昨日Mさんの助けを得て樽詰め完了(笑)！
今日はラベルを貼り貼りして陳列(笑)。



う～ん。
毎年の事となっていますがこの作業を続けて35年以上経ちますね。たしか初期の頃は木版画でラベルを作ったっけ。私、木版画が好きで毎年干支の絵柄で刷りました。今では考えられません。目元、手元が危なくてしょうがない(笑)。だんだん歳をとっていくことを実感(笑)。
まあ、こうして毎年樽詰めが出来ることに感謝ですね。
でもですね(笑)、さすがに二斗樽４本を詰めるのが限界。樽がお酒を吸う分を引くと一升瓶79本です。過ぎたる(杉樽)は及ばざが如し！なんちゃって(笑)。
ちなみに1升3328円税込みとなっております!

毎年恒例の司牡丹樽酒の詰め替え終わりました！



もちろん助っ人はMさん。ありがとうございました！

今年はちょっと青いニュアンスのあるバナナの香り。クドくなくてよろしいかと(笑)。新樽の香りがつき過ぎるとダメ。新酒らしい軽やかさを阻害しない程度に樽香を抑えてちょうど良し(笑)。マスキューの好みの樽酒となりました(笑)。

コレで家内の『マスキュー三大嫌な仕事』も終わり(笑)。Mさんのお陰で私の腰も壊れることなく、あとは試飲会を乗り越えて、さらにクリスマス、年末に突入して今年も終わり。

そう考えるとまだちょっと大変かな(笑)。まあ、年寄り夫婦二人で無理なくやり過ごせれば良し(笑)！