先日ボルドー好きのＯさんからお電話いただきました。

Ｏさん「こないだの試飲会のシャトー・オー・サン・マルタン２００３年まだある？結構気にいったんだよね。」

Ｏさんは筋金入りのボルドー好きです。飲んでるボルドーワインは私よりきっと多いですね。しかも古いものもビッグシャトーも飲んでます。
選ぶワインは基本的にエレガントなもの。いわゆるイギリス人好みのボルドーワインがお好きなようです。

私「自分もサンマルタン２００３年好きなんですよ。でも試飲会では周りのワインが個性的なものばかりでしたから、埋もれちゃいました（笑）。」

Ｏさん「あのワイン、家でゆっくり飲んだんだけど、いろんな顔があって面白いよ。あんなワインがポロッとあるところはボルドーの奥深さだよね。」

私「ありがとうございます。まあ、大物の４番バッターじゃありませんけど（笑）。捜すの大変だったんですよ（笑）。」

やはり経験と価値観のある方は見逃しません。

選んだワインが褒められると嬉しいですね。冥利に尽きます。

昨日は久しぶりにミュスカデ飲みました。
あのドメーヌ・マルタンのシュール・リー２００９年です。

フレッシュで切れが良くしっかりしてますから、危うさや細さを感じません。すっぱいだけのミュスカデではありません（笑）。

なんのためにシュール・リーをしているのか実感出来ますね。あと、もともとの葡萄果の濃さと栽培の健全さを感じます。薄いワインをいくらシュール・リーしても所詮なのです。バランスが伴いません。

あと、ロワールも２００９年は良かったようですね。ワインの全体的なスケールが大きく感じました。すくなくともマルタンに関しては２００８より天候に恵まれたようです。マルタンは比較的ヴィンテージに左右されない名手ですが、これまで飲んだ中でマルタンの２００９年は一番の出来だと思います。じつは昨日このワイン常温で飲みました（笑）。ミュスカデはりんご酸が多いですから、常温ですと味わいがボケがちだったりバランスが崩れたりします。ところがこのワイン馬脚がでません（笑）。かなり良いと思います。