実は今晩忘年会があります（笑）。こんなに年も押し迫っているんですが。まあ、高校時代からの同級生の集まりですから、なんの気兼ねのない集まりです。時間や人数などアバウト。ご都合に応じて三々五々お集まりくださいというものです。
なんの縛りもありません（笑）。
ですから、年末の忙しい私などスルーしても大丈夫なのですが、ついつい足が向いてしまいます（笑）。さすがに一緒になってお酒は飲めませんが（まだ配達やら仕事がありますので）、みんなの顔を見てちょっと話をして失礼します。
この歳になるとなかなか友達は増えませんから、いる友達を大事にしなければ（笑）。
「どうも、どうも、元気だった？」
「相変わらず忙しそうだね。お金貯まった（笑）？」
「貯まってないから、働いているんだよ（笑）。」
「じゃあ、まだ仕事があるから行くけど、『良いお歳を！』」
こんな感じですが、みんなの顔を見てリセットできるような気がします。
持つべきものは友達だと、年を重ねるにつれ実感します。減ったら話もできません（笑）。

マスキューは１５号線のロードサイドにありますが、陽が落ちると走っている車が減ります（笑）。渋滞もなくスイスイ流れています。いままでこんなこと無かったような気がします。遠距離トラックもあまり見受けられないような…。
御用納めの２９日頃はまだまだ納まらない（笑）のが普通のパターンですよね。
うーん。
景気の悪さなんですかね？
あと特別にお正月だからと言って、買い物が出来ないなどの不便さがありませんから、普通に過ごすことも可能ですよね。有り難みや季節感も薄れていくのですかね？

ところでマスキューですが、さすがにインポーターさんが休みに入り、追加がきかなくなっています。ちらほら欠品が出始めました。いつもなら欠品せずに補充できますが、もう無理（笑）。きょうはまさかのペリグリーノのピニャ・ネロ ロッソが完売してしまいました。定番アイテムですし、ここのところ評判が良いので、厚めに在庫していましたが、一気に無くなってしまいました。やはりコストパフォーマンスの高いワインに集中しますね。年明けにはまた再入荷しますから、お許しを！
さあ、今年もあとちょっとです。

さっきまで関内・福富町界隈を配達してました。
いやー。
凄い人出ですね。今年一番でしょうね。もちろんあの界隈ですから、おじさん達のグループが中心です（笑）。
今日は仕事納めの会社が多いのですね。明日の心配がありませんから、思い切って飲めますね（笑）。

私はサラリーマン経験がなく、世間ずれしているところがありますが、もうサラリーマンになれませんので大変さが解らないところがあります（スミマセン）。
いつぞや同級生達と飲んだおり。
「岡本！お前飲んでないじゃん。学生時代あんなに飲んだのに？このあと変なところでも行くのか（笑）？」
私「バカを言うな（笑）。俺達自営業者は記憶が無くなるまで飲んでられないんだよ（笑）。」
「うるせー！サラリーマンは記憶が無くなるまで飲まなきゃ、やってられないんだ！（大爆笑）」
気のおけない仲間の一言に、妙に納得しました。

