家内とエグリ-ウーリエについて話しました。
家内「やっぱりエグリ-ウーリエって濃いよね（笑）。」
私「そーだよね。クリュッグのスタイルではあるよね（笑）。」
家内「あと不思議だったのはピノが入ってる感じがしないよね（笑）」
私「そうそう。あの明瞭なアプリコットの香りはシャルドネだよね（笑）。きっとピノはバランスと重厚さに作用してるんだろうね。」
家内「でも、くすんだ感じがないのは素晴らしいよね。熟成もかなり長いのに、有りがちなくすんだ所がない。」
私「そうそう。ドン〇リなんかまさにそーだよね（笑）。果実味ないし。」
家内「あの手のシャンパンと比べると、明らかに栽培収穫量の差があるよね。」
私「少なくともエ-グリウーリエの方がコストかかっているよね。」
家内「でも、エグリ-ウーリエは私には濃すぎるかも（笑）。飲み手も消耗する（笑）。」
私「『シャンパンはクリュッグしか飲まない！』なんて言ってる人向きかもね（笑）。味覚もお財布もタフじゃないと無理（笑）。」
家内「たまの佳日に一杯飲めば充分かな（笑）。」
私「そうあるべきシャンパンかもね。」

昨日、今日と家内は試飲会でお出かけです。残った私はクーラーの効いたマスキューでお留守番です（笑）。暑い中、出かけたくないから家内に押し付けた訳じゃありません。たまたま配達の準備があって留守に出来なかっただけです。ホントに。あまりむきになって、弁解すると更に疑われそうですから、こんなところでご勘弁を（笑）！
私は家内の好みを熟知してますし、家内は私の好みを熟知してます（笑）。ましてや、ワインの基本は共に岩野先生から学びました。話しを聞くだけで試飲会のワインは大体理解できます。ですから二人一緒に行くより効率的なのです（笑）。でも実際二人で行くと、早い早い、驚くべき速度で会場を回ります。お互いのグラスをそれぞれシェアしながら回りますから、一人で回るより効率は倍になります。夫婦ならではの連携プレーです（笑）。
男性二人組でそれをやったら「危険な二人」になります（笑）。気をつけてくださいね（笑）。

試飲会場を異常な速さで回る熟年夫婦がいたら、それはきっとマスキュー夫妻です。お声がけ下さい（笑）。