昨日、一昨日とマスキュー試飲会にお越しくださりありがとうございました！

お客様｢マスキューさん！ひっそりやってるそうですからこっそり来ましたよ(笑)。さっさとティスティングしますからね(笑)」
私・家内｢ご協力ありがとうございました！」

●アルデーヤ　ガルナッチャ　2018年　パゴ・アイレス　スペイン　アラゴン 赤　カリニェナD.O.P. 750ml　980円税込み
｢これでしたっけ、トップセラーの予感の赤は(笑)。」
私｢はい。もう試飲会の前から売れています。まっ、まっ、どうぞ(笑)！」
｢あー、なるほどね(笑)。これは飲みやすい。」
｢しかも安い！」
私｢ありがとうございます。インポーターさんのご好意でございます(笑)。」
｢安いけど安っぽくはないよね(笑)。でも飲みやすいなぁ。」
｢お花見でもしながらグビグビ飲めたら幸せ(笑)。」
｢デイリーな価格帯だけど、安酒じゃないよね(笑)。飲みやすいけどしっかりしてるんだよね(笑)。」
家内｢昔のプリオラートにちょっと似てるんですよね(笑)。割りと酸があってタンニンにも質感がある。でもあれほどは手強くない(笑)。」
｢酸がある(笑)。ありがちな暑苦しいスタイルじゃないよね。」
｢少し小ぶりなプラムの香りがする。」
｢そうだね。この香りはガルナッチャ　グルナッシュだよね(笑)。」
｢飲みやすさが目立ちますが(笑)、じっくり味わうとスパイシーでミネラリー。隠れた香りがありますよね(笑)。」
｢マスキューさん、これは何時抜栓したんですか？」
私｢昨日の今頃です(笑)。」
家内｢開けたては甘さと果実味のボリュームでひたすら飲みやすい(笑)。でも、翌日になると隠れていたものやディテールがはっきりしてきます。」
｢あー、なるほどね。ちゃんとしたワインですよね(笑)。」
私｢この蔵はヴィノ・デ・パゴ認定を受けていて、このワインはその若木のガルナッチャ100％です。早く飲めるようには作っていますが品質は高いと思います。」
｢マスキューの特売ワインでインモルタリス名のガルナッチャありましたよね。あれと同じ生産者ですよね？」
私｢はい。左様でございます。ただしインモルタリスはじぶんの畑のものではありません。これはいわゆる自造酒です。」
｢あれはあれでギッチリしていて美味しいんだよね。こっちの方がフレンドリーかな(笑)。」
家内｢あれは同じ近郊のカラタユドの葡萄です。気候は似ています。」
私｢産地のカリニェナは標高が高く寒暖差がかなりありますので、ゆっくり酸が成熟するようです。」
｢暑ければ良い訳じゃないんですね(笑)？
」
家内｢暑いと酸が抜けてワインにメリハリが無くなります。やはり春と秋も必要ですね(笑)。」
私｢特に秋が短いと葡萄のハンギング・タイムが短くなり、ワインとしてのバランスがとりにくくなります。」