今日明日飲まれる貴兄、ご自愛を！
眠くなったら帰りましょう（笑）。

お客様「もしもし、マスキューさんですか？この前いただいたランスロ・ピエンヌ美味しかったですよ（笑）。」
私曰く「ありがとうございました。渾身のピノ・ムニエお気に召しましたか？」
お客様「私もシャンパン好きで色々飲みましたが、ランスロ・ピエンヌは初めての味わいでした。面白かったですよ。普通ピノ・ムニエは補助的に使われて、あまり味わいには関与しない品種だと思ってたんですが。あんな味わいになるんですね。クリーミーの意味が解りました（笑）。」
私曰く「私もあれほどクリーミーなシャンパンは初体験でした（笑）。面白いシャンパンですよね。」
お客様「ところでピエール・ジモネの『パラドックス』欲しいんだけど、まだあります？」
さすが目ざとい！
私曰く「まだございます。これも面白い良いシャンパンかと。ピノ・ノアールが入っていますが、ブラン・ドゥ・ブランを目指しているかのようです。へんてこりんな言い方なのですが…。ピノ・ノアールが重さに作用しないで香りに作用しているとでも言ったら良いかも…。とても複雑で経験したことのない味わいかと。」
お客様「チャレンジします（笑）。」
私曰く「でも２３日の試飲会で出ますから、その折に決められたらいかがでしょうか？」
お客様「残念ながら２３日は行けないんですよ。何時までやってましたっけ？」
私曰く「８時半までやっております。」
お客様「うーん。ギリギリかな？」
私曰く「すぐには無くならないと思いますから、大丈夫かと。危なくなったら１本確保しておきますので。」
お客様「じゃあ、とりあえずその作戦でお願いします（笑）。」

やはりこの時期、泡は外せませんね。

昔からの友達３人のこじんまりした会ですが、話が盛り上がり久しぶりに痛飲してしまいました（笑）。
珍しくハード・リカーを飲みましたが、効きますね（笑）。かなり酔ってしまいました。ワインは毎日飲みつづけていますし、当然ワインを飲んでも酔うのですが、ウイスキーをロックで飲むと酔い方が違いますね。酔うスピードも早く、酔いも深い（笑）。翌日のダメージも大きかったです。ワインで二日酔いしたことはありませんから、久しぶりの二日酔いでした。
うーん。
ウイスキーの性にしてはいけませんね。それほど飲まなきゃ良いだけですから（笑）。

でもよく考えるにウイスキーは食後酒、ワインは食中酒です。ワインはお腹がいっぱいになれば飲み止みますが、食後酒のウイスキーはそれだけで話をツマミに飲みますから止まりません（笑）。
自制心が肝要ですね。
久しぶりに反省しました（笑）。
でもなかなか学習しないんですよね（笑）。

昨日の朝刊の別冊でワインを大きく取り上げてました。
ワインは２０００年前のヨーロッパ・グローパリズムの最初です。ローマ人が今のヨーロッパ社会の枠組みを造ったことと重なります。
もちろん今課題になっているグローバリズムと足並みが揃っています。ワインが真の意味で世界中に広がっています。何たって今やワイン消費の世界第５位は中国です。
新聞によると、高いワインを買うことがステイタスであることと、最初の乾杯で一気に飲み干す中国式でワインを多量に飲んでいるとのこと（笑）。
確かにワインは豊かさの象徴のようですが、まだワインを楽しむレベルまで至ってないとの指摘でした。
うーん。
ワインの美味しさに気がつけば確実に根差すはずです。
実は、中国では２０年以上前からワイン栽培の調査が行われていました。故岩野先生も調査に携わっていました。
先生が「技術的には水だけが問題だ。」とおっしゃっていたことを思い出します。中国で本格的にワイン生産が行われる日も近そうですね。もうすでにイギリスのワイン雑誌で高く評価されるワインも出ているようです。
楽しみです。

今年のジュ・ド・レザンは大人向きのようです（笑）。

酸の量が圧倒的ですからチーズやら生ハムなどの強い味わいの食べ物と絶妙なマリアージュをします。昨日ロックフォールと合わせたら旨いのなんの！ジュースというよりワインと言うべきかも（笑）。

常識的には、収穫が８月半ばだとまだ暑く、葡萄果に大量のりんご酸が残っています。秋になり気温が下がるにつれて夏場にたまった酸が減ってゆくサイクルが通例です。今年のジュ・ド・レザンは収穫が早まった分酸が多かったのですが、それに伴う糖度も高かったのでバランスがとれています。いままでで一番の大物です（笑）。
微妙ですし不思議ですよね。去年と比べて味わいがはっきりと違います。

あとポール・ジローの収穫の見極めが正しかったと言えます。人間の手では気候は変えられませんが、ベストのタイミングは判断できます。長年の経験と品質向上を目指したハードワークが判断力を裏支えしています。

さすが！