ここ数日はとても過ごしやすい気候です。今日なんか９月の下旬みたい。
このまま　秋になっちゃうのかな？ちょっと寂しいかも・・・。と、あれだけ暑さに参っていたのに　いい加減なものですね。

暑い時期は　気が付くと野菜ばっかり食べていた！旬のトマト、キュウリ、ナス、枝豆。今はやりの酢漬け玉ねぎなどなど。
旬の食材の中から食べたいものを食べるのが一番だと思うし、野菜でビタミンとミネラルを補給できたせいか　ひどい夏バテにはならずに済みました。
食養生ですね。

８月の試飲会は　今週末です。
ワインもこの時期はまだ　濃くてインパクトの強いものより、
穏やかで寄り添ってくれるような赤がいいんじゃない？
白は元気が出るように　しっかりしたボディがあり香味のきれいなタイプかな。
というセレクトです。ご来店お待ちしております。

今日は涼しいですね。まるで秋。こうなってくるとワインが飲みたくなる(笑)。マスキューには、涼しくなったのを待っていたかのようにワイン・ラヴァーがご来店くださいます。

「マスキューさん、涼しくなりましたねぇ。こうなるとワイン(笑)！あれだけ暑いとワイン飲む気がしなかったけど(笑)、今日は飲む気十分(笑)。」
「楽になりましたね。マスキューさんはあの暑い中でもワイン飲んでたんですか(笑)。」
私「さすがにまずはビールを飲みますが、あとはワインでしたよ(笑)。今年の暑さは異常なほどでしたから、白ワインをかなり飲みました(笑)。」
「今年の作柄はどうですか？」
私「ヨーロッパは日本同様に暑いようです。春先も順調だったようで悪くないかも(笑)。ただ開花が早かったので収穫も早まります。収穫まであと少しですからイレギュラーがなければ期待度が上がります(笑)。2011年に近いかも？」