試飲会のおさらいなんですが、フェリーヌ・ジョルダン良かったですね。普段は試飲会の後２～３日は取っておいて、味わいの変化を追跡しますが、ジョルダンの赤は旨くてついつい日曜日に残りを全部飲んでしまいました（笑）。
ちなみにジョルダンの白を今常温で飲みましたが、とても落ち着きが出て旨味が増した感です。さすがに抜栓直後の吹き出るような香りは衰えてきましたが、造りの良さはさすが！さらにバランスが良くなっています。恐るべし！あとどれほどの生命力があるか？追跡しなくてはなりません。

あと『ヴィプロ・ロッサ』も日曜日に飲みきってしまいました。濃密さが増して、ボリューム感が更にアップ。旨さに負けてついついボトルを空にしてしまいました。この価格帯ではずば抜けていることを確信しました。決して軟弱ではありません。

そして今『ゼゼン』を飲んでいますが、ジンワリ旨い！キメの細かさが印象的。酸が表に出て来てますが、これが実にチャーミング。癒されますね（笑）。