
春先から　ミレニアム３部作、ジェフリー・アーチャーの　ケインとアベル他　面白すぎて
何をおいても　続きを早く読みたくって。　
しかし、ワインの勉強もしっかりしなくては。
と、いうことで　ワインアトラスを開き　東欧のワイン産地　勉強　はじめました。

多様なワインが　生産されていることは　知っていますが　正直に言うと
ハンガリー以外の国々は　どこにあるかさえ　判らない。国名も　ちゃんと　言えない。
・・・そんな　状態ですから　先は長いんだけど、
マスキューにある資料から　読み始めています。
野牛の血　と呼ばれている赤ワインとか、イタリア風の洗練された白ワインとか、
よく知られるトカイのエッセンシアとか。
面白そう、美味しそうなワインがたくさん　あるんですね。
まだ　日本へは少数しか輸入されていないようですが、
そのうち　東欧ワインブームがおきるかも？？　　（私的には　もう　ブーム！いろいろ試してみたいっっ。）
その日に備えて　こつこつ　勉強続けたいと　思います。