●アリアニコ　2015年　タブルニ・ドムス　　
イタリア カンパーニャ I.G.P. 赤 750ml
1068円税込み
｢あれ？これアリアニコですか？とても美味しいんだけどアリアニコっぽくない(笑)。」
｢そうそうアリアニコってもっとタンニンが多いですよね？」
｢これはこれで軽やかで飲みやすい。」
｢これ軽くて飲みやすいのですが、芯の強さがある。」
｢タンニンは気にならないけど、薄くはないですよ(笑)。」
｢普通に真面目に作った感じ(笑)。」
私｢ヴィンテージが2015年と飲み頃になったものです。」
家内｢濃厚なアリアニコで有名なタウラージの南東部の盆地で作られたものだと思います。」
｢うんうん。タウラージの弟分(笑)。毎日飲みたいワインですよ(笑)。最初のアルデーヤよりクラシックなワイン。デイリーで質の高いイタリア・ワインと考えると府に落ちる(笑)。」
私｢これも翌日になるとかなり複雑になります。初日は青さ　瓜系の甘い皮のニュアンスを感じます。」
｢マスキューさん！このワインは後味が特徴的ですね。香りと後味が違う。とてもスパイシー。」
｢トマトのような後味(笑)。これならトマトを使ったイタリアンは鉄板。ミートソースにぴったり。」
｢そうそうミートソースも香草をやスパイスをしっかり使うから絶対に良いね(笑)。」
｢カレーとかハンバーグだっていいね(笑)。」
｢粉末のナツメグやターメリックの香り。
」
｢唐辛子にも相性が良さそう(笑)。」
家内｢青ピーマンを細かく刻んで油通ししたものに塩とオリーブ油かけて食べたら美味しいはず(笑)！」
私｢ここで問題発覚(笑)。あれキャップシールの切れてるボトルがある！ボトル、キャップシールとも黒だから気づきませんでした！」
家内｢あれれ！何本もある！」
｢マスキューさん！それはそれでイタリアンですね(笑)。いかにもイタリア人らしい
(笑)。」
私｢大変恐縮です。スミマセン。」
｢マスキューさん、これって特売品ですよね？」
私｢はい。左様でございます。」
｢中身に影響無さそうだし、いいんじゃない(笑)。私イタリアンだから構いませんよ
(笑)。」
ありがとうございました！

※尚、後日インポーターさんに問い合わせたところ、出荷前にチェックするとのことでした。然るに追加発注！試飲会当日に完売してしまい急遽販売停止にしましたが、再開の運びになりました。

美味しかっただけにホッと胸を撫で下ろしました。
ありがとうございました！


●ブルゴーニュ コート・ドーセール 2017年 ドメーヌ グラン・ロシェ　フランス ブルゴーニュ 赤 ブルゴーニュ コート・ドーセールA.C.750ml　2434円税込み
｢おっ、綺麗なロゼ色(笑)。」
｢たしかに(笑)。前の2本と比べるとロゼ(笑)。」
私｢このワイン、上澄みだけで作っているので色がとても淡いです(笑)。」
｢それってブルゴーニュ・スタイルですね
。」
私｢クラシックなブルゴーニュ・スタイルです。葡萄もピノ・ノワールです。まっ、まっ、どうぞお試しを！」
｢あれ？強い！」
｢こんなに色が薄いのに強い？」
家内｢2017年はとても良い作柄でした。2018、2019年のものより強く仕上がっています。」
私｢まだ閉じています。」
｢う～ん。ブルゴーニュのピノ・ノワールの味わいとは違いますね(笑)。」
私｢左様にございます(笑)。評価の別れるところです。」
｢香りもまだ閉じている。でも隠れているものも大きい。」
｢ワイン自体はとても良くできてる。う～ん。難しいなぁ(笑)。旨味の厚みもある。これどうなるのですか？」
私｢ブルゴーニュのピノ・ノワールの王道の香り、ストロベリーやチェリーではなく、お菓子の『小梅ちゃん』みたいな香りになります(笑)。」
家内｢まだ閉じていてちょっと暗い感じですよね。」
｢ブルゴーニュ至上主義者の私としたら、これは違う(笑)！」
私｢ブルゴーニュと言っても一番北、シャブリより北のコート・ド・セールのワインです。もうサンセールに近い産地です。」
家内｢このワインはブルゴーニュというよりサンセールのムヌ・トゥー・サロンに近い味だと思います。」
｢可愛い(笑)。凄く伸びやか(笑)。」
｢ピノ・ノワールの旨みの厚みと酸っぱさのバランスがチャーミング(笑)。」
｢中身はぎっしり詰まってるんだけど、色が薄いからビックリ(笑)。油断した(笑)。
」
家内｢このワイン、マスキューではレストラン・アイテムとしてのロング・セラー・ワインです。抜栓してからの持ちが良く、グラス・ワインとして愛用されるお店が多いです。」
私｢やはり今回、開けたてより翌日の方が
人気となりました(笑)。近年なかなか良いピノ・ノワールが無く、しかも温暖化の影響でブルゴーニュがいまいちです。苦しいところでございます(笑)。」