今日は寒いですね。この冬一番の冷え込みです。マスキューで一番暖かい場所はワインセラーです（笑）。

ここのところジュ・ド・レザンのピッチが上がってきました。１１月１０日頃入荷しましたからちょうど一ヶ月経ちましたが、販売数が半分を越えました。もう１０ケースを切ってしまいました。
うーん。
このままペースが上がったら年内には無くなりそうです。あまり煽るような事は言いたくありませんが…。もっとも入荷が一ヶ月以上早まりましたから、一ヶ月早く無くなるのも頷けますか？たしか去年は一月いっぱいくらいで完売したように記憶しています。

毎年年明けに購入される方はご注意を！

家族で忘年会。健啖家ぞろいの我が家のこと　美味しいものとなると結束がより強まります。
中華料理店へ　繰り出し、次から次と　旺盛な食欲を発揮してしまいました。ちょっと、恥ずかしい・・・。
その中華料理店、嬉しいことに　チリのピノノワールを置いていましたので、早速注文。
ボディがしっかりして、濃い目の果実味。香り・味とも　大柄で、ブルゴーニュのピノとはずいぶん違うｍｍｍ。
むしろ　ガメイ（ごめんなさいっっっ）なんだけれど　中華にはあいましたねぇ。
はっきりした味付けの料理、ごま油、豚の油、ラー油などには　ニューワールドのピノが　いいもかも。

もしも　持込可　の中華料理屋さんがあったら　私が試してみたいのは　絶対　ロゼ。
この場合　ロワールやブルゴーニュ、ボルドーのロゼではなく、
スペインのガルナチャかモナストレル　または　南仏のグルナッシュのロゼですね。
ワインの味わいのベースに　フルーツトマトみたいな綺麗な酸味・甘みがあるもの。
で、ボディがしっかりとした辛口。合うと思うんですよね～。
本格中華でロゼ。試してみたいものです。

今、エルマセット２００９年を飲んでいます。
南フランス　ルーションのドメーヌ・ラファージュのメインブランドです。私が一番飲んだワインかも知れません（笑）。
じつは昨日の荷物から２００９年ヴィンテージに変わりました。
早速飲まなければ！
アルコール分は２００８年と同じ１４％。
うーん。
エレガント！
杏やプラムの赤い果実のニュアンスも明瞭。粗さがありません。更なる進化か？押し付けがましい甘さもありません。
今エルマセット２００９年を飲みながらミニストップのベルギーチョコレートアイスを食べています。
実に旨い！
濃厚なチョコレートやクリームの味にエルマセットは良く合います。皆さんこのマリアージュは是非お試しください。目から鱗。もっともラファージュはデザートワインのリヴサルトも造っていますから、まんざら接点がない訳でもないかも知れません。
お試しあれ！