これだけ暑いとマスキューは暇(笑)。でもですね(笑)、夕方になると必殺技を求めてご来店されるお客様がちらほら。
｢暑い！溶けそう(笑)。必殺技ある？」
私｢はい！ございます(笑)。」
｢そうそう。そのランブルスコのロゼ！ランブルスコにもロゼってあったんですね。それから泡じゃない必殺技ある？」
私｢え～とですね。」
｢出来たらロゼのスティルワインがいいかな。」
私｢え～と、ロゼのスティルですね(笑)。コレ！定番アイテムですがオーストリアのミューラー・グロースマンが作るツヴァイゲルトのロゼがあります。」
｢おー！それ前に試飲会で出ましたよね(笑)。思い出した(笑)。それにします！」
私｢小粒の赤い果実・トマトっぽい酸味が突き抜けます。コレも必殺技認定します(笑)！」

マスキューの定番カール・フォフマンのリースリングが2021年に変わりました。



今日入って来たものから2021年ヴィンテージになった訳です。
家内｢カール・フォフマンのリースリングが2020から2021年にヴィンテージが変わった。」
私｢わりと良く売れてるから早いのかな？
それとも2021年の数が少なかったのかな？」
家内｢プファルツだから量は安定してるだろうから、味わいもあまり変わらないかな？」
私｢2020年は収穫が早かったから酸が多かった。ブランドでティスティングしたとき思ったより残糖分が多かったよね。」
家内｢実際の残糖分より少なく感じた。辛く感じたよね。」
私｢そうだよね。そうすると2021年は収穫期はレギュラーだったから2020年より酸は少ないかな？」
家内｢そーだね。2021年の方がバランスが良くて甘く感じるかもね(笑)。」
私｢今度飲んでみよう(笑)！」

そんなこんながマスキューの楽しみなのでございます(笑)。

ラス・ボス再入荷！



これ、
『 ロザンナ 』エクストラ ・ブリュット 　ロゼ 　メトド ・クラッシコ　エットーレ・ジェルマーノ　イタリア　ピエモンテ　発泡性　ロゼ　ヴィーノ・スプマンテ・ディ・カリテ・ロサードアル　750ml　4715円税込み

バローロのネッビオーロを使って作られるスプマンテです。去年の暮れにマスキュー試飲会デビュー。代わるものが無い味わいは大好評。然るに在庫もほとんど無くなり、新入荷を待っておりました。でもですねお値段が…。粘って更に待っていたところインポーターさんが輸入を止めることになり、お安く分けてくださりました(笑)。ほんとセコいマスキューらしい(笑)。まあ、前回と比べると500円くらいは高いのですが、文句の出ないところかと。
イタリアのロゼ・スプマンテのラス・ボスなのでございます(笑)。
お見逃しなきよう！