先日のマスキュー試飲会でユニークなミュスカデと言うことで意表を突いたフレンチーナチュール2020年。ひょっとして熟成時に何か裏技を使っているのでは?と疑問を抱きインポーターさんを通じてドメーヌ•マルタンに問い合わせていただいたところ、『何もしない』とのことでした(笑)。



う～ん。

実際に飲んでみて、熟成が良いところで止まっている。この先何年もこの状態が続くような気がします。半年前に飲んだ印象はカチカチだったのですが。
マルタンのミュスカデってもともとしっかりしています。その核心サンフィアクルに至ってはカチカチです(笑)。10年経ってもカチカチ(笑)。でもコレただのミュスカデ表示なんですよね…。味わいはミュスカデらしくない(笑)、ギュと詰まったスパルタンなもの。

解らん！

マルタンに会って根掘り葉掘り聞いてみましょう！来年の課題が出来ました(笑)。

『年末年始の必殺技』と『飲むと幸せになれます。』作戦を展開中です(笑)。



必殺技は
○❴限定品❵ロゼット　ファモーゾ　2022年　テッレ・チェヴィコ　イタリア　エミーリア・ロマーニャ　ルビコーネI.G.T. 白　750ml 1080円税込み　スクリュー•キャップ
やはり家飲み向き(笑)。特に家族団欒の中心の奥様の受けが良い。コレがポイントですね。華やかな香りなのですが飲み飽きしないスタイル。ですからとてもリピーターが多く加速しております。

そして、幸せになれます攻撃の中核をなすのが
●❴限定品❵グリニャン・レ・ザデマール キュヴェ『エミリアーヌ』2020年 ドメーヌ・サン・リュック 赤　フランス　ローヌ　グリニャン・レ・ザデマールA.C. 750ml　2168円税込み
この技は私自身がこのワインにハマった実体験に基づいてますから(笑)、説得力十分！手土産に買われる方から評判が宜しい。プレゼントされた方からワインの説明を求められるとか(笑)。そこですかさずマスキューで買ったと言っていただければ完璧(笑)！

私が繰り広げる自作自演のツープラトン攻撃は如何に(笑)！
マスキューに来店される方、私がニヤニヤしながら近づいてきたら要注意！攻撃を受ける可能性大(笑)。
暮れの忙しさの中、私の脳味噌は腐れかかっているかも(笑)。