毎日毎日間違いがないように噛み締めながら生きておりますが、実際は間違いは多々(笑)。見通しの悪さ、読みの甘さは安定の得意技(笑)。
まず心配なのは特売ワインのジェナス。スペイン•フミーリアのお買い得ワイン。初回納入の約半分が無くなったので週明けに再発注しなくては！でもですね(笑)、まずはインポーターさんの在庫数の確認。今月中は足りそうなのですが、無くなってからの発注が効くか？月末締めなので来月月初に入荷出来るのがベストなのですが、こっちの都合通り行くか？なんだったら取り敢えず納品日を決めて予約は可能か？この辺は要注意です(笑)。
あと、週明けには月末のマスキュー試飲会のラインナップのワインの発注。もちろん、インポーターさんの在庫が無い場合も想定しなくては！そんな時は大騒ぎとなります(笑)。
そうそう、あとザコルのランデヴーとル•カブの2022年が無くなってきたのでインポーターさんの在庫を確認しなくては！あるかな？ちょっと微妙。無ければ諦めましょう(笑)！
あっ、そうだ！マスキューの安定の得意技はもう一つありました。『気にしないで忘れる(笑)。』、コレは安定の得意技というより必殺技になっているかも(笑)？願わくば月曜日朝のミッションを終えてから忘れることを願います(笑)。ホント物忘れが良くて(笑)。
