とうとう闘いが始まりました。

何の？

西日との闘いです。

マスキューは国道１５号線の東側にありますから、西日がもろに当たります。寒い冬場でも午後になるとブラインドを下げなくてはなりません。

ましてや夏場では、ブラインドくらいではエアコンが効かなくなってしまいます。特に今年は節電を心がけなくてはなりません。

シャッターを降ろす！

これが一番効きます。こうすればエアコンに無理をさせませんから節電にもなり、ワインを熱から守れます。

またマスキューにはエアコン、大型冷蔵庫、ワインセラーがありますからどれか一つ壊れても、とりあえず被害を回避できます。ただ電力が止まるとお手上げになります。最悪の場合はドライアイスや氷に頼るしかありませんが、頑張れても半日くらいです。節電に心がけ、祈るしかありません。

神よ！

先週から　ずっと、仕事の合間をぬって　試飲会参加やら　実家やら　
毎日　動き回っていたので　ちょっと　疲れちゃいました。
しかし、昨日は楽しみにしていた　スペインワインのセミナー＆試飲会。
会場も　豪華に有楽町のペニンシュラです。気合をいれて　参加しました。

スペイン　ＤＯイエクラのワイナリー　カスターニョの　トップ銘柄　ヘクラなど　試飲しました。
過去　マスキューでも　扱っていたのですが、その当時と比較して　とても　美味しくなりました。
濃い果実味、はっきりとした香味で美味しかったのですが、　
若いモナストレル特有の　粗さ・重さが　前面に出てしまって、
飲む側にパワーがないと　負けてしまうようなワインでした。

それが　今回　みごとです。綺麗な果実の味わい・エレガントな甘み・たっぷりの酸。
素晴らしいバランスで、モナストレルの力強さ・濃さはそのままに　クリアな飲み心地です。
すごいな～、より　美味しくなったな～。　ぜひぜひ　マスキューにも並べたいです。

美味しいワインって　気持ちを元気にしてくれますね。

真夏日みたいでした。体の水分量が減ったみたいです（笑）。
実は最近モスカートのフリザンテを仕入れました。まだホームページでは紹介していませんが…。ちょっとチャラいイメージがありますが（笑）、甘さ控え目のスタイルでしたので仕入れました。モスカートのアロマがたっぷりですから、女子会には持ってこいです。
あと暑い夏場に辛いカレーライスを食べながら、このワインを飲むと格別に旨いことを発見しました。清涼感と甘さが辛いカレーライスにピッタリなのです。マスカットの強い香りが邪魔になりません。なかなかカレーライスに合うワインはありませんが、これはイケます（笑）。
近々ご紹介しますので、いましばらくお待ちくださいませ